Cuisinier /Chef(fe) de Cuisine de collectivité H/F
il y a 16 heures
Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ?
L'Ehpad Le Charme des Sources, situé à Grigny, accueille 78 résidents semi-autonomes ou dépendants dans un cadre chaleureux et sécurisé. Notre établissement est desservi par le réseau TCL et une gare SNCF.
Nous recrutons actuellement un chef de cuisine dans le cadre d'un CDI.
Vous aurez en charge de : préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de la personne âgée.
Vous mettez en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.
Vous réalisez en particulier les préparations relevant de sa partie.
Vous intervenez lors de la finition des plats et contrôle leur qualité.
Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation.
Il/Elle a pour missions principales :
La réception et le stockage des marchandises
La préparation de recettes adaptées au public de la résidence
La maîtrise de l'hygiène alimentaire
La réalisation d'un service à l'assiette et un au plat
L'entretien de la batterie de cuisine et l'ensemble des couverts pour le service
L'organisation des repas évènementiels : anniversaires , barbecue, repas de fêtes et repas à thème
Vous souhaitez travailler en équipe ? Nos professionnels sont présents afin de pouvoir vous accompagner et échanger avec vous sur nos pratiques professionnelles.
Vous souhaitez être entendu ? La directrice et l'IDEC associent systématiquement les équipes à la création de tout projet de soin, protocole ou nouvelle organisation.
Vous privilégiez votre qualité de vie au travail ? Nous disposons d'une salle de pause.La bonne entente, la confiance, la cohésion d'équipe et l'adhésion au projet de notre établissement de nos professionnels nous démarquent des autres établissements.
roulement en 10 heures travaillés, 3 à 4 jours travaillés par semaine selon le roulement.
Profil rigoureux
Fédérateur
Connaissance des normes HACCP
Aimant le contact avec les personnes âgées
Souhaitant s'investir dans une dynamique de projet
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Directeur adjoint de la médiathèque
il y a 2 semaines
Vienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ville de Vienne Temps pleinLe Trente est un lieu emblématique de la vie culturelle viennoise. Il abrite notamment la médiathèque qui offre, sur une superficie de 1600 m², différents espaces pouvant satisfaire la curiosité de tous.Au-delà des nombreux projets portés par la médiathèque et ceux auxquels elle participe, elle dispose aussi d'un réseau de proximité composé de 3...
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Chef De Secteur GMS
il y a 7 jours
Vienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France MAISON VERGNON Apiculture Temps pleinMaison Vergnon recrute – Chef de secteur GMS (H/F)Miels 100% français, uniquement français– Maison indépendante basée à Vienne (Isère)Nous recherchons un(e)Chef de secteur GMSpour développer notre présence en magasin surRhône-Alpes(épicerie sucrée).Ce que nous sommes :une PME familiale (9 personnes), exigeante, structurée, et engagée pour...
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Vienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France MAIRIE DE VIENNE Temps pleinFonction-métierBibliothécaireNiveau de responsabiliteAType de contratRecrutement statutaire ou contractuelDate limite de candidature16 novembre 2025Date de prise de fonction16 janvier 2026Poste à pourvoir immédiatementOuiL'employeurMairie de VienneHôtel de ville38200 VienneFranceType de structureFonction publique territorialePrésentation - Missions du...
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Aide ménager(e) à domicile
il y a 7 jours
Vienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France DE MONTAZET Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un aide ménager ou une aide ménagère pour intervenir au sein de notre domicile privé du 22 Décembre 2025 au 23 Janvier 2026 (prolongation possible). En tant qu'aide ménager ou ménagère, vous serez chargé(e) d'assurer le repassage, le nettoyage et le maintien de la propreté des espaces...
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MAGASINIER DES ATELIERS F/H
il y a 7 jours
Vienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps pleinMissions et activitésVous êtes magasinier des ateliers ?Rejoignez-nous A propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la construction, l'entretien et le fonctionnement des lycées publics répartis sur son territoire. Ses agents œuvrent au quotidien pour offrir un cadre de travail confortable et sécurisé pour les élèves et les usagers.Votre...
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Contrôleur(se) Technique VL
il y a 7 jours
Vienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre de Contrôle Viennois Temps pleinVotre agrément de Contrôleur(se) Technique Automobile est actif alors rejoignez notre centre situé à Vienne (38). L'agrément moto serait un plus.Missions :* Accueillir les client* Analyser les défaillances mécaniques* Etablir les procès-verbaux de contrôle* Gestion des rendez-vous* Maintenir un environnement de travail propre et sécuriséProfil...
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Technicien logistique H/F/X
il y a 2 semaines
Vienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Yoplait Temps pleinNous recherchons de nouveaux talents pour accompagner nos 250 collaborateurs (et nos 6 ruches ??) spécialisée dans la fabrication de produits laitiers frais, nous recrutons un Technicien logistique (H/F/X) dès que possible :Yoplait appartient au groupe Sodiaal, qui rassemble une communauté de éleveurs et de collaborateurs. 1ère coopérative laitière...
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Secrétaire comptable H/F
il y a 7 jours
Vienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France ALFA3A Temps pleinÀ propos de nousAlfa3a est une association loi 1901 qui gère pour le compte de collectivités des établissements variés : crèches, accueils de loisirs, logements, centres d'accueil de demandeurs d'asile, ou encore des dispositifs permettant l'accès aux droits et à l'emploi.Peut-être avez-vous pris connaissance de nos « 3a » ?Accueillir avec...
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CDD - AGENT DE RESTAURATION (F/H) - Lycée Galilée - Vienne (38)
il y a 2 semaines
Vienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps pleinDurée du contrat1,5 mois (renouvelable)Missions et activitésVous êtes agent de restauration ?Rejoignez-nous La Région Auvergne-Rhône-Alpes vous propose d'intégrer les équipes du lycée Galilée situé à Vienne (38) pour un contrat à durée déterminée du 03/11/2025 au 19/12/2025.Vous participez à la production culinaire et au service des repas....
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Psychologue H/F
il y a 2 semaines
Vienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France EHPAD "Château de la Serra" VILLETTE D'ANTHON Temps pleinFICHE DE POSTE PSYCHOLOGUE EN EHPADRecrutement dès que possibleL'EHPAD Victor Hugo est un établissement public autonome de 80 lits, répartis comme suit :✓ Deux étages EHPAD de 32 et 34 lits✓ Une Unité de vie protégée de 14 litsL'établissement dispose également d'un Pôle d'activités et de soins adaptés (PASA).1. Position dans la structureLien...
