saison 2026 - chef de cuisine (h/f)
il y a 17 heures
Le restaurant NAUSICAA recherche un Chef de cuisine (H/F).
Situé sur la promenade de la plage à Saint-Palais-sur-Mer , le restaurant offre un cadre à l'ambiance italienne. Le lieu reflète un havre de paix à la décoration inspirée de Capri. La carte élaborée avec soin présente une diversité de plats aux saveurs méditerranéennes.
Poste à pourvoir mi-mars.
En tant que CHEF DE CUISINE (H/F) vos missions seront :
- Manager l'équipe en cuisine
- Former les commis de cuisine
- Etablir les plannings
- Réaliser les fiches techniques, le suivi/ approvisionnement des marchandises
- Réaliser l'inventaire des stocks
- Gérer l'envoi du service : réalisation des assiettes, maîtrise du coup de feu, bonne dynamique
- Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP (traçabilité des denrées)
Le profil ?
- Avoir de sérieuses références
- Sens du management
- Savoir diriger - être organisé
Programmation ?
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail les jours fériés
- Travail en coupure
- Deux jours de repos consécutifs
Rémunération ? Mise en place d'une badgeuse, Heures supplémentaires payées et majorées.
Rejoignez l'aventure NAUSICAA en envoyant votre candidature à l'e-mail : -
À bientôt,
L'équipe du Nausicaa
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois
Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Recrutement saison 2026
il y a 4 jours
Saint-Palais-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Chez Bob Temps pleinLe restaurant brasserie CHEZ BOB lance sa campagne de recrutement pour la saison 2026. Tu cherches ta saison ? N'attends pas et envoi nous ton CV, de nombreux postes en tant que chef de partie sont à pourvoir (CDD possible de 2 à 6 mois).Poste à pourvoir dès Avril.Le lieu ?Situé en face de l'océan à Saint-Palais-sur-Mer en Charente-Maritime , profitez...
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Saison 2026 - Chef de partie H/F
il y a 1 jour
Saint-Palais-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France RESTAURANT NAUSICAA Temps pleinLe Nausicaa prépare dès à présent sa saison estivale. Nous recherchons des chefs de partie (H/F).Situé sur la promenade de la plage à Saint-Palais-sur-Mer , le restaurant offre un cadre à l'ambiance italienne. Le lieu reflète un havre de paix à la décoration inspirée de Capri. La carte élaborée avec soin, présente une diversité de plats aux...
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CHEZ BOB saison 2026
il y a 5 jours
Saint-Palais-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Chez Bob Temps pleinL'espace BY BOB - BRUNCH lance sa campagne de recrutement pour la saison 2026. Tu cherches ta saison ? N'attends pas et envoi nous ton CV, nous recrutons 2 chefs de partie - brunch (CDD possible de 2 à 6 mois).Le lieu ?Situé en face de l'océan à Saint-Palais-sur-Mer en Charente-Maritime , profitez d'un lieu avec un cadre exceptionnel pour travailler....
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Recrutement Saison 2026
il y a 5 jours
Saint-Palais-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Chez Bob Temps pleinLe restaurant brasserie CHEZ BOB lance sa campagne de recrutement pour la saison 2026. Tu cherches ta saison ? N'attends pas et envoi nous ton CV, 2 postes en tant que commis dessert sont à pourvoir (CDD possible de 2 à 6 mois ).Le lieu ?Situé en face de l'océan à Saint-Palais-sur-Mer en Charente-Maritime , profitez d'un lieu avec un cadre exceptionnel...
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CHEZ BOB SAISON 2026
il y a 4 jours
Saint-Palais-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Chez Bob Temps pleinLe restaurant brasserie CHEZ BOB lance sa campagne de recrutement pour la saison 2026.Tu cherches ta saison ? N'attends pas et envoi nous ton CV, de nombreux postes en tant que serveur/ chef de rang sont à pourvoir (CDD possible de 2 à 6 mois).Le lieu ?Situé en face de l'océan à Saint-Palais-sur-Mer en Charente-Maritime , profitez d'un lieu avec un...
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CHEZ BOB Saison 2026
il y a 5 jours
Saint-Palais-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Chez Bob Temps pleinLe restaurant brasserie CHEZ BOB recherche des Runners / Commis de salle (H/F) pour la saison 2026.Tu cherches ta saison ? N'attends plus et envoi nous ton CV, de nombreux postes en tant que Commis de salle/ Runner (H/F) sont à pourvoir.CDD d'avril à début novembre.Le lieu ?Situé en face de l'océan à Saint-Palais-sur-Mer en Charente-Maritime , profitez...
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Recrutement SAISON 2026
il y a 19 heures
Saint-Palais-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Chez Bob Temps pleinNotre restaurant brasserie CHEZ BOB recherche sa nouvelle équipe de saisonniers pour 2026. Située au bord de l'océan Atlantique en face du phare Cordouan à Saint-Palais-sur-Mer, notre brasserie est devenue le lieu incontournable de la côte de beauté.Le restaurant propose une ambiance familiale et conviviale et des plats 100% fait maison. Nous...
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CHEZBOB Saison 2026
il y a 5 jours
Saint-Palais-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Chez Bob Temps pleinNotre restaurant brasserie CHEZ BOB recherche sa nouvelle équipe de saisonniers pour 2026.Située au bord de l'océan Atlantique en face du phare Cordouan à Saint-Palais-sur-Mer, notre brasserie est devenue le lieu incontournable de la côte de beauté. Le restaurant propose une ambiance familiale et conviviale et des plats 100% fait maison.Nous...
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CHEZ BOB
il y a 6 jours
Saint-Palais-sur-Mer, Nouvelle-Aquitaine, France Chez Bob Temps pleinLe restaurant CHEZ BOB recherche un SECOND DE CUISINE (H/F).Poste à pourvoir au plus viteEn tant que Second vos missions seront :En coordination avec le chef, vous serez responsable de la réalisation des repas et de la coordination de l'équipe.Vous travaillez avec des produits frais et de saison et êtes responsable de la bonne application des règles...
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Chef(fe) de cuisine F/H
il y a 20 heures
Saint-Martin-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France slow village Temps pleinNotre univers uniqueEnvie de travailler dans un lieu où la nature est au cœur du quotidien ? Rejoindre Slow Village Saint-Martin de Ré, c'est intégrer une équipe passionnée, au sein d'une structure à taille humaine et d'un projet inspirant. Chez Slow Village, chaque action a du sens : préserver l'authenticité des lieux et offrir des expériences...