Un(e) chef de partie en cuisine ou en pâtisserie

il y a 1 semaine


Amiens, Hauts-de-France Proch'Emploi Temps plein

Proch'emploi recherche pour un restaurant bistronomique situé à Amiens Sud :

Un(e) chef de partie en cuisine ou en pâtisserie (H/F)

Missions :

  • Gestion autonome d'un poste en cuisine ou pâtisserie
  • Préparation des plats ou desserts selon les fiches techniques
  • Organisation de la mise en place, cuisson et envoi durant les services
  • Encadrement éventuel d'un commis
  • Application rigoureuse des normes HACCP

Profil recherché :

  • Expérience exigée : 2 à 3 ans minimum
  • Maîtrise technique, autonomie et sens des responsabilités
  • Esprit d'équipe et volonté de progresser dans un environnement bistronomique

Conditions de travail :

  • Horaires : 9h – 14h30 / 18h – 22h30 (avec 30 minutes de pause par service)
  • Repos : dimanche, lundi et une demi-journée en semaine
  • Congés : 1 semaine en décembre + 4 semaines en juillet/août

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 822,86€ à 3 078,82€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



  • Amiens, Hauts-de-France Proch'Emploi Temps plein

    Proch'Emploi recherche pour un restaurant bistronomique à Amiens Sud : Un(e) commis de cuisine ou de pâtisserie (H/F)Missions :Aide à la préparation des plats ou des desserts, selon le poste (cuisine ou pâtisserie)Mise en place, nettoyage du poste, rangementApplication des consignes du chef de partie ou du chef de cuisineRespect des normes d'hygiène...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Amiens, Hauts-de-France ROB BURGER Temps plein

    Yolanda c'est le spot de brunch incontournable d'Amiens où convivialité, fraîcheur et gourmandise se rencontrent. Notre carte fait la part belle aux produits de saison, aux recettes maison et à une cuisine généreuse et moderne, servie dans une ambiance chaleureuse.Poste à pourvoir en janvier 2026.Vos missions :Garantir la qualité, la constance et la...


  • Amiens, Hauts-de-France AXA en France Temps plein

    Votre rôle et vos missionsVous avez la volonté debâtir votre entreprisesans pour autant partir de zéro ? Lecommercialet lemanagementfont partie de vos points forts ? C'est possible en devenant Agent Général d'Assurance AXA Prendre la responsabilité d'une Agence AXA, c'est contribuer chaque jour à une mission inspirante ' Agir pour le progrès humain...

  • Equipièr(e) de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Amiens, Hauts-de-France Yummy Amiens Temps plein

    Description de l'entrepriseOuvert à Amiens depuis Janvier 2019, nous proposons des plats issus de la cuisine Sud-Asiatique, BO BUN et PAD THAI, sur Place, a Emporter ou en Livraison via plateforme internet.Description du posteLe restaurant Yummy Amiens recherche une ou un équipier(e) de cuisine pour renforcer son équipe. Vous serez amené a effectuer 6...


  • Amiens, Hauts-de-France AXA en France Temps plein

    Votre rôle et vos missionsVous avez la volonté debâtir votre entreprisesans pour autant partir de zéro ? Lecommercialet lemanagementfont partie de vos points forts ? C'est possible en devenant Agent Général d'Assurance AXA Prendre la responsabilité d'une Agence AXA, c'est contribuer chaque jour à une mission inspirante ' Agir pour le progrès humain...

  • Chef cuisinier

    il y a 5 jours


    Amiens, Hauts-de-France le comptoir du malt Temps plein

    Devenez Chef Cuisinier au Comptoir du Malt Chez Le Comptoir du Malt, nos Chefs sont bien plus que de simples cuisiniers :ils sont managers, gestionnaires, leaders, créateurs d'ambiance… bref, de véritables couteaux suisses de la cuisine Votre mission :Faire vibrer la cuisine, satisfaire nos clients, garantir la rentabilité et le respect des normes...

  • Chef cuisinier

    il y a 1 jour


    Amiens, Hauts-de-France Le Comptoir du Malt Temps plein

    Devenez Chef Cuisinier au Comptoir du Malt Chez Le Comptoir du Malt, nos Chefs sont bien plus que de simples cuisiniers :ils sont managers, gestionnaires, leaders, créateurs d'ambiance… bref, de véritables couteaux suisses de la cuisine Votre mission :Faire vibrer la cuisine, satisfaire nos clients, garantir la rentabilité et le respect des normes...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Amiens, Hauts-de-France Proch'Emploi Temps plein

    Proch'Emploi Amiens recrute pour son client, un restaurant au sein d'un hôtel premium, un Second de Cuisine H/F, en CDI, 35h/semaine, à Amiens (80).Établissement : Confidentiel – AmiensStatut : Employé / Agent de maîtrise selon expérienceRattachement hiérarchique : Responsable Restauration1. Mission principaleAssurer la coordination opérationnelle...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Amiens, Hauts-de-France Proch'Emploi Temps plein

    Proch'Emploi recherche pour un hôtel du centre ville d'Amiens, un commis de cuisine H/F 35h en CDIPréparer des ustensiles de cuisineManipuler des équipements de cuisineDécouper et tailler les légumes, fruits et condimentsRanger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationAssurer la propreté de la zone de...

  • Chef de secteur GMS F/H

    il y a 5 jours


    Amiens, Hauts-de-France Virage Conseil Force de Vente Temps plein

    Description de l'entreprise Spécialiste du développement des ventes auprès des industriels, Virage Conseil accompagne de très nombreuses marques prestigieuses dans l'univers de la grande consommation par l'externalisation de leur force de vente. Nos 500 collaborateurs sont aujourd'hui au service de plus de 250 marques nationales et...