second de cuisine H/

il y a 3 semaines


Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Restaurant Le Manoir Temps plein

Ancienne bastide du 19ème siècle disposant d'une vingtaine de chambres dans le site exceptionnellement préservé du Parc-National de Port-Cros, l'hôtel-restaurant Le Manoir (hotel-) recherche pour la saison estivale de mai à fin septembre 2026:

UN SECOND DE CUISINE (H/F)

confirmé dans la pratique d'une cuisine d'inspiration méditerranéenne, favorisant la préparation de produits de la mer (particulièrement les poissons...) et de légumes.

Au sein d'une petite équipe, le second devra :

  • Assister le Chef de cuisine dans la planification et l'organisation des activités de cuisine.
  • Travailler en autonomie, gérer les stocks d'aliments et passer les commandes nécessaires.
  • Assurer la qualité des plats servis proposés à une cinquantaine de résidents et clientèle de passage.
  • Bonne connaissance des techniques de cuisson.
  • Collaborer avec l'équipe de cuisine pour maintenir un environnement de travail positif.
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

  • Poste en CDD, de fin avril/ début mai à fin septembre

  • Nourri/logé
  • Une journée de repos hebdomadaire en pleine saison.
  • Expérience à un poste similaire d'au moins 3 ans.
  • Rémunération : 2500 euros net par mois.

Merci de bien vouloir postuler avec une lettre de motivation et un C.V. à

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EL GUARIDA Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine. Etablissement familial, avec une cuisine maison et des produits frais. Vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire.ResponsabilitésParticiper à...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Mas du Langoustier Temps plein

    COMMIS DE CUISINE(H/F) contrat de 5 mois, logé nourri en bord de mer.Le Mas du Langoustier **** hôtel restaurant, emblématique de l'île de Porquerolles est ouvert de fin avril à fin septembre.L'hôtel propose: 47 chambres , vue mer ou pinède, un restaurant réputé, une piscine, un bar, un salon de massage, des tennis, activités nautiques... Nos...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ANAE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement. En tant que membre essentiel de notre brigade, vous participerez à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Vous évoluerez dans un environnement professionnel stimulant,...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Restaurant Le Manoir Temps plein

    Ancienne bastide du 19ème siècle disposant d'une vingtaine de chambres dans le site exceptionnellement préservé du Parc-National de Port-Cros, l'hôtel-restaurant Le Manoir (hotel-) recherche pour la saison estivale de mai à fin septembre 2026:UN(E) CHEF(FFE) DE CUISINE (H/F)confirmé dans la pratique d'une cuisine d'inspiration méditerranéenne,...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Lou Macama Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de la supervision de l'équipe en veillant au respect des normes de qualité, de...


  • Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Academee CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un commis de cuisine (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en cuisine reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé à une...

  • Chef de partie Grillardin

    il y a 3 semaines


    Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Restaurant Le Manoir Temps plein

    UN CHEF DE PARTIE GRILLARDIN (H/F) SPÉCIALISÉ EN POISSONSEn coopération avec le chef de cuisine et son second, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction de nos clients.Poste polyvalent.Description du posteCuire les poissons, viandes... au charbon de bois. Débiter et découper viandes et poissons. Contribuer à la...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le prado Temps plein

    Brasserie de bord de mer avec une identité poisson . Cuisine 100% maison avec des produits frais et de saison. Travail quotidien à l'ardoise afin de laisser libre cours à une cuisine créative et non répétitive.Pour le début d'année contrat en cdi proposé avec un seul service du midi de janvier à fin mars - un jour de repos fixe.avril à fin octobre...


  • Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mojito cafe Temps plein

    À propos du posteLe MOJITO CAFE est un restaurant réputé pour sa convivialité et son ambiance festive sans oublier notre cuisine qui se veut simple et préparée avec soin. Nous recherchons un(-e) commis de cuisine passionné(-e) et motivé(-e) pour rejoindre notre équipe dynamique. La fourchette de rémunération est proposée en brut sur 42 heures par...


  • Hyères, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L'ENTR'potes HYERES Temps plein

    Nous recherchons un(e) nouveau(elle) cuisinier(e) pour notre restaurant, une personne ayant envie d'une meilleure qualité de vie avec toutes ses soirées et ses dimanches de libre, fin de carrière ou non Votre identité culinaire vous permet de réaliser une cuisine traditionnelle faite maison (tête de veau, rognons de veau, blanquette, sauce aux...