Officier de salle H/F

il y a 6 jours

Paris, Île-de-France Bacha Coffee Temps plein

Entrez dans l'univers d'exception de
Bacha Coffee
, où l'héritage rencontre le raffinement et où chaque tasse célèbre l'art du café.

En 2026, la Maison sublime le café
100 % Arabica
à travers une collection de crus d'exception issus de plus de
35 pays
, sélectionnés avec une exigence absolue.

Née au cœur de la médina de Marrakech, dans le mythique
Palais Dar el Bacha
1910
, Bacha Coffee puise son identité dans un lieu emblématique de culture, d'élégance et de rencontres intellectuelles.

Depuis la renaissance de son site historique en 2019, Bacha Coffee s'impose comme une référence mondiale du café de luxe, avec des salons et boutiques en Europe, en Afrique, au Moyen-Orient et en Asie, offrant une expérience où tradition et modernité s'unissent avec harmonie.

Rejoindre Bacha Coffee, c'est entrer dans une maison en pleine expansion qui incarne un luxe authentique, porté par la passion, la créativité et l'exigence du détail.

Meilleurs vœux 2026

En ce début d'année, Bacha Coffee adresse ses vœux les plus distingués à celles et ceux qui partagent sa vision : une année placée sous le signe du raffinement, de l'inspiration et du voyage.

Que 2026 soit une invitation permanente à l'excellence.

L'officier de salle assure la mise en place, la propreté et l'organisation de la salle en amont et en aval du service. Il travaille principalement en back office (zones cuisine et office) afin de garantir un service fluide et conforme aux standards de qualité de Bacha Coffee.

A Ce Titre Il Assure Les Missions Suivantes

  • Dresser la salle du restaurant selon le plan établi
  • Mettre en place le matériel nécessaire au service (vaisselle, verrerie, couverts, etc.)
  • Assurer les approvisionnements requis pour le service
  • Disposer le pain et le beurre selon les standards
  • Assister l'équipe de salle pendant le service si nécessaire
  • Assurer la propreté de la salle, des offices et du matériel
  • Débarrasser les tables et acheminer la vaisselle vers la plonge
  • Maintenir les espaces de travail propres et organisés
  • Formation en hôtellerie-restauration appréciée
  • Débutant accepté / première expérience en restauration est un plus
  • Sens de l'organisation et de la rigueur
  • Rapidité d'exécution et efficacité
  • Esprit d'équipe et sens du service
  • Respect des consignes et des standards

Avantages
En tant que Salarié de Bacha Coffee, vous bénéficierez de nombreux avantages.

  • En supplément de votre rémunération, vous bénéficiez d'un 13e mois de Salaire.
  • Le poste est basé au sein de notre nouveau Flagship Store située sur les Champs Elysées
  • Opportunité de travailler dans un environnement d'exception.
  • Mutuelle d'entreprise partiellement prise en charge.
  • Abonnement de transport en commun partiellement pris en charge.
  • Vous bénéficiez de réductions sur les produits Retail et sur la Restauration.
  • Nombreuses possibilités d'évolution et de développement dans le groupe, en France et à l'international.

Bacha Coffee défend la diversité des talents. Nous croyons que les différences et le parcours de chaque individu enrichissent et renforcent nos équipes.
"Bacha Coffee is not just another coffee. It is another world."

  • Officier de salle H/F

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