Chef de Partie

il y a 1 semaine

BrideslesBains, Auvergne-Rhône-Alpes, France B&B Home Brides-les-Bains Les 3 Vallées Temps plein 26 400 € - 27 600 € par an

À propos du poste

Dans le cadre de la prochaine saison d'hiver, nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration stimulant, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire.

Responsabilités

  • Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
  • Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste en cuisine
  • Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef ou la cheffe de cuisine
  • Garantir la manipulation correcte des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Superviser et former les commis de cuisine sur les techniques de préparation culinaires
  • Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace durant les périodes de rush
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Profil recherché

  • Expérience significative dans un poste similaire en restauration
  • Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
  • Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
  • Sens du travail en équipe et bonne communication avec les collègues
  • Passion pour la gastronomie et créativité dans l'élaboration des plats

Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et prêt(e) à relever des défis au sein d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.

Possibilité de logement

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS ME (LULU) Temps plein 2 213 € - 2 500 € par an

    Établissement sur St Gervais les bains recherche chef/fe de partie froid, profil juniors accepté, en CDD pour une SAISON d'hiver (date d'embauche au 01 décembre), poste logé.Cuisine de style bistrot français raffiné avec produits de saison, suggestions et une offre de plat de partage.Cuisine neuve, ouverte sur la salle.Équipe Jeune et conviviale.Poste...

  • Chef de partie

    il y a 3 jours

    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France EVIAN RESORT Temps plein 25 000 € - 40 000 € par an

    L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l'Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage**** et La Verniaz****, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée.L'hôtel Royal***** et...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France MARINA ADELPHIA Temps plein 23 000 € - 24 500 € par an

    Le restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute son/sa futur/e chef/fe de partie. En tant que chef/fe de partie, vous serez responsable de gérer votre poste au chaud ou au froid ainsi que vos créations du jour en collaboration avec vos collaborateurs.Vos missions?Aider à la préparation des ingrédients pour les platsTenir un poste (que ce soit au chaud...

  • Sous Chef Pâtisserie H/F

    il y a 3 jours

    Brides-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein 40 000 € - 80 000 € par an

    PosteUn Nouveau Challenge …Un tourbillon de saveurs dans un théâtre tout de rouge vêtu. Le Grill Alpin met en scène retrouvailles gourmandes et moments festifs de l'aube au crépuscule.Pour notre Maison Cheval Blanc Courchevel, nous recherchons un Sous Chef Pâtisserie F/H - Le Grill AlpinInnovateur et créatif, vous faites voyager nos Hôtes en leur...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIH Marlioz Temps plein 27 000 € - 33 600 € par an

    Rejoignez la Team Domaine de Marlioz Venez nous rejoindre au cœur d'Aix-les-Bains, entre lac et montagnes Sur 10 hectares de verdure, notre Domaine allie nature, bien-être et diversité pour offrir un cadre de travail dynamique et enrichissant. Ici, pas de place pour l'ennui : chaque jour apporte son lot d'énergie et de bonne humeur En intégrant l'une...

  • Chef de partie froid H/F

    il y a 3 jours

    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les voiles Temps plein 22 000 € - 44 000 € par an

    Pour notre brasserie traditionnelle situé a Aix les bains au bord du lac du BourgetNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une...

  • Chef(fe) de Partie H/F

    il y a 1 semaine

    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SKIFF Temps plein 2 500 € - 2 800 € par an

    Présentation de l'entrepriseLE SKIFF est une brasserie située au bord du magnifique Lac du Bourget, offrant une expérience culinaire dans un cadre idyllique. Nous nous engageons à servir des plats de qualité tout en mettant l'accent sur la satisfaction de nos clients.À propos du posteNous recherchons un Chef de Partie ou une Cheffe de Partie...

  • Chef de partie chaud H/F

    il y a 3 jours

    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les voiles Temps plein 24 000 € - 36 000 € par an

    Pour notre brasserie traditionnelle située a Aix les bains au bord du lac du BourgetNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire.Restaurant avec une capacité d accueil...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 jours

    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel L'Incomparable Temps plein 24 000 € - 30 000 € par an

    « L'incomparable » est un charmant hôtel-Restaurant-Spa 5 étoiles situé à Aix les bains - Tresserve. Doté d'une vue panoramique à couper le souffle sur le lac du Bourget et la Dent du Chat, celui-ci dévoile une vision intemporelle et raffinée de l'art de vivre à la française.L'établissement dispose de 15 chambres et suites, d'un restaurant...

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 2 semaines

    Brides-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein 25 000 € - 40 000 € par an

    PosteUn Nouveau Challenge …Un tourbillon de saveurs dans un théâtre tout de rouge vêtu. Le Grill Alpin met en scène retrouvailles gourmandes et moments festifs de l'aube au crépuscule..Pour notre Maison Cheval Blanc Courchevel, nous recherchons nos Commis de Pâtisserie F/H - Le Grill AlpinLe Commis de Pâtisserie exécute des tâches avec le...