Emplois actuels liés à Chef de Partie Cuisine - Le Lavandou - le coco beach
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Le Lavandou, France Bistr’eau Ryon Temps plein**Poste logé, fermeture Dimanche soir, Lundi toute la journée et Mardi midi** **Mission** **Positionnement** Le Chef de Partie est sous la responsabilité du Chef de cuisine. Il encadre les commis et les apprentis. **Activités principales** Participe à l’élaboration de nouveaux plats. Gérer et animer l’équipe qui travaille dans sa partie...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Le Lavandou, France Bistr’eau Ryon Temps plein**Poste logé, fermeture Dimanche soir, Lundi toute la journée et Mardi midi** **Mission** **Positionnement** Le Chef de Partie est sous la responsabilité du Chef de cuisine. Il encadre les commis et les apprentis. **Activités principales** Participe à l’élaboration de nouveaux plats. Gérer et animer l’équipe qui travaille dans sa partie...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Le Lavandou, France Les sirènes Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les...
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Cuisinier/chef de Partie Chaud
il y a 2 semaines
Le Lavandou, France Grand Hotel Moriaz Temps pleinHOTEL RESTAURANT PLAGE ** Le Lavandou 25 chambres recherche pour terminer la saison un chef de partie chaud. 35 Couverts midi, 55 couverts soir. Poste logé en chambre individuelle avec sanitaires et clim. Entre 2300 et 2600 euros par mois net avec 1 jour de congé Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 2 mois Salaire : 2 500,00€ à 2 800,00€ par...
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Chef de cuisine H/F
il y a 2 semaines
Le Lavandou, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France le coco beach Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable de la cuisine, vous serez en charge de la gestion quotidienne de la brigade, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 6 jours
Annecy-le-Vieux, France le bel abri Temps pleinNous recherchons pour compléter notre équipe de cuisine, un chef de partie ou un jeune commis de cuisine ambitieux. 2 jours à 2,5 jours de congé par semaine, travail en coupure. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 7 mois Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Restaurant d'entreprise Horaires: -...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 6 jours
Le Pian-Médoc, France Société Hôtelière du Golf du Médoc CABOT BORDEAUX Temps pleinVous aimez le challenge ? Rejoignez nos équipes dynamiques et professionnelles chez **Cabot Bordeaux**, Société Hôtelière du Golf du Médoc et vivez une expérience enrichissante dans un cadre privilégié ! Notre Hôtel recherche un chef de partie (H/F) en CDI Missions: Sous la responsabilité du Chef de cuisine et des Seconds, vous avez les tâches...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Annecy-le-Vieux, France le bel abri Temps pleinNous recherchons pour compléter notre équipe de cuisine, un chef de partie au froid à partrir de mai jusqu'à septembre. 2 jours à 2,5 jours de congé par semaine, travail en coupure. Salaire selon compétences. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 1 800,00€ à 2 300,00€ par mois Avantages: -...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Cloyes-sur-le-Loir, France hotel restaurant le saint jacques Temps pleinPour agrandir l'équipe recherche chef de partie ou second de cuisine Sous la responsabilitée du chef de cuisine poste chaud et froid ( préparation, service, nettoyage ) cuisine traditionnelle francaise et dans une cuisine très bien équipée fermé le dimanche et lundi + 1 journée ou soirée selon la saison Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Le Gâvre, France Auberge de la Forêt SARL Temps pleinOpportunité : Chef(fe) de Partie - Cuisine Nous recherchons actuellement un(e) Chef(fe) de Partie confirmé(e) pour rejoindre la brigade de Mathieu Loquet, Chef et Maître Restaurateur, au sein de l’Auberge de la Forêt ! Un poste idéal pour un professionnel passionné souhaitant évoluer dans une maison authentique, ouverte à l’année, où la...
Chef de Partie Cuisine
il y a 3 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement dynamique, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous êtes créatif(ve) et que vous aimez travailler en équipe, ce poste est fait pour vous.
**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la préparation culinaire des différents plats du menu
- Collaborer avec le chef de cuisine pour élaborer de nouvelles recettes et menus
- Superviser et former les commis de cuisine dans la manipulation des aliments
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Participer au service en restauration, en veillant à la présentation des plats avant leur envoi
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine
**Profil recherché**
- Expérience préalable en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration
- Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Sens du détail et créativité dans l'élaboration des plats
- Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois
Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois
Horaires:
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/06/2025