Responsable Opérationnel H/F

Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est aujourd'hui la seule entreprise au monde à proposer à ses clients une offre unique de Services sur Site.

Guidés par nos 3 valeurs que sont l'esprit d'équipe, l'esprit de service et l'esprit de progrès, nos équipes œuvrent au quotidien pour améliorer la Qualité de Vie de nos clients et consommateurs.

Restauration, aménagement des espaces de travail, services généraux, entretien des locaux, maintenance technique, tels sont quelques-uns de nos Services sur Site en France.

Spécialistes de l'environnement médico-social depuis plus de 30 ans, les équipes Sodexo Santé Médico-Social privilégient l'autonomie par l'alimentation : elles concourent à son maintien pour les seniors, à son développement pour les personnes en situation de handicap, et à sa récupération pour les personnes atteintes de troubles psychiques.

Nos équipes sont formées aux savoir-faire et savoir-être nécessaires pour travailler quotidiennement auprès des personnes vulnérables et fragilisées.

Périgueux

CDI

Temps Complet

Rattaché(e) au(à la) Responsable Régional(e), le/la Responsable des Opérations intervient sur un périmètre d'une dizaine d'établissements dans la région Sud-Ouest, sur les départements du 33,24,46 et 87 :

Vos principales missions seront les suivantes :

Etre le relais opérationnel du(de la) Responsable Régional(e) auprès des Directeurs d'Etablissement client :

• Assurer le suivi des prestations et le respect des engagements contractuels sur le terrain;
• Déployer et contrôler la mise en œuvre des projets clients et des actions (co)définies avec le/la Responsable Régional(e);
• Programmer et animer les commissions restaurant, rédiger les comptes rendus et veiller au suivi des plans d'action;
• Piloter le volet opérationnel en cas d'ouverture : achats, livraisons, formation des équipes, etc.

Superviser la qualité de service et de l'expérience convives :

• Garantir la qualité de la prestation;
• Piloter les enquêtes de satisfaction ,analyser les résultats, proposer les axes d'amélioration et assurer le suivi des actions mise en œuvres;

Animation de votre périmètre :

• Manager les Responsables de sites et les accompagner dans la gestion opérationnelle et RH de leurs équipes;
• Piloter l'ensemble des processus RH du périmètre : recrutement, plan de formation, mobilité, etc;
• Assurer la gestion administrative du personnel : contrats, avenants, dossiers collaborateurs, suivi RH (arrêts maladie, accidents de travail, etc);
• Garantir un parcours d'intégration de qualité aux nouveaux collaborateurs;
• Planifier et animer les comités de secteur avec les N-1.

Optimiser la gestion financière de son périmètre :

• Participer à la préparation des budgets et les saisir dans le logiciel interne;
• Réaliser/coordonner les clôtures de fin de mois et identifier les écarts;
• Identifier les leviers d'amélioration et mettre en œuvre les plans d'actions;
• Veiller à la conformité des données financières.

Garantir la santé et la sécurité des collaborateurs :

• Déployer les dispositifs SST et Hygiène;
• Animer les rituels SST et Hygiène;
• Mettre à jour les documents règlementaires et veiller à leur conformité;
• Suivre les résultats des indicateurs Mérieux et mettre en place les plans d'actions nécessaires.

• Statut: Cadre.
• Salaire et avantages : fixe + variable sur 13 mois + voiture de fonction.
• Mobilité: Déplacements fréquents sur la région.

• Hard skills : management opérationnel, relation client, gestion budgétaire et pilotage de la performance, maitrise des normes QHSE.
• Soft skills : communication, gestion de projet, esprit d'analyse, leadership empathique.