Chef(fe) de Partie

il y a 4 jours

Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Le Negresco Temps plein 25 000 € - 40 000 € par an

Au sein du restaurant la Rotonde et sous l'autorité de la Cheffe de cuisine, vous supervisez les commis et avez pour mission de réceptionner et stocker les marchandises dans les frigos correspondants ou en réserve, en veillant à la rotation des produits selon leurs dates d'utilisation.

Vous réalisez les mises en place qui vous sont assignées par votre hiérarchie.

Pendant le service, vous participez à la préparation des plats, aux cuissons et aux dressages en suivant les fiches techniques élaborées par la Cheffe et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Après le service, vous entretenez et nettoyez votre espace de travail.

Profil recherché :
Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine et possédez de solides compétences organisationnelles et managériales.

La maîtrise du français est indispensable pour ce poste.

Vous avez une expérience d'au moins un an dans un poste similaire.

Ce Que Nous Vous Offrons

  • Un cadre de travail prestigieux au sein d'un établissement emblématique
  • La possibilité de participer à des événements et formations de haut niveau
  • Une équipe passionnée et engagée dans l'excellence
  • La prise en charge de l'abonnement de transport quotidien à hauteur de 50%
  • Un garage à vélo sécurisé et couvert
  • Un contrat CDI 39 heures hebdomadaires
  • Un accord d'intéressement et participation aux bénéfices
  • Un CSE dynamique avec évènements internes et nombreux avantages.

Si vous êtes motivé(e) et que vous souhaitez rejoindre une équipe prestigieuse dans un environnement luxueux, nous vous encourageons à postuler dès maintenant pour entrer dans la légende et devenir
Chef(fe) de partie (H/F)
au sein de notre belle Maison.

  • Extra Chef(fe) de partie F/H

    il y a 1 semaine

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sheraton Nice Airport Temps plein 25 000 € - 40 000 € par an

    L'entreprise Situé au cœur de la Côte d'Azur, le Sheraton Nice bénéficie d'une position privilégiée à proximité de l'aéroport international de Nice-Côte d'Azur et des magnifiques plages de la promenade des anglais.Son emplacement stratégique en fait un lieu de choix pour les voyageurs d'affaires et de loisirs. Offrant une vue panoramique sur la...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SOCIETE D'EXPLOITATION DU CASINO DE BEAULIEU SUR MER Temps plein 45 000 € - 55 000 € par an

    Description de l'entrepriseSOCIETE D'EXPLOITATION DU CASINO DE BEAULIEU SUR MER est une entreprise spécialisée dans les jeux de hasard et les casinos, située au 4 Avenue Fernand Dunan, à Beaulieu-sur-Mer, en France. L'entreprise est réputée pour offrir une expérience de jeu exceptionnelle dans un cadre élégant. En rejoignant notre équipe, vous...

  • 1er Chef de partie H/F

    il y a 5 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL DE SUEDE Temps plein

    Titre du poste : 1er chef de partie (H/F) – Brasserie Magenta – NiceDescription de l'entreprise :Située au cœur de Nice, Magenta est une brasserie moderne et raffinée mêlant tradition culinaire française et touches créatives. Dans une ambiance conviviale et professionnelle, nous proposons une cuisine de saison à base de produits frais et locaux....

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Gusto Family Temps plein 25 000 € - 40 000 € par an

    Travailler au sein du Restaurant BOCCACCIO permettra, à tout passionné et expert en cuisine, de retrouver les trésors de la mer afin de les mettre en scène, pour le plus grand bonheur de nos clients.Nous recherchons, pour un CDI à temps plein, un Chef de Partie confirmé (H/F) pour rejoindre notre brigade inspirée par la cuisine italienne et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France le central Temps plein 2 000 € - 23 000 € par an

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une section spécifique de notre cuisine, garantissant ainsi la qualité et la présentation des plats...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France le central Temps plein 18 417 € - 27 815 € par an

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous jouerez un rôle clé dans la...

  • Chef De Partie

    il y a 2 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Rouge Temps plein 45 000 € - 55 000 € par an

    Rouge à Nice, BIB gourmand Michelin 2023, le fooding 2023,cherche CDI en cuisine H/F:CHEF DE PARTIEVos missionsMissions Cuisine :- Mise en place- Respect des consignes et des recettes- Envoi des Services- Entretien du matériel et des locaux- Respect des règles d'hygièneVos compétencesProfil recherché-Bon rapport humain-Dynamisme-Intérêt pour la...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 2 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Centaurus Hospitality Management Temps plein 35 000 € - 45 000 € par an

    L'hôtel Le Victoriarecherche son futurChef de partie cuisinePetit Déjeuner(H/F).Vous dirigez une équipe de cuisiniers consacrée à un domaine spécifique et serez en charge :De fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre partie et en veillant à respecter les fiches techniquesDe contrôler, ranger les marchandises livrées et gérer les...

  • Chef(fe) de secteur stagiaire, Réseau GMS

    il y a 2 jours

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Vitamin Well Group Temps plein 15 000 € - 30 000 € par an

    ChezVitamin Well Group, nous créons des boissons, snacks et produits protéinés au goût unique. Nos marques principales : Vitamin Well, NOCCO et Barebells, sont disponibles dans les pays nordiques, la majeure partie de l'Europe, en Amérique du Nord, dans la région MENA ainsi que dans certaines régions d'Asie-Pacifique. Avec un chiffre d'affaires de 650...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Fira Taverne grecque Temps plein 32 000 € - 40 000 € par an

    À propos du posteNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre l'équipe cuisine de notre restaurant. En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la création d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.Responsabilités :Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en...