Econome en Restauration

il y a 17 heures


Lyon er, France Institution des Chartreux Temps plein

L’Institution des Chartreux, fondée en 1825, établissement privé sous contrat d’association avec l'État est à la recherche pour l’année scolaire 2024 - 2024 d’un économe / magasinier.

Situé à Lyon Croix Rousse, vous serez notamment chargé de la logistique de nos chambres froides et économats, livraisons, rangement, inventaires, contrôles de température... Il y à également beaucoup de travail d'équipe : vous aurez à aider les commis, les plongeurs, les seconds de cuisine. Dans notre équipe, chaque employé est amené à exécuter des tâches variées quel que soit son statut. Ce poste exige une certaine forme physique, la capacité à porter des charges lourdes, dynamisme, polyvalence, et une certaine rigueur notamment par rapport aux règles d'hygiène.

Missions principales:

- Gérer les stock
- Réaliser les inventaires et suivis de commandes
- Participer à la mise en place et au service
- Collaborer avec l'équipe de cuisine, plonge, ect
- Veiller à l'entretien et à la propreté des espaces de travail

**Profil recherché**
- Responsable, impliqué, polyvalent
- Sens de l'organisation
- Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe
- expérience préalable en magazinier / économat appréciée
- Respect des normes de sécurité alimentaire

HORAIRES : 6h-14h en été, 6h30-14h30 en hiver

Avantages:

- Heures supplémentaires proposées, toutes comptées, majorées et payées
- Primes de participation
- 13ème mois : à partir de 1 an et 6 mois ( versé en décembre )
- Prise en charge du transport quotidien
- Mutuelle

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 12,00€ par heure

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/08/2025



  • Lyon, France APPETIT-CLIC Temps plein

    Si votre expérience en restauration vous a amené à assurer les achats et les approvisionnements d’une cuisine, en restauration traditionnelle ou collective, et si vous avez aimé ces activités, lisez la suite. Appétit-Clic est une entreprise familiale de 25 personnes qui élabore et livre des repas à la fois gustatifs et personnalisés pour une...

  • Econome (H/F)

    il y a 1 semaine


    Paris 1er, France Beaumarly Temps plein

    **Beaumarly est composé d'une vingtaine de Maisons prestigieuses dans le domaine de la restauration, de l'hôtellerie et du clubbing. Nous nous appuyons sur le savoir-faire et savoir-être de 1300 collaborateurs pour faire vivre une expérience unique à nos clients **!** **Le Café Ruc est l’incontournable brasserie parisienne faisant face à la...

  • Econome en restauration

    il y a 2 semaines


    Lyon er, France Institution des Chartreux Temps plein

    L'Institution des Chartreux, fondée en 1825, établissement privé sous contrat d'association avec l'État est à la recherche pour l'année scolaire d'un économe / magasinier.Situé à Lyon Croix Rousse, vous serez notamment chargé de la logistique de nos chambres froides et économats, livraisons, rangement, inventaires, contrôles de température... Il...

  • responsable econome h/f

    il y a 10 heures


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France INSTITUTION DES CHARTREUX Temps plein

    À propos du posteL'institution des Chartreux regroupe 10 sites de restauration. Nous recherchons actuellement un économe pour la maison mère qui accueille 2000 élèves, de la maternelle au classes préparatoires, et en nourrit 1500 par jour : 300 internes, 1200 demi-pensionnaires.Tout est fait maison sur place par notre équipe de cuisine, avec des...

  • Econome (H/F)

    il y a 14 heures


    Paris 1er, France Hôtel Madame Rêve Temps plein

    Depuis 30 ans, Laurent Taïeb crée, exploite et anime des lieux de vie sous la forme d’hôtels, de restaurants et de bars par l’intermédiaire de son groupe éponyme. Avec ambition et convictions, le Groupe Laurent Taïeb déploie, en France, un programme de développement dynamique, reposant sur la maîtrise du parcours des émotions et une ouverture...

  • Approvisionneur Restauration

    il y a 2 semaines


    Lyon 8e, France LE MOULIN Temps plein

    REJOIGNEZ L'ÉQUIPE DU MOULIN - Un poste d'économe en CDI à temps plein (entre 35 et 37h, à définir, du lundi au vendredi) est à pourvoir sur notre site de Lyon 8 (quartier Sans-Souci/Monplaisir). Prise de poste souhaitée idéalement dès octobre. Vous avez pour missions de: - Gérer les commandes (relation fournisseurs, sourcing, lien avec la...

  • Econome (H/F)

    il y a 1 semaine


    Lyon, France Institution des Chartreux Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un économ(e) pour rejoindre notre restaurant scolaire. Vous serez responsable de la gestion des approvisionnements, mais vous aurez aussi à aider les commis, les plongeurs, les seconds.... Dans notre équipe, chaque employé est amené à exécuter des tâches variées quel que soit son statut. Ce poste exige une...

  • Econome

    il y a 1 semaine


    Lyon 9e, France Nord Sud Production - Bocuse Temps plein

    Les **Maisons Bocuse** recherchent son** ECONOME - PREPARATEUR DE COMMANDES (H/F)** **Votre Mission quotidienne**: Etre responsable de l’approvisionnement et de l’état des stocks dans les Restaurants & Brasseries Bocuse. **Vos Tâches et activités**: **Gestion du stock et de l’approvisionnement** - Être garant des inventaires et des clôtures de...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France NOVOTEL - IBIS Lyon Gerland, Musée des Confluences Temps plein

    ⸻ Nous recrutons Directeur(trice) de la Restauration – Novotel Lyon GerlandLe Novotel Lyon Gerland, hôtel à forte capacité et référence pour l'accueil de grands séminaires, recherche son/sa Directeur(trice) de la Restauration.Dans un contexte passionnant de grande transformation et de travaux à venir, nous souhaitons intégrer un(e)...

  • Econome / Magasinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Lyon 3e, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement, spécialiste en recrutement en hotellerie restauration en France recheche pour un charcutier traiteur de renom à Lyon 3e son économe / magasinier** Vous préparez les marchandises nécessaires à la production selon le type de produits et leur DLC.L'univers de la restauration et métiers de bouche vous motivent ? Sous La...