RESPONSABLE LOGISTIQUE

il y a 1 semaine

PorteslèsValence, Auvergne-Rhône-Alpes, France CHAMAS TACOS Temps plein

Entreprise : DC FOOD Filiale logistique – franchise de restauration

Intitulé du poste : Responsable Logistique & Approvisionnements

Statut : Cadre

Rattachement hiérarchique : Direction Générale / Direction Réseau / Holding

DC FOOD est une entreprise spécialisée dans la logistique et la distribution d'emballages & produits alimentaires à destination des restaurateurs d'une grande chaîne de restauration française. Nous les accompagnons dans la gestion de leurs approvisionnements et développons des solutions innovantes pour améliorer l'efficacité logistique et répondre à leurs besoins.

Objectif du poste:

Le Responsable Logistique est garant de la disponibilité, de la qualité et de la conformité des packaging alimentaires et consommables destinés aux restaurants franchisés du réseau. Il pilote l'ensemble de la chaîne logistique afin d'assurer la continuité d'exploitation, la maîtrise des coûts et le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales:

  • Piloter les approvisionnements en packaging alimentaire (emballages, sacs, gobelets, papiers alimentaires, etc.)
  • Gérer les relations fournisseurs (commandes, délais, volumes, qualité)
  • Assurer la gestion et l'optimisation des stocks (traçabilité, DLC, rotations, inventaires)
  • Garantir la conformité des packaging aux normes alimentaires (contact alimentaire, hygiène, sécurité)
  • Organiser la préparation et l'expédition des commandes vers les franchisés
  • Superviser les prestataires de transport et optimiser les coûts logistiques
  • Anticiper les pics d'activité liés au développement du réseau et aux ouvertures de franchises
  • Mettre en place et suivre des indicateurs de performance logistique (taux de service, ruptures, coûts)
  • Manager et former l'équipe logistique (entrepôt, préparation, expédition)
  • Veiller au respect des procédures internes, règles d'hygiène, sécurité et propreté

Spécificités liées à la franchise:

  • Respect du cahier des charges et des standards de la franchise
  • Uniformité des packaging sur l'ensemble du réseau
  • Coordination avec la direction réseau et les franchisés
  • Gestion des montées en charge rapides liées aux nouvelles ouvertures

Compétences requises:

  1. Compétences techniques :
  2. Gestion de la chaîne logistique en environnement restauration rapide / agroalimentaire
  3. Connaissance des normes HACCP et emballages contact alimentaire
  4. Maîtrise de la gestion des stocks multi-sites
  5. Négociation fournisseurs et pilotage des prestataires logistiques

  6. Bonne maîtrise des outils informatiques (ERP, Excel, logiciels logistiques)

  7. Compétences comportementales :

  8. Organisation, rigueur et sens des priorités
  9. Capacité d'anticipation et réactivité
  10. Leadership et management opérationnel
  11. Esprit d'analyse et culture du résultat
  12. Excellent relationnel avec les franchisés

Profil recherché:

- Formation Bac +2 à Bac +5 en logistique, supply chain ou gestion.

- Expérience significative (3 à 5 ans minimum) en logistique restauration rapide, agroalimentaire ou distribution de packaging alimentaire.

- Une expérience en environnement franchise est fortement appréciée.

Rémunération : selon profil et expérience

Horaires : temps plein

Avantages : mutuelle, primes sur objectifs, évolution possible au sein du groupe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Statut : Cadre

Rémunération : 36 000,00€ à 44 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel

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    il y a 7 jours

    Portes-lès-Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France RELAIS D'OR MIKO Temps plein

    Mettez un peu de vous chez nous Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, … de toujours mieux nourrir leurs clients.Aujourd'hui, nous recherchons un Responsable Transport (H/F). Rattaché au...

  • responsable transport- h/f

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    il y a 7 jours

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    il y a 7 jours

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    Vous cherchez bien plus qu'un simple poste ? Bienvenue chez Skipper Groupe Nous sommes fiers d'être certifiés "Great Place To Work" pour la 6ème année consécutive, mais pour nous, c'est bien plus qu'un logo. C'est la preuve que notre "aventure collective" est une réalité. Ici, 80% de nos collaborateurs affirment qu'il fait "réellement bon...

  • CDI - Cariste Usine

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    il y a 20 heures

    Portes-lès-Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILMORIN JARDIN Temps plein

    Finalité du poste :Dans le cadre d'un remplacement, Vilmorin Jardin recrute un(e) Préparateur(trice) de commandes en CDI, basé(e) au sein de notre usine de Portes-lès-Valence (26).Au sein de la Direction Supply Chain, vous serez rattaché(e) au Chef d'équipe Préparation de commandes.Dans le respect scrupuleux des règles de sécurité, le(la)...

  • CDI - Agent de quai

    il y a 7 jours

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    il y a 7 jours

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