Chef de Rang
il y a 2 semaines
Responsabilités principales
Accueil & Service
- Accueillir chaque membre avec courtoisie, discrétion et élégance.
- Présenter la carte et informer précisément sur les mets, boissons, accords et spécificités culinaires.
- Prendre les commandes avec rigueur, les transmettre fidèlement en cuisine et suivre leur exécution.
- Maintenir la propreté et le dressage impeccable des tables de son rang.
Gestion autonome du rang
- Organiser et gérer son rang de manière autonome.
- Coordonner le travail des commis de salle et du sommelier si nécessaire.
- Anticiper les besoins des membres sans être intrusif.
- Assurer un tempo fluide et harmonieux tout au long du repas.
- Veiller à la bonne compréhension et exécution des attentes des membres.
Communication & Coordination
- Informer le responsable de salle de tout besoin particulier, incident ou plainte.
- Participer activement aux briefings et transmettre les informations essentielles à l'équipe.
Respect des standards du Club
- Appliquer rigoureusement les procédures en matière de qualité, sécurité, hygiène et confidentialité.
- Respecter le protocole de grooming : uniforme impeccable, hygiène irréprochable, posture professionnelle.
- Contribuer à l'image d'excellence du Club par une attitude irréprochable.
Compétences et qualifications requises
- Excellente présentation, sens du détail et service personnalisé.
- Maîtrise parfaite des techniques du service à table.
- Capacité à gérer le stress et les imprévus avec calme et professionnalisme.
- Sens de l'observation, discrétion et mémoire des habitudes des membres.
- Français courant, anglais intermédiaire (une troisième langue est un plus).
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Chef de Rang
il y a 5 jours
Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps pleinVous connaissez la grâce chaleureuse d’un service britannique aux codes bien ancrés : l’accueil feutré, le rythme juste, le détail inattendu. Vous cherchez plus que la routine : une invitation à faire vivre un service empreint d’émotion, de désinvolture élégante, d’élégance audacieuse. Bienvenue au **Marlow**. En tant que **Chef de...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein**Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute un CHEF DE RANG H/F pour la saison 2024 pour ses différents établissements !** Fondée il y a plus de 150 ans, le groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer est un des principaux acteurs du secteur des jeux en Europe et le leader du tourisme de luxe en Principauté de Monaco. Dans le domaine hôtelier,...
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Chef de Rang
il y a 2 heures
Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein**Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute un CHEF DE RANG H/F pour la saison 2025 pour ses différents établissements !** Fondée il y a plus de 150 ans, le groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer est un des principaux acteurs du secteur des jeux en Europe et le leader du tourisme de luxe en Principauté de Monaco. Dans le domaine hôtelier,...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Monaco, France Song Qi - Monaco Temps plein**Le Restaurant Song Qi à Monaco recrute un(e) Chef de Rang!** Situé sur l’Avenue Princesse Grace, **Song Qi**, restaurant chinois haut de gamme, recherche un(e) **Chef de Rang** pour rejoindre son équipe en salle. **Profil recherché**: - Bonne présentation et professionnalisme. - Excellentes qualités relationnelles. - Capacité à travailler en...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Monaco, France GAIA Monaco Temps plein**Lieu**: GAIA Monaco **Contrat**: CDD - 43h/semaine **Rémunération**: 2 500 € net/mois **Disponibilité**: Dès que possible **À propos de GAIA Monaco** GAIA est un restaurant de référence à Monaco, alliant cuisine grecque contemporaine, élégance et excellence du service. Dans un cadre raffiné et dynamique, notre équipe œuvre chaque jour à...
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Chef de Rang
il y a 2 heures
Monaco, France SARL MERCATO Temps pleinNous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre...
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Chef de Rang
il y a 5 jours
Monaco, France Cipriani Temps pleinWho are we?Cipriani Monte Carlo embodies the iconic Cipriani brand, renowned for its timeless elegance, exceptional Italian cuisine, and impeccable service. With a heritage of luxury and sophistication, We deliver a dining experience that blends tradition and style, offering classic dishes in a refined atmosphereA Chef de Rang at CiprianiAs Chef de Rang at...
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Chef de Rang Extra
il y a 2 jours
Monaco, France Marius Monaco Temps pleinPoste chef de rang - extra Situé sur le port de Monaco, le Restaurant Marius Monaco incarne une cuisine authentique, gouteuse et généreuse qui valorise les produits du terroir, mettant en valeur les plats de Provence, signés par le chef Sébastien SANJOU. Nous nous engageons à offrir une expérience culinaire unique en privilégiant une cuisine de...
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Chef de Rang
il y a 7 jours
Monaco, France Sexy Tacos Temps plein**Description du poste** Nous recherchons un serveur chef de rang H/F compétent(e) pour travailler en coupure, prendre les commandes et servir les plats et boissons à nos clients. Un bon chef de rang améliore l’expérience de nos clients. Nous recherchons quelqu’un avec de la patience, de la personnalité et de la persévérance pour s’épanouir à...
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Chef de Rang
il y a 4 jours
Monaco, France Sexy Tacos Temps plein**Description du poste** Nous recherchons un serveur chef de rang H/F compétent(e) pour travailler en coupure, prendre les commandes et servir les plats et boissons à nos clients. Un bon chef de rang améliore l’expérience de nos clients. Nous recherchons quelqu’un avec de la patience, de la personnalité et de la persévérance pour s’épanouir à...
