Second de Cuisine

il y a 1 semaine


SaintHerblain, France LE CHALET DE MON PERE Temps plein

**Job Summary**
Vous seconder le Chef de cuisine, vous participer à la gestion d'une équipe de 6 personnes, les commandes et l'élaboration de la carte et de la gestion et de la supervision des opérations de cuisine dans un environnement de restauration.( salaire proposé en net, poste évolutif)

**Duties**:

- Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes de qualité
- Gérer les stocks, les commandes et les coûts des aliments
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Créer des menus innovants et s'assurer de leur exécution

**Skills**:

- Expérience en Hôtellerie et Restauration
- Maîtrise des techniques de cuisine et manipulation des aliments
- Compétences en Management en service et Leadership
- Capacité à travailler sous pression et à superviser une équipe
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Herblain, France CARREMENT BOEUF Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Responsabilités: - Superviser les activités de la cuisine en l'absence du Chef de...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Second de Cuisine F/H. En second de cuisine expérimenté, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine. Le poste du chaud n'a plus aucun secret pour vous et vous avez l'esprit créatif pour apporter de nouvelles idées à notre carte en constante...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Second de Cuisine F/H. En second de cuisine expérimenté, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine. Le poste du chaud n'a plus aucun secret pour vous et vous avez l'esprit créatif pour apporter de nouvelles idées à notre carte en constante...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Herblain, France MOIA Temps plein

    Le restaurant le Moïa, établissement reconnu à Nantes pour sa cuisine créative et engagée recherche son/sa **SECOND(E) DE CUISINE**en **CDD SAISONNIER** (début avril à fin octobre 2026) Vous rejoindrez une brigade jeune et dynamique et travaillerez uniquement des produits frais pour du 100% fait Maison, vos idées créatives sont les bienvenues pour...


  • Saint-Herblain, Pays de la Loire, France LE CAMBRONNE Temps plein

    Le restaurant le Moïa, établissement reconnu à Nantes pour sa cuisine créative et engagée recherche son/sa SECOND(E) DE CUISINE en CDD SAISONNIER (début avril à fin octobre 2026)Vous rejoindrez une brigade jeune et dynamique et travaillerez uniquement des produits frais pour du 100% fait Maison, vos idées créatives sont les bienvenues pour les...

  • Second de cuisine

    il y a 6 jours


    Saint-Malo, Bretagne, France le bistrot de cathy Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une Second(e) de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second(e) de cuisine, vous serez un élément clé de notre brigade, assurant la qualité des préparations culinaires et la gestion quotidienne de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Mathieu-de-Tréviers (34), France CORNER CUISINE DISTRIBUTION Temps plein

    Découvrez une aventure unique au cœur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable Devenez notre Second de Cuisine H/F ! Ce que nous vous on vous proposons: Un poste en CDI (40 heures /semaine) Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150 € Des...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Best Western Temps plein

    L'entrepriseBW Signature Collection by Best WesternUne marque blanche et une collection d'hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux.Le posteMission :Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisineAssister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusSuperviser la préparation et la cuisson des...

  • SECOND DE CUISINE H/F

    il y a 2 semaines


    Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps plein

    Le restaurant Les Cocottes de Christian CONSTANT , établissement de renom situé à Saint Julien en Genevois, est à la recherche d’un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe. Avec une réputation d’excellence, c’est l’endroit idéal pour faire progresser votre carrière culinaire. Notre établissement dispose d’un grand parking surveillé,...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Quay-Portrieux, France Casino de St Quay Portrieux Temps plein

    Au sein d'un établissement de Jeux situé à Saint Quay Portrieux (22), nous recherchons pour notre secteur restauration un Second de Cuisine afin d’épauler le chef dans ses tâches quotidiennes. **Descriptif du poste : Second de Cuisine H/F** Sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de suppléer celui-ci dans...