Responsable Cuisine

il y a 2 semaines

ColombierSaugnieu, France EatSalad Temps plein

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine.

**Description du poste**

Véritable patron de la cuisine, sous la responsabilité du Directeur(trice) de restaurant, vous serez responsable de la bonne organisation et de la tenue de sa cuisine. Ceci tout en étant garant de la satisfaction client.

Vous serez en charge de

  • Manager et accompagner au quotidien votre équipe en cuisine
  • Assurer la qualité de la prestation en respectant les normes d’hygiène et de désinfection
  • Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d’hygiène de sécurité et de désinfection
  • Co-définir les commandes afin d’éviter les ruptures de stocks
  • Contrôler les livraisons et la facturation (poids et prix)
  • Maîtriser des rations de gestion des matières premières

**Profil recherché**

  • Passionné par le métier et créatif
  • Esprit d’équipe et un bon relationnel client
  • Dynamique et autonome

**Ce que nous offrons**

Une formation de qualité, tout au long de votre carrière. Un environnement respectant les valeurs, des opportunités d’évolution multiples.

remboursement a 100% du rhonexpress

salaire net : 1700/2000

**Alors, il est temps de nous rejoindre **

Type d'emploi : CDI, Alternance

Salaire : 1 691,77€ à 2 060,80€ par mois

Exigences linguistiques flexibles

  • Français non requis

Programmation

  • Disponible le week-end
  • Du lundi au vendredi
  • Travail de nuit

Types de primes et de gratifications

  • Primes

Formation

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience

  • Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Team Leader Cuisine

    il y a 1 semaine

    Colombier-Saugnieu, France EatSalad Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine. **Description du poste** Démarre à 3h15 du matin, véritable patron de la cuisine, sous la responsabilité du...

  • Responsable Restaurant

    il y a 1 semaine

    Colombier-Saugnieu, France Eat Salad Temps plein

    **À propos de EAT SALAD** Eat Salad est une aventure initiée par deux frères passionnés par la cuisine et la relation client. Tout commence en 2013 entre Bordeaux et New York, avec une volonté forte d'apporter un ADN plus healthy à la restauration rapide française. 8 ans plus tard, Eat Salad c'est plus de 60 restaurants et des projets de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Colombier-Saugnieu, France EatSalad Temps plein

    Description du poste Véritable patron de la cuisine, sous la responsabilité du /de la Responsable de CuisineVous serez en charge de :Participer à la production des repas en appliquant les règles d’hygiène et de sécurité Effectuer les tâches préalables à la production (préparer les produits de base et les matériels de cuisine, éplucher et laver...

  • Equipière Polyvalente en Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Colombier-Saugnieu, France EatSalad Lyon Aéroport Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe du matin à _**3h15**_. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer un service en salle efficace. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif où vous aurez l'opportunité de développer...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 7 jours

    Colombier-Saugnieu, France NH HOTEL LYON AIRPORT Temps plein

    L’assistant Maitre d’hôtel est responsable de l’accueil des clients du restaurant et coordonne le service en salle en garantissant son excellence en collaboration avec les maitres d’hôtel et les chefs de rang. Il joue également le rôle d'intermédiaire entre la salle, la cuisine et la direction sous l’autorité du responsable de restauration et...