Responsable du service d'inspection Egletons- Argentat et Appui aux Vétérinaires Officiels

Informations générales

Organisme de rattachement

Direction départementale de l'emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations de Corrèze  

Référence

AGRI_ A6D

Date de début de diffusion

/01/2026

Date de parution

/01/2026

Date de fin de diffusion

/02/2026

Date limite de candidature

08/02/2026

Employeur

DDETSPP19

Versant

Fonction Publique de l'Etat

Catégorie

Catégorie A (cadre)

Nature de l'emploi

Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels

Domaine / Métier

Agriculture - Vétérinaire officielle / Vétérinaire officiel en abattoir

Statut du poste

Vacant

Intitulé du poste

Responsable du service d'inspection Egletons- Argentat et Appui aux Vétérinaires Officiels

Descriptif de l'employeur

Direction départementale de l'emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations de la Corrèze
Services vétérinaires : Sécurité et Qualité Sanitaires de l'Alimentation
Abattoir Charal - Avenue Tra le Bos – 19300 EGLETONS
Le siège de la DDETSPP se situe à la cité administrative de Tulle

Descriptif du service

La DDETSPP 19 est composée de 102 agents répartis sur 7 sites.
Le SQSA est composé de 41 agents dont 32 en abattoirs répartis sur 5 sites (Argentat, Egletons, Lubersac, Saint Viance et Ussel) et 9 au siège.
Site d'Egletons : abattoir de bovins, tonnage de tonnes en 2023, atelier de découpe et atelier de fabrication de viande hachée, équipe de 3 vétérinaires à temps partiel dont un à 70% et 7 techniciens.
Site d'Argentat : abattoir de veaux du même groupe, équipe d'1 vétérinaire à temps partiel et 2 techniciens.
La résidence administrative est en abattoir.

Description du poste

- Encadrer les 2 équipes des Services Vétérinaires d'Inspection des abattoirs d'Egletons et d'Argentat (13 agents sur 2 sites distants, dont 4 de catégorie A et 9 de catégorie B) pour leurs missions régaliennes d'inspection au titre du déploiement des orientations générales des missions du programme 206 «Sécurité et qualité sanitaire de l'alimentation» en abattoir.
- Réaliser ou assister l'inspection en abattoir et prendre les décisions relevant du vétérinaire officiel au sens de la réglementation CE « Paquet hygiène » autant que le diplôme détenu le permet

DESCRIPTION DES MISSIONS :
- Responsable de l'organisation de l'inspection sur chaîne et de toutes les activités connexes (prélèvements officiels : PSPC, tuberculose bovine, etc.) sur le site d'Egletons
- Responsable de l'inspection hors chaîne sur les 2 sites d'Egletons et d'Argentat dont celle des ateliers attenants (découpe et viande hachée pour Egletons)
- Pilotage de l'équipe Egletons-Argentat en cohérence avec l'organisation de la qualité par processus et la démarche santé et sécurité au travail,
- Relai entre les inspecteurs, les VO et la hiérarchie basée à Tulle,
- Gestion des relations avec l'industriel, les éleveurs ou leurs représentants,
- Conduite des entretiens d'évaluation des personnels placés sous sa responsabilité,
- Participation aux réunions départementales des responsables des services d'inspection en abattoir
- Participation aux réunions de coordination techniques régionales,
- En cas de nécessité, et de façon exceptionnelle, appui aux autres sites d'abattage du département et à la certification export.
- Participation à la gestion de crise
Poste ouvert aux ISPV et IAE vétérinaires.

CHAMP RELATIONNEL :
Responsables et personnels des 2 abattoirs. Éleveurs ou leurs représentants usagers de l'abattoir. Autres agents de la DDETSPP (service SSA hors abattoirs, SPAE, CCRF, notamment), agents de la DRAAF SRAL Nouvelle Aquitaine

Conditions particulières d'exercice

Poste ouvert aux agents en situation de handicap

Descriptif du profil recherché

SAVOIRS :
Diplôme vétérinaire exigé
Connaissances scientifiques : celles d'un vétérinaire diplômé concernant l'animal et les pathologies, l'hygiène et le bien être animal (transport, déchargement, mise à mort).
Connaissances réglementaires : dans le domaine la sécurité sanitaire de l'alimentation, droit public.
Permis B nécessaire

SAVOIR-FAIRE :
Maîtriser méthodologie du contrôle et de l'inspection,
Réactivité (diagnostic rapide et précis),
Gérer et animer une équipe ,
Savoir rendre compte,
Confidentialité,
Communication (oral+écrit)

Temps plein

Oui

Rémunération contractuels (en € brut/an)

VINT entre 3913€ et 6059€ bruts
IAE entre 2663€ et 3770€ bruts
selon expérience

Informations complémentaires
Informations complémentaires

Personne(s) à contacter :
Monsieur Christophe PRADEL, Chef de service adjoint au service Sécurité et Qualité Sanitaires de l'Alimentation.
Tel : – Courriel :

Madame Hélène BRIEN, Cheffe de service Sécurité et Qualité Sanitaires de l'Alimentation.
Tel : – Courriel :

Fondement juridique du recrutement

Art. L °)

Télétravail possible

Non

Management

Oui

Localisation du poste

Europe, France, Nouvelle Aquitaine, Corrèze (19 )

Géolocalisation du poste

BD TRA LE BOS EGLETONS, FRANCE

Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

EGLETONS

Critères candidat
Niveau d'études / Diplôme

Niveau 8 Doctorat/diplômes équivalents

Date de vacance de l'emploi

08/02/2026

---