Chef de partie H/F
il y a 3 jours
Entre les restaurants mythiques, La Grande Ourse, l'adresse du chef Nobu : Matsuhisa, le Piaf Val d'Isère et le Palladio, les restaurants des Airelles Val d'Isère sont parmi les plus remarquables de la région. Chaque restaurant, proposant une cuisine à la fois moderne et typique, est pensé comme un lieu de partage et de convivialité.
Au-delà de vos compétences et de votre savoir-faire, prenez part à l'aventure des Airelles Val d'Isère et mettez votre personnalité au service de l'expérience client.
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
En tant que Chef de Partie au sein de notre maison, vos missions seront :
- Être garant de la préparation et de la production culinaire relevant de sa partie
- Accompagner les demi-chefs de partie, commis et stagiaires en transmettant votre savoir-faire
- En étroite collaboration avec le Chef, être force de proposition pour l'amélioration continue des préparations et mets
- Respecter les standards qualités (LQA)
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité des aliments (HACCP)
PROFIL RECHERCHÉ
- Diplôme en hôtellerie restauration
- Expérience similaire et en hôtellerie haut de gamme
- Force de proposition
- Sens du détail et de la qualité
- Rigueur et organisation
- Curiosité
- Esprit d'équipe
Si vous souhaitez prendre part à l'aventure, n'attendez plus Candidatez à
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 3 mois
Rémunération : 2 556,00€ par mois
Avantages :
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Group Temps pleinA PROPOS DE NOUSFondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, Experimental bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...
-
Chef de partie H/F
il y a 24 heures
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Group Temps pleinA PROPOS DE NOUSFondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, Experimental bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...
-
Chef de partie H/F
il y a 7 jours
Couzon-au-Mont-dOr, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hotel de la gare Temps pleinChef de partie (H/F) planning aménageableDescription de l'offre (extrait)Pour compléter l'équipe de l'Hôtel de la Gare, notre restaurant situé à Couzon-au- Mont-d'Or à proximité de Lyon, nous recrutons un(e) Chef de partie.Nous organiserons la semaine de notre nouveau Chef de partie (HF) en tenant compte de l'équilibre vie professionnelle/vie...
-
chef de mission h/f
il y a 1 semaine
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fed Finance Temps pleinJe suis Elodie et je travaille au sein du cabinet Fed Finance depuis 10 ans pour les cabinets comptable de l'Isère, Savoie, Haute-Savoie, Drôme et Ardèche.J'accompagne les candidats et cabinets comptable à faire coïncider les projets professionnels.Je recrute pour l'un de mes clients un Chef de mission comptable pour un cabinet comptable sur Gresy sur...
-
Responsable pizzaiolo H/F
il y a 3 jours
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France LOV HOTEL COLLECTION Temps pleinEntre les restaurants mythiques comme La Grande Ourse, le Piaf Val d'Isère, l'adresse du chef Nobu – Matsuhisa – et désormais Le Palladio, les établissements des Airelles Val d'Isère sont parmi les plus remarquables de la région. Chaque restaurant reflète une cuisine raffinée, mêlant tradition et modernité, pensée autour du partage, de la...
-
Chef de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe la Bonbonnière Temps pleinLe Groupe la Bonbonnière c'est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...
-
Chef d'équipe garage
il y a 3 jours
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Val d'Isère Temps pleinDescription entreprise :Vous travaillerez dans un environnement naturel unique, avec une qualité de vie locale agréable.Quelles que soient vos motivations, en rejoignant la Mairie de Val d'Isère, vous intégrez une structure soucieuse du bien-être de ses collaborateurs.Description du poste :Au sein du garage communal et d'une équipe de 8 personnes, vous...
-
Commis de Cuisine
il y a 24 heures
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Situé au cœur du village de Val d'Isère, Les Barmes de l'Ours*****, membre Relais & Châteaux, vous donne l'opportunité de travailler et de gagner en compétences dans une maison offrant un service de qualité à sa clientèle. Vous évoluerez dans cadre exceptionnel, au pied des pistes et à quelques mètres de nombreuses...
-
Barman (H/F) - Hôtel Les Barmes de l'Ours
il y a 1 jour
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Relais & Châteaux Temps pleinDescription de l'entreprise Situé au cœur du village de Val d'Isère, Les Barmes de l'Ours*****, membre Relais & Châteaux, vous donne l'opportunité de travailler et de gagner en compétences dans une maison offrant un service de qualité à sa clientèle. Vous évoluerez dans cadre exceptionnel, au pied des pistes et à quelques mètres de nombreuses...
-
Chef de rang H/F
il y a 1 semaine
Val-dIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Experimental Group Temps pleinA PROPOS DE NOUSFondé par trois amis d'enfance Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée De Goriainoff en 2007 puis rejoints par Xavier Padovani en 2010, Experimental bouleverse les codes du secteur de l'hôtellerie et de la restauration en offrant une expérience unique d'hospitalité contemporaine à une clientèle exigeante dans le monde...
