second de cuisine H/F

il y a 2 semaines

Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aaron Temps plein

À propos de nous

Nous ouvrons un nouveau restaurant à Nice et recherchons des professionnels passionnés pour donner vie à une cuisine raffinée dont un(e) Second(e) de Cuisine motivé(e).

Missions

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions :

  • Assister le Chef dans l'organisation et la préparation des services.
  • Participer activement à l'élaboration et la production des plats.
  • Garantir la qualité gustative et visuelle des assiettes servies.
  • Superviser l'équipe en l'absence du Chef.
  • Veiller à l'application des normes HACCP et au maintien d'une cuisine propre et organisée.
  • Participer à la gestion des stocks, inventaires et commandes selon les besoins.

Profil recherché

  • Expérience confirmée en tant que Second(e) de Cuisine (ou Chef de Partie expérimenté souhaitant évoluer).
  • Excellente maîtrise des techniques culinaires.
  • Capacité à travailler en équipe et à gérer du personnel.
  • Rigueur, créativité, autonomie et sens de l'organisation.
  • Motivation, ponctualité et esprit d'initiative indispensables.

Conditions de travail

  • Type de contrat : CDI, temps plein
  • Salaire : entre 2 900 € et 3200 € brut / mois selon profil et expérience
  • Horaires : 2 jours de repos par semaine
  • Avantages : prise en charge à hauteur de 50% de votre carte de transport, primes éventuelles, ambiance de travail conviviale

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Un établissement en plein développement
  • Une équipe stable et professionnelle
  • De vraies possibilités d'évolution
  • Une cuisine valorisant les produits frais et locaux

Candidature

Merci d'envoyer votre CV (et lettre de motivation si souhaitée) via Indeed ou par email à l'adresse suivante : .

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

  • second de cuisine

    il y a 6 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 3A Temps plein

    Hôtel WEST-END, 4* idé"alement situé sur la Promenade des Anglais recherche pour son retaurant haut de gamme:SON /SA SECOND DE CUISINEVos missionsHôtel WEST-END, 4* sur la Promenade des Anglais avec restaurant recherche : Son/Sa second/e de cuisine (H/F) qui, sous l'autorité du chef, aura pour principales missions de : - Travailler les produits frais...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SLICE NICE Temps plein

    GRUPPOMIMO est l'enseigne food la plus hot du moment Le groupe de restauration Italienne compte déjà 8 restaurants et cumule plus de followers sur les réseaux sociaux avec la plus grosse croissance Instagram & TikTok de France.GRUPPOMIMO aime la vie, la cuisine, recevoir et partager L'Italie c'est toute leur vie.Des pasta préparées dans la meule de...

  • CDI Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTELe job - Second de Cuisine h/f En tant que Second de cuisine, ton rôle sera de seconder le chef de cuisine dans ses fonctions et le suppléer pendant son absence. Tu fais réaliser les préparations culinaires aux différents postes de la cuisine, tu garantis et contribues activement à maintenir la propreté de tous les postes de...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le magnolia Temps plein

    Bonjour nous recherchons un second de cuisine qualifié et serieux, capable de travailler en autonomie, et gérer une brigadeMerciSalaire négociable suivant compétencePas de coupureType d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : à partir de 3 000,00€ par moisExpérience:restauration: 2 ans (Optionnel)Lieu du poste : En présentiel

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France a-a4a7-42b1-bb9f-4e073fb38d16 Temps plein

    Votre MissionDécouvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef Nous recrutons...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL MONSIGNY Temps plein

    Chef de Cuisine – Hôtel Monsigny Nice (H/F)Rejoignez une aventure humaine et culinaire au cœur de NiceÀ l'Hôtel Monsigny, nous croyons qu'une équipe soudée et bienveillante est la clé du succès. Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e), capable de diriger avec ambition tout en partageant nos valeurs de convivialité, d'inclusion et de...

  • CDI Sous Chef cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTEEn tant que Sous Chef, ton rôle sera de seconder le chef de cuisine dans ses fonctions et le suppléer pendant son absence. Tu fais réaliser les préparations culinaires aux différents postes de la cuisine, tu garantis et contribues activement à maintenir la propreté de tous les postes de travail conformément aux procédures...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 3 BRASSEURS NICE Temps plein

    COMMIS DE CUISINE (H/F) en CDD Temps Plein (35h)Professionnel de la cuisine, vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client.Vous préparez nos recettes généreuses « 3 Brasseurs » et plats du jour sans fausses notes sur les différents postesC'est bien accordé que vous réceptionnez et rangez...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 3 BRASSEURS NICE Temps plein

    Le restaurant 3 Brasseurs de Nice Masséna recherche activement un :CHEF DE CUISINE (H/F) en CDI Temps Complet (39h)En véritable Chef d'orchestre, vous organisez et animez les services au rythme de la satisfaction client. Vous managez votre équipe (une dizaine de talents) avec bienveillance, dynamisme et insufflez un fort esprit d'équipe.Vous exprimez...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 6 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Centaurus Hospitality Management Temps plein

    L'hôtel Le Victoriarecherche son futurChef de partie cuisinePetit Déjeuner(H/F).Vous dirigez une équipe de cuisiniers consacrée à un domaine spécifique et serez en charge :De fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre partie et en veillant à respecter les fiches techniquesDe contrôler, ranger les marchandises livrées et gérer les...