Agent de restauration et self
il y a 2 semaines
La Cuisine centrale de Chatou produit de manière quotidienne en direction des écoles, du restaurant communal, des crèches et de manière ponctuelle pour divers évènements, environ 2500 repas de qualité, dans le respect des règles et directives liées à l'agrément sanitaire.
MISSIONS :
Rattaché au Chef de production et en collaboration avec les équipes de l'UPC, vous effectuez la 1ère partie de la matinée à la Cuisine centrale et ensuite au Restaurant du centre administratif de la Ville.
Vous recevez et conditionnez les denrées, vous faites le dressage du self. Vous lavez et rangez le matériel et la vaisselle et entretenez les locaux.
Vous distribuez et servez des repas en accordant une attention particulière aux conditions de présentation des plats, en maintenant et/ou en remettant en température les préparations culinaires élaborées à l'avance.
Vous participez à la maintenance et à l'hygiène des locaux et matériels en respectant et appliquant quotidiennement les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection. Vous appliquez les règles de sécurité liées aux techniques d'entretien et en émargeant les documents de contrôle et de suivi.
Ponctuellement, vous pourrez effectuer des remplacements à la cuisine centrale ou sur des offices.
PROFIL RECHERCHÉ :
Vous possédez dans l'idéal une expérience dans le domaine de la restauration collective et de préférence en restauration collectivité, avec idéalement une expérience dans un self d'entreprise.
Votre esprit d'équipe, votre relationnel et votre rigueur vous permettent de travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe de la restauration.
Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité, les techniques de préparation alimentaire adaptées à la collectivité, le fonctionnement du matériel de préparation culinaire et les grands principes de remise en température des produits livrés en liaison froide.
CONDITIONS DE TRAVAIL :
La prise de poste s'effectue Les lundis, mardis, mercredi, jeudis et vendredis de 7h30 à 15h15.
La pause repas de 30 minutes est non décomptée du temps de travail.
Rémunération statutaire – Congés annuels
Une bonne condition physique est requise puisque vous travaillez en position debout, effectuez un travail répétitif et portez fréquemment des charges de 2 à 3kg.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 12 mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Expérience:
- Restauration: 1 an (Requis)
- HACCP: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Un Agent de conditionnement Cuisine centrale
il y a 6 jours
Chatou, Île-de-France Ville de Chatou Temps pleinCHATOU Ville du pays des Impressionnistes, habitants – 600 agentsLe service Restauration du Pôle enfance famille éducation recherche : Un Agent de conditionnement Cuisine centrale (H/F) –Cadre d'emploi des Adjoints techniques territoriauxLa cuisine centrale de Chatou produit de manière quotidienne en direction des écoles, du restaurant communal, des...
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Un Agent de surveillance de la voie publique
il y a 2 semaines
Chatou, Île-de-France Mairie de CHATOU (78) Temps pleinLa ville de Chatou souhaite renforcer sa politique de sécurité et de prévention par la dotation de nouveaux moyens humains et matériels de la police municipale ainsi que par la réorganisation de son fonctionnement. Nouveaux locaux, Centre de Supervision Urbain sont autant de moyens en cours de déploiement pour mettre en place la stratégie sécuritaire...
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Agent technique polyvalent au Centre artistique Jacques Catinat
il y a 2 semaines
Chatou, Île-de-France Mairie de CHATOU (78) Temps plein« Une collectivité plus belle, plus moderne, plus solidaire et plus écologique », c'est cet objectif qu'ambitionne aujourd'hui d'atteindre la Ville de Chatou.Cette vision doit être pensée dans le cadre d'une optique transversale où les projets de « smart city » et de renouvellement urbain permettront de délivrer davantage de services et de mieux...
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Coordinateur des activités périscolaires
il y a 1 semaine
Chatou, Île-de-France Ville de Chatou Temps pleinChatou, Ville des impressionnistes habitants et 600 agents communaux)Située dans les Yvelines (78) à 15mn de Paris (RER A) et à 6km de Saint Germain en LayeRecrute pour son Service Education un :Coordinateur des activités périscolaires (H/F)Cadre d'emploi des Animateurs territoriaux ou des Adjoints d'animationDans le cadre du respect du projet éducatif...
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Responsable de Préparations Froides
il y a 2 semaines
Chatou, Île-de-France Convivio Temps pleinEntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Coordinateur des activités périscolaires
il y a 2 semaines
Chatou, Île-de-France Mairie de CHATOU (78) Temps pleinCoordinateur des activités périscolaires (H/F)Cadre d'emploi des Animateurs territoriaux ou des Adjoints d'animationDans le cadre du respect du projet éducatif de la Ville, le coordinateur des activités périscolaires participe au projet éducatif territorial.Il est Responsable périscolaire sur une école élémentaire ou maternelle composée de 3 à 14...
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surveillant point école H/F
il y a 6 jours
Chatou, Île-de-France Mairie de CHATOU (78) Temps plein« Une collectivité plus belle, plus moderne, plus solidaire et plus écologique »C'est cet objectif qu'ambitionne aujourd'hui d'atteindre la Ville de Chatou, entre Seine et verdure, elle bénéficie d'un environnement agréable et paisible et avec une belle qualité de vie.Elle poursuit le travail engagé pour rendre toujours meilleur le service public...
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Agent D’accueil Et de Gestion Administrative
il y a 5 jours
Chatou, France VIlle de Chatou Temps pleinChatou, Ville des impressionnistes (30 000 habitants et 600 agents communaux) située dans les Yvelines (78) à 15mn de Paris (RER A) et à 6km de Saint Germain en Laye, recrute pour sa Direction du Guichet Unique: **Un Agent d’accueil et de gestion administrative (H/F)** - Cadre d’emploi des Adjoints administratifs ou rédacteurs La commune de Chatou a...
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Cuisinier.ère - Chatou (78) (H/F)
il y a 2 semaines
Chatou, France Convivio Temps pleinEntreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
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Agent Polyvalent en Crèche
il y a 5 jours
Chatou, France Mairie de Chatou Temps pleinEn collaboration avec l’équipe pédagogique et technique et dans le respect des règles d’hygiène, l’agent polyvalent en crèche assure l’entretien quotidien de l’environnement du jeune enfant au sein des crèches, le service à table sur les temps méridiens ainsi que la gestion des stocks de la structure. - Entretien du linge - Gestion des...
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Chauffeur Livreur Cc
il y a 1 semaine
Chatou, France Mairie de Chatou Temps pleinLa cuisine centrale de Chatou produit de manière quotidienne en direction des écoles, du restaurant communal, des personnes âgées, des crèches et de manière ponctuelle pour divers évènements (banquet des retraités, buffets, cocktails...) environ 2500 à 3000 repas de qualité, dans le respect des règles et directives liées à l’agrément...
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Un Agent de Surveillance de La Voie Publique
il y a 1 semaine
Chatou, France Mairie de Chatou Temps pleinLa ville de Chatou souhaite renforcer sa politique de sécurité et de prévention par la dotation de nouveaux moyens humains et matériels de la police municipale ainsi que par la réorganisation de son fonctionnement. Nouveaux locaux, Centre de Supervision Urbain sont autant de moyens en cours de déploiement pour mettre en place la stratégie sécuritaire...
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Un Agent de Surveillance de La Voie Publique
il y a 5 jours
Chatou, France Mairie de Chatou Temps pleinLa ville de Chatou souhaite renforcer sa politique de sécurité et de prévention par la dotation de nouveaux moyens humains et matériels de la police municipale ainsi que par la réorganisation de son fonctionnement. Nouveaux locaux, Centre de Supervision Urbain sont autant de moyens en cours de déploiement pour mettre en place la stratégie sécuritaire...
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Agent D’exploitation Sur Le Site de Chatou
il y a 2 semaines
Chatou, France Voies Navigables de France Temps plein**Agent d’exploitation sur le site de Chatou** Travail posté en 24/7 (et jours fériés) selon planning pluri-hebdomadaire La Seine à l’aval de Paris constitue un axe majeur du transport fluvial national. Pour permettre la circulation des bateaux, l’unité territoriale d’itinéraire (UTI) des Boucles de la Seine des Voies navigables de France...
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Un Agent de Surveillance de La Voie Publique
il y a 1 semaine
Chatou, France Mairie de Chatou Temps pleinLa ville de Chatou souhaite renforcer sa politique de sécurité et de prévention par la dotation de nouveaux moyens humains et matériels de la police municipale ainsi que par la réorganisation de son fonctionnement. Nouveaux locaux, Centre de Supervision Urbain sont autant de moyens en cours de déploiement pour mettre en place la stratégie sécuritaire...
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Gardien Des écoles Logé
il y a 2 semaines
Chatou, France Mairie de Chatou Temps plein« Une collectivité plus belle, plus moderne, plus solidaire et plus écologique » C’est cet objectif qu’ambitionne aujourd’hui d’atteindre la Ville de Chatou, entre Seine et verdure, elle bénéficie d’un environnement agréable et paisible et avec une belle qualité de vie. Elle poursuit le travail engagé pour rendre toujours meilleur le...
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Chargé de Formation
il y a 5 jours
Chatou, France Mairie de Chatou Temps plein**Chargé(e) de formation - (H/F)** Cadres d’emploi des Attachés territoriaux ou Rédacteurs confirmés La commune de Chatou a l’ambition d’un service public efficient. Elle s’engage aujourd’hui dans des projets innovants et dans la modernisation de sa relation aux citoyens avec une réflexion sur la symétrie des attentions. Ainsi, “tout...