Emplois actuels liés à Responsable Charcuterie Cremerie Trad Coupe Hypermarche H/F - Rouen - CC FORMA


  • Rouen, France CC FORMA Temps plein

    Avez-vous envie de piloter un rayon reconnu pour la qualité de ses produits et la satisfaction de sa clientèle ? Au sein d'un hypermarché de 9000 m², vous assurez la responsabilité complète du rayon charcuterie, crémerie et traiteur coupe. Vous veillez à la performance économique, à la qualité de l'offre et à la satisfaction des clients, tout en...


  • Rouen, France Codistri Recrutement Temps plein

    Avez-vous le sens du commerce et le goût du produit bien travaillé ? CODISTRI recherche un Chef de rayon charcuterie coupe H/F pour piloter l'activité du rayon et garantir la satisfaction des clients au quotidien. Au coeur du magasin, vous veillez à la qualité des produits, à la mise en avant des assortiments et à la gestion des stocks. Vous encadrez...


  • Rouen, France Codistri Recrutement Temps plein

    Avez-vous le sens du commerce et le goût du produit bien travaillé ? CODISTRI recherche un Chef de rayon charcuterie coupe H/F pour piloter l'activité du rayon et garantir la satisfaction des clients au quotidien. Au coeur du magasin, vous veillez à la qualité des produits, à la mise en avant des assortiments et à la gestion des stocks. Vous encadrez...


  • Rouen, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps plein

    En tant que **Chef de rayon charcuterie - fromage-coupe H/F**, votre rôle consistera à développer la rentabilité du rayon. Vous assurerez les achats et déterminerez les prix de vente. Vous superviserez la réception et la mise en rayon des produits. Vous veillerez à ce que le rayon soit propre, bien rempli et attractif. Vous managerez et animerez...


  • Rouen, France CC FORMA Temps plein

    Rejoignez notre équipe dynamique dans un hypermarché de 9500m², offrant une qualité exceptionnelle en pâtisserie. En tant que responsable du secteur, vous serez impliqué dans diverses missions essentielles au bon fonctionnement et à l'innovation du rayon LS et TRAD. Vous aurez la responsabilité de tenir le rayon afin d'assurer sa présentation...


  • Rouen, France Codistri Recrutement Temps plein

    Êtes-vous prêt à diriger un hypermarché de grande envergure avec une vision claire et des objectifs mesurables ? CODISTRI recherche un Directeur d'hypermarché H/F pour piloter l'activité globale d'un site majeur et garantir sa performance économique, commerciale et humaine. Vous encadrez les équipes de direction de département, veillez à la bonne...


  • Rouen, France CODISTRI Temps plein

    Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaire Êtes-vous prêt à diriger un hypermarché de grande envergure avec une vision claire et des objectifs mesurables ? CODISTRI recherche un Directeur d'hypermarché H/F pour piloter l'activité globale d'un site majeur et garantir sa performance...


  • Rouen, France CC FORMA Temps plein

    En plein coeur d'un hypermarché de 9000m², le poste offre une opportunité pour un professionnel aguerri du secteur de prendre la responsabilité du rayon poissonnerie. Le ou la responsable de ce secteur devra veiller à l'excellente qualité et fraîcheur des produits ainsi qu'à la bonne tenue du rayon, tout en s'assurant d'une diversité optimale des...


  • Rouen, France CC FORMA Temps plein

    En plein coeur d'un hypermarché de 9000m², le poste offre une opportunité pour un professionnel aguerri du secteur de prendre la responsabilité du rayon poissonnerie. Le ou la responsable de ce secteur devra veiller à l'excellente qualité et fraîcheur des produits ainsi qu'à la bonne tenue du rayon, tout en s'assurant d'une diversité optimale des...


  • Rouen, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Responsable du rayon Poissonnerie. Encadrement de l'équipe Gestion du planning, des vacances, des absences Responsabilité du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, frais de personnel) Gestion des achats, des négociations fournisseurs Gestion des stocks, des inventaires Mise en place des opérations...

Responsable Charcuterie Cremerie Trad Coupe Hypermarche H/F

il y a 2 semaines


Rouen, France CC FORMA Temps plein

Avez-vous envie de piloter un rayon reconnu pour la qualité de ses produits et la satisfaction de sa clientèle ? Au sein d'un hypermarché de 9000 m², vous assurez la responsabilité complète du rayon charcuterie, crémerie et traiteur coupe. Vous veillez à la performance économique, à la qualité de l'offre et à la satisfaction des clients, tout en animant une équipe solide et investie. Vous travaillez en lien direct avec la direction du magasin et les fournisseurs. Vous analysez les chiffres, anticipez les besoins, décidez des actions à mettre en oeuvre pour garantir un rayon attractif et rentable. Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de la qualité des produits servis au comptoir. Vos principales responsabilités sont les suivantes : - Gérer les comptes d'exploitation et suivre les indicateurs de performance - Analyser les marges, maîtriser la casse et proposer des leviers d'amélioration - Animer le rayon au quotidien et organiser les implantations selon la saisonnalité - Sélectionner, commander et négocier avec les fournisseurs - Garantir la fraîcheur et la présentation optimale des produits - Manager une équipe d'environ 15 personnes et développer leurs compétences - Contrôler le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Ce poste exige un sens aigu du commerce, une rigueur de gestion et une réelle exigence sur la qualité de l'offre. Vous contribuez chaque jour à maintenir une image de confiance et d'excellence auprès des clients.