Chef gérant

il y a 3 jours


Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

Votre Mission
Découvrez le job que vous voulez
Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?

Révélez votre créativité / Révélez vos talents
Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la
production culinaire
d'un restaurant, tout en
animant l'équipe
pour garantir
l'atteinte des objectifs
de gestion
et la
satisfaction du client partenaire et de vos convives.
Au quotidien, vous établissez le
planning
et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.

Vous assurez la
gestion des stocks
et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la
qualité
des repas et du
respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des
opérations clés de gestion
et participez à la
construction du budget
de votre restaurant. Vous suivez l'
activité prévisionnelle
et les
estimations de dépenses
(matières premières, planning main-d'œuvre, congés, RTT, absences).

Vous encadrez vos équipes avec
proximité
et veillez à maintenir un
climat social serein
tout en participant au
développement des compétences
et à l'
évolution professionnelle
de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l'
esprit d'équipe.
Enfin, votre
sensibilité commerciale
vous permet d'entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.

Avantages
Convention collective de la restauration collective

18 RTT

13ème mois

Rémunération variable

Repas en nature

Prime d'habillage

Compte Epargne Temps

Plan d'épargne PERCO

Accès prestations comité d'entreprise

Votre Profil
Construisons ensemble le projet qui vous ressemble
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.

Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.

Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

#lejobquejeveux
, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L'Académie by Elior,
c'est la possibilité d'être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior
Votre Environnement De Travail
Nous recherchons pour l'un de nos sites enseignement situé à Nice notre futur(e) Chef(fe) Gérant(e).

Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h30 à 15h30.

Rémunération : 2500 euros bruts x 13 mois + primes

Vos Avantages
Convention collective de la restauration collective

18 RTT

13ème mois

Rémunération variable

Repas nature

Prime d'habillage

Compte Epargne Temps

Accès prestations comité d'entreprise

Qui sommes-nous ?:

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité…

Rejoindre Elior France, c'est rejoindre collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3500 restaurants sont répartis sur toute la France

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

LeJobQueJeVeux

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    CDI / Temps plein (36H40 hebdo) / Statut Agent de maîtrise / Travail sur siteHoraires de travail : 05h00 - 12h40 du lundi au vendrediRémunération mensuelle brute sur 13 mois : 2500€Avantages : prime d'assiduité, Tickets Restaurant, RTT (10 jours), PEE, Mutuelle familiale, Prévoyance, Intéressement, CSEDans le cadre d'une création de site, nous...


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France General Logistics Systems Temps plein

    CDI / Temps plein (36H40 hebdo) / Statut Agent de maîtrise / Travail sur siteHoraires de travail : 05h00 - 12h40 du lundi au vendrediRémunération mensuelle brute sur 13 mois : 2500€Avantages : prime d'assiduité, Tickets Restaurant, RTT (10 jours), PEE, Mutuelle familiale, Prévoyance, Intéressement, CSE**********************Dans le cadre d'une...

  • Proxy Product Owner

    il y a 2 jours


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Peppermint Company Temps plein

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    il y a 1 semaine


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France a-a4a7-42b1-bb9f-4e073fb38d16 Temps plein

    Votre MissionDécouvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef Nous recrutons...

  • Gouvernant Général F/H

    il y a 3 jours


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ONET Temps plein

    Informations générales Mieux nous connaître Acteur n°1 en France de la Propreté et des Services, nous agissons au quotidien pour la préservation de l'hygiène et de la propreté des lieux de travail, de transport, de soin, d'éducation, de loisirs… Nos outils et méthodes de pointe accompagnent nos équipes au quotidien, nous assurant ainsi une...


  • Nice, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Une entreprise de restauration collective recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) en CDI pour son restaurant à Nice. Vous serez responsable de la production culinaire, de l'encadrement de votre équipe ainsi que de l'organisation de la cuisine. Ce poste demande des compétences en gestion d'équipe et un sens développé du service client. Vous travaillerez du...


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    Une entreprise de restauration à Nice recherche un Chef gérant en CDI pour gérer la production culinaire d'un restaurant. Vous encadrerez une équipe tout en assurant la satisfaction des clients et le respect des normes d'hygiène. Ce poste inclut des avantages attrayants tels qu'un 13ème mois, des RTT, et un environnement de travail axé sur la...

  • Chef Gérant

    il y a 3 jours


    Nice, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Elior recrute son nouveau chef gérant pour un site entreprise sur Nice. Poste à pourvoir au plus tôt. 20 couverts. Ce poste n'hésite une expérience en restauration collective. Horaires : 7h - 16h du lundi au vendredi. Salaire : 2500€ brut / mois sur 13 mois + repas fourni + 18 RTT + CET + PERCO + CSE. Postulez maintenant...

  • Chef Gérant

    il y a 7 jours


    Nice, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...

  • Chef Gérant

    il y a 3 semaines


    Nice, France Elior Restauration Temps plein

    Elior recherche un chef gérant (H/F) pour un site médico-social sur Nice. Ce poste est à pourvoir à partir de fin octobre. Equipe de 3 personnes. Production chaude et froide, préparation de dotation du petit déjeuner et goûter. Commande, planning, fin de mois, pointage. Pas de contact avec les résidents. 70 résidents. Du lundi au vendredi de 7h à...

  • Chef Gérant

    il y a 3 jours


    Nice, France Scalers Temps plein

    Scalers recrute pour l’un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective en France, un.e chef.fe gérant.e H/F pour intervenir dans un lycée Niçois. Vous rejoindrez une équipe à taille humaine de 12 personnes dans un environnement bienveillant et organisé. **Poste à pourvoir immédiatement** Avantages: - RTT - Mutuelle - Formation -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Nice, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **NICE(06)**. **Type de contrat**: CDI- 35h Au sein d'un établissement de formation situé au bord des rives du Paillon vous produisez avec votre équipe une cuisine de qualité pour 110...

  • Chef de quai Réception F/H

    il y a 22 heures


    Nice, France GLS France Temps plein

    CDI / Temps plein (36H40 hebdo) / Statut Agent de maîtrise / Travail sur site Horaires de travail : 05h00 - 12h40 du lundi au vendredi Rémunération mensuelle brute sur 13 mois : 2500€ Avantages : prime d'assiduité, Tickets Restaurant, RTT (10 jours), PEE, Mutuelle familiale, Prévoyance, Intéressement, CSE Dans le cadre d'une création de site, nous...


  • Nice, France Sheraton Nice Airport Temps plein

    **L'entreprise** Inauguré en mai 2022, le Sheraton Nice Airport comporte 234 chambres, 1 restaurant, une salle de fitness, 7 salles de réunion, 1 grande salle plénière, un rooftop unique avec piscine extérieure offrant une vue panoramique à couper le souffle sur la mer Méditerranée et les Alpes. Le Sheraton Nice Airport appartient au groupe...

  • Chef de Magasin Animalier

    il y a 23 heures


    Nice, France KOKOON ANIMAL SHOP Temps plein

    Une animalerie de référence située à Nice cherche un Responsable de Magasin (H/F) pour piloter une équipe et assurer un excellent service client. Vous devrez accueillir et conseiller les clients tout en développant votre équipe et en gérant les stocks. La rémunération annuelle peut atteindre 31 000 €, avec des primes attractives. Une expérience...