Chef de partie froid H/F

il y a 3 jours


AixlesBains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les voiles Temps plein 22 000 € - 44 000 € par an

Pour notre brasserie traditionnelle situé a Aix les bains au bord du lac du Bourget

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle.

Notre restaurant a une capacité d accueil de 140 places intérieur et 230 places a l' extérieur

Poste a pourvoir immédiatement

CDI de 42 Heures par semaine

2 jours de repos hebdomadaire

Logiciel skello pour la pointeuse des heures

Possibilité de logement avec participation financière

1900 Euros net par mois

Responsabilités

  • Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes établies
  • Cuisiner et dresser les plats en respectant les standards de présentation
  • Assurer le service des plats en coordination avec le reste de l'équipe
  • Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
  • Veiller à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité
  • Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 900,00€ par mois

Expérience:

  • Restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France MARINA ADELPHIA Temps plein 23 000 € - 24 500 € par an

    Le restaurant de l'hôtel Marina Adelphia recrute son/sa futur/e chef/fe de partie. En tant que chef/fe de partie, vous serez responsable de gérer votre poste au chaud ou au froid ainsi que vos créations du jour en collaboration avec vos collaborateurs.Vos missions?Aider à la préparation des ingrédients pour les platsTenir un poste (que ce soit au chaud...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France GIH Marlioz Temps plein 27 000 € - 33 600 € par an

    Rejoignez la Team Domaine de Marlioz Venez nous rejoindre au cœur d'Aix-les-Bains, entre lac et montagnes Sur 10 hectares de verdure, notre Domaine allie nature, bien-être et diversité pour offrir un cadre de travail dynamique et enrichissant. Ici, pas de place pour l'ennui : chaque jour apporte son lot d'énergie et de bonne humeur En intégrant l'une...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Saint-Gervais-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS ME (LULU) Temps plein 2 213 € - 2 500 € par an

    Établissement sur St Gervais les bains recherche chef/fe de partie froid, profil juniors accepté, en CDD pour une SAISON d'hiver (date d'embauche au 01 décembre), poste logé.Cuisine de style bistrot français raffiné avec produits de saison, suggestions et une offre de plat de partage.Cuisine neuve, ouverte sur la salle.Équipe Jeune et conviviale.Poste...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 jours


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel L'Incomparable Temps plein 24 000 € - 30 000 € par an

    « L'incomparable » est un charmant hôtel-Restaurant-Spa 5 étoiles situé à Aix les bains - Tresserve. Doté d'une vue panoramique à couper le souffle sur le lac du Bourget et la Dent du Chat, celui-ci dévoile une vision intemporelle et raffinée de l'art de vivre à la française.L'établissement dispose de 15 chambres et suites, d'un restaurant...

  • Chef(fe) de Partie H/F

    il y a 1 semaine


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE SKIFF Temps plein 2 500 € - 2 800 € par an

    Présentation de l'entrepriseLE SKIFF est une brasserie située au bord du magnifique Lac du Bourget, offrant une expérience culinaire dans un cadre idyllique. Nous nous engageons à servir des plats de qualité tout en mettant l'accent sur la satisfaction de nos clients.À propos du posteNous recherchons un Chef de Partie ou une Cheffe de Partie...

  • Chef de partie chaud H/F

    il y a 3 jours


    Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les voiles Temps plein 24 000 € - 36 000 € par an

    Pour notre brasserie traditionnelle située a Aix les bains au bord du lac du BourgetNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire.Restaurant avec une capacité d accueil...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Brides-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France B&B Home Brides-les-Bains Les 3 Vallées Temps plein 26 400 € - 27 600 € par an

    À propos du posteDans le cadre de la prochaine saison d'hiver, nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration stimulant, tout en garantissant la...

  • Chef de partie

    il y a 3 jours


    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France EVIAN RESORT Temps plein 25 000 € - 40 000 € par an

    L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l'Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage**** et La Verniaz****, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée.L'hôtel Royal***** et...


  • Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France EVIAN RESORT Temps plein 30 000 € - 50 000 € par an

    L'Evian Resort bénéficie d'une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises.La magie de l'Hôtel Royal***** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l'Hôtel Ermitage**** et la Verniaz****, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée.Chacun des deux hôtels...


  • Montrond-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Adecco Temps plein 25 000 € - 40 000 € par an

    Votre missionL'Agence ADECCO de Montbrison recherche pour son client, société spécialisée dans l'installation, maintenance, dépannage des systèmes de froid et de climatisation, un Technicien en Froid et Climatisation H/F. Missions Installer, entretenir et dépanner des systèmes de climatisation, de ventilation et de réfrigération Diagnostiquer les...