Directeur / Directrice d'Hôtel - Hôtel-Restaurant 4 et Spa

il y a 7 jours

Brest, Bretagne, France TALENTUALL Executive Search & Selection Temps plein

Prenez les rênes d'un hôtel 4 emblématique et incarnez sa nouvelle dynamique.

Hôtel de caractère, central, avec de beaux volumes et un potentiel de valorisation fort.

Groupe indépendant, ancré sur son territoire, à la recherche d'un directeur ou d'une directrice capable d'assumer un rôle structurant et orienté résultats.

L'établissement

  • 76 chambres, bar lounge, spa, restaurant, espaces séminaires
  • Positionné 4*, avec des atouts architecturaux et une excellente localisation
  • Fréquentation affaires et loisirs, clientèles locale, nationale et internationale
  • Hôtel fleuron du groupe, à proximité immédiate du siège : poste visible et stratégique

Vos missions

  • Piloter l'ensemble des services : hébergement, restauration, spa, séminaires
  • Animer et faire monter en compétences les équipes
  • Développer la culture du service, du détail, de la présence terrain
  • Valoriser les lieux de vie (bar et restauration) et renforcer l'ancrage local
  • Suivre rigoureusement la performance économique (P&L, KPIs, budgets)
  • Entretenir un lien fluide et constructif avec la direction du groupe

Profil recherché

  • Expérience réussie dans la direction d'un hôtel 4*, avec forte composante restauration
  • Leadership naturel, posture d'hôte, capacité à embarquer les équipes
  • Sens aigu du détail, de l'accueil et du service
  • Maîtrise des outils de gestion hôtelière (analyse de performance, ratios, RH)
  • Bonne compréhension des attentes clients et des dynamiques locales

Ce poste s'adresse à un.e capable de s'approprier un lieu, d'y impulser une dynamique positive, et de représenter l'image du groupe sur un site à forte visibilité.

  • Réceptionniste d'hôtel H/F

    il y a 2 semaines

    Brest, Bretagne, France HOTEL BARRACUDA AND SPA Temps plein

    Réceptionniste (H/F) – Hôtel Barracuda & Spa – CDI Temps pleinBrest – Hôtel 4 étoiles avec vue panoramique sur la merÀ propos de nous :Situé au cœur de la marina du Château de Brest, l'Hôtel Barracuda & Spa est un établissement 4 étoiles offrant un cadre exceptionnel avec des chambres spacieuses vue mer, un espace bien-être Phytomer...

  • Réceptionniste en hôtellerie H/F CDD

    il y a 7 jours

    Brest, Bretagne, France HOTEL IBIS STYLES ET IBIS BUDGET CENTRE PORT Temps plein

    Rejoignez une équipe accueillante et professionnelle dans un cadre moderne et chaleureux, au cœur de Brest Vos missions :En tant que réceptionniste, vous serez l'ambassadeur de l'hôtel et jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction de nos clients. Vos responsabilités incluront :Accueillir et renseigner les clients avec courtoisie et...

  • EMPLOYé(E) D'éTAGES EN HôTELLERIE 24H

    il y a 2 semaines

    Brest, Bretagne, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    entreprise : Best Western Plus Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs. Le Best Western Plus Europe hôtel **** de Brest (29) recherche activement un employé d'étages ( H/F ) en 24h par semaine, du lundi au vendredi (possibilité de travailler le...

  • Serveur De Restaurant

    il y a 4 jours

    Brest, Bretagne, France Bwh Hotel Group France Temps plein

    Le poste En tant que serveur(se) au sein de notre établissement Best Western Plus, vous assurez un accueil chaleureux et un service de qualité à notre clientèle, qu'elle soit extérieure ou hébergée à l'hôtel. Vous êtes garant(e) du bon déroulement du service en salle, depuis la mise en place jusqu'à l'encaissement.Missions principales :Accueillir...

  • Restaurant « La Table de L'Amirauté »

    il y a 5 jours

    Brest, Bretagne, France Beautiful Life Hotels Temps plein

    L'entrepriseBienvenue àL'Amirauté, maison du groupeBeautiful Life HotelsSitué au cœur deBrest, à seulement 5 minutes à pied du Palais des CongrèsLe Quartz,L'Amirautévous accueille dans un cadre lumineux, raffiné et chaleureux.Véritableinstitution brestoise, notre hôtel 4 étoiles est une figure de proue d'un quartier vivant et recherché, où...

  • Chef de rang F/H

    il y a 7 jours

    Brest, Bretagne, France Oceania Hotels Temps plein

    L'entrepriseL'hôtel Oceania Le Conti Bar & Hôtel, une invitation au voyage et une plongée dans l'histoire Art Déco Etablissement emblématique de Brest, entièrment rénové en avril 2023 avec pour ambition de devenir un lieu de vie incontournable de la ville. L'esprit des lieux reste fidèle à l'univers du voyage et rappelle les expéditions...

  • gerant de restaurant h/f

    il y a 7 jours

    Brest, Bretagne, France MEDIREST Temps plein

    Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Brest, Bretagne, France Best Western Plus Europe Hôtel Brest Temps plein

    Best Western PlusHôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs.Le Best Western Plus Europe hôtel **** de Brest (29) recherche activement un chef de cuisine ( H/F ) en 39h par semaine. L'établissement, fut complétement réinventé en 2019, et dispose de 79...

  • Directeur D'Agence H/F

    il y a 5 jours

    Brest, Bretagne, France Fraikin Temps plein

    Informations générales Categorie de l'offreStandard Intitulé du posteDIRECTEUR D'AGENCE H/F ContratCDI Description de la mission FRAIKIN, Roulez, nous faisons le reste Envie de rejoindre le numéro N°1 Européen de la location de véhicules industriels, utilitaires et commerciaux : 60800 véhicules, 160 agences en France et Europe, présent dans 9...

  • Directeur de production Cloud H/F

    il y a 1 semaine

    Brest, Bretagne, France Groupe Asten Temps plein

    Depuis 30 ans et avec plus de 130 expert(e)s, le Groupe Asten s'engage et investit pour le développement économique, social et numérique de la Bretagne.Très attaché à notre territoire et fier de notre offre de service à 360°, nous possédons deux datacenters en région de Brest et investissons dans des technologies de pointe.Nous participons à de...