Boulanger / Boulangère

il y a 7 heures

Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

Vos missions: - Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matière premières tous nos pains, viennoiseries. - Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. - Gérer les plannings de fabrication et de vente - Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages - Préparer les commandes clients - Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits - Effectuer des contrôles des produits et du matériel - Effectuer l'étiquetage des produits Vous êtes titulaire d'un CAP en boulangerie et avez 2 à 3 ans d'expérience dans le métier Vous travaillez du Lundi au dimanche (avec jour de repos dans la semaine) Prise de poste à 4h ou 5h du matin Le magasin est situé à proximité de LYON 8ème
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:3 ans - EN BOULANGERIE
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:

- Boulage des pâtons
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Autonomie
- Sens de l'organisation
- Rigueur

  • Boulanger / Boulangère

    il y a 6 jours

    Lyon, France Robocast Temps plein

    Les boulangeries Ô le Pain ont été créées par Julien, boulanger de père en fils depuis trois générations. Son grand-père, Pierre a ouvert sa boulangerie en 1932 à Paris dans le quartier de Saint Germain des prés. Il y fabriquera avec son fils Max ce pain qui les rendra célèbre, le pain comme on le faisait il y a 3000 ans, un pain au levain avec...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 jours

    Lyon, France le boulanger de st just Temps plein

    Boulangerie pâtisserie traiteur artisanale Lyon 5, recherche un boulanger motivé et sachant travailler en équipe. Poste à pourvoir immédiatement 2 jours de repos consécutifs par semaine Expérience professionnelle souhaitée. Salaire selon compétences Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: - Participation au Transport Horaires: - Périodes...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine

    Lyon, France le boulanger de st just Temps plein

    Boulangerie pâtisserie traiteur artisanale Lyon 5, recherche un boulanger motivé et sachant travailler en équipe. Poste à pourvoir immédiatement 2 jours de repos consécutifs par semaine Expérience professionnelle souhaitée. Salaire selon compétences Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: - Participation au transport Programmation: -...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 9 heures

    Lyon, France le boulanger de st just Temps plein

    Boulangerie pâtisserie traiteur artisanale Lyon 5, recherche un boulanger contentieux, motivé et sachant travailler en équipe (travail de nuit) du lundi au vendredi. Poste à pourvoir rapidement 2 jours de repos consécutifs par semaine Expérience professionnelle souhaitée. Salaire selon compétences Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: -...

  • Boulanger / Boulangère

    il y a 5 jours

    Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    En renfort avec l équipe existant, Feuillette recherche des boulangers (H/F) sur Bourg-Lès-Valence. Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 jours

    Lyon 7e, France MANÉLIN le boulanger de Jean Macé Temps plein

    Boulangerie artisanale Lyon 7 Jean Macé Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par la boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe. Ce poste offre une opportunité unique de travailler dans un environnement dynamique et créatif, où la qualité des produits et le service client sont primordiaux. **Description du poste** Un (e) boulanger...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Socartys Bistrot boulanger Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe de production, nous recherchons un boulanger H/F Vous aimez mettre en valeur des produits de qualités, vous avez l'esprit d'équipe et savez travailler en toute autonomie. Vous serez en charge de la fabrication de baguettes de traditions, des pains spéciaux et viennoiseries (viennois et brioches). Vous assurez l'hygiène...

  • Boulanger H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France le boulanger de st just Temps plein

    Boulangerie pâtisserie traiteur artisanale Lyon 5, recherche un boulanger contentieux, motivé et sachant travailler en équipe (travail de nuit) du lundi au vendredi.Poste à pourvoir rapidement2 jours de repos consécutifs par semaineExpérience professionnelle souhaitée.Salaire selon compétencesType d'emploi : Temps plein, CDIAvantages :Prise en...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 semaine

    Lyon 5e, France le boulanger de st just Temps plein

    Boulangerie pâtisserie recherche vendeur serveur H/F du lundi au vendredi Expérience exigée Fermeture hebdomadaire le samedi et dimanche Nous recherchons des personnes motivées, autonomes et polyvalentes Salaire : 1800.00€ net/mois pour 41h25/semaine Poste avec possibilité d'évolution Type d'emploi : Temps plein Avantages: - Prise en charge du...

  • Boulanger Poste de Responsable

    il y a 2 semaines

    Lyon 5e, France le boulanger de st just Temps plein

    Recherche boulanger avec 3 ans d'expérience avec possibilité d'évolution suivant les compétences. Production de 2 boutiques et de portage. Compétences : manager les boulangers, faire les plannings, passer les commandes fournisseurs et tenir à jour cahier de recettes (coût matière). Type d'emploi : Temps plein Horaires: - Disponible le week-end -...