Chef de cuisine F/H

Il y a 2 mois


Réau, France Elior Group Temps plein

Informations générales

Chef de cuisine F/H CDD 2 mois 77550 Réau, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Pénitentiaire / . Votre mission :

Découvrez le job que vous voulez


La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d’intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.


Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Révélez votre créativité / Révélez vos talents


En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l’organisation de la fabrication et en animant votre équipe.
Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

Avantages :


Convention collective de la restauration collective
11 à 18 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

Votre profil :

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble


Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l’autonomie ont de l’importance pour vous. Être moteur de votre équipe et dans l’action, c’est ce qui vous plaît au quotidien. Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :


#lejobquejeveux , en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.


L’Académie by Elior,  c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.


Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

Votre environnement de travail :

Il s'agit de la restauration des personnes détenues au centre pénitentiaire de REAU.

Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine en CDD pour la restauration des personnes détenues.

Vos avantages :

Convention collective de la restauration collective
15 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas en nature
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Accès prestations comité d'entreprise

Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants :

- La restauration des détenus dédiée à la production des repas sur place avec l'accompagnement et la formation des détenus.
- Les cantines des détenus dédiées à la gestion des ventes hebdomadaires de produits alimentaires et non-alimentaires.
- Le Mess dédié à la restauration du personnel encadrant et administratif.

En intégrant cette activité, vous bénéficierez d'une formation spécifique au milieu pénitentiaire.
Venez rejoindre cette dynamique qui, au-delà du quotidien de la restauration, allie une démarche sociale et de réinsertion.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

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    il y a 4 semaines


    Réau, Île-de-France Elior Group Temps plein

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  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Réau, Île-de-France Elior Temps plein

    Présentation du posteDécouvrez l'opportunité de rejoindre notre équipe de cuisine en tant que Chef de cuisine !Compétences requisesExpérience dans la production culinaireConnaissance des procédures de sécurité alimentaireCapacité à gérer une équipeResponsabilitésÉtablir les menus et les procédures de productionAssurer la qualité des produits...


  • Réau, Île-de-France Safran Aircraft Engines Temps plein

    Description du posteLe Médecin Chef de service santé au travail F-H est responsable de la prévention et de la protection de la santé des salariés de l'entreprise Safran Aircraft Engines. Il-elle conseille l'employeur et les collaborateurs-trices dans les domaines suivants :L'amélioration des conditions de vie et de travail dans...


  • Réau, Île-de-France Safran Aircraft Engines Temps plein

    Description du PosteVous rejoignez le Centre d'Excellence Indusrielle Habillage et Equipements en tant que Chef de Projet Fixations et Etanchéités F-H. Dans ce rôle, vous serez en charge de piloter les activités de conception, de support technique et de développement métier pour les sujets relatifs aux pièces de fixation.Compétences requisesVous...


  • Réau, Île-de-France Synergie Paris Aéronautique Temps plein

    Poste : Vous rejoindrez le département Travaux de notre entreprise Synergie Paris Aéronautique dans le cadre d'un poste de Chargé de travaux F/H pour la période d'intérim.En tant que Chef de travaux, vous serez responsable de la supervision et de la coordination de toutes les phases d'une opération, sous les aspects techniques, financiers...


  • Réau, Île-de-France Safran Aircraft Engines Temps plein

    Description de l'Offre de Poste Nous sommes à la recherche d'un Chef de Projet Technique Equipements Hydromécaniques F-H pour rejoindre notre équipe au sein du Bureau d'Etudes Equipements Air et Huile, rattaché-e au département Etudes Equipements du CEI Habillage et Equipements. Rôle et Responsabilités Votre mission sera...

  • Serveur (H/F)

    il y a 4 semaines


    Réau, Île-de-France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Avec Manpower France, rejoignez notre équipe de professionnels du secteur de la restauration collective !En tant que Serveur (H/F), vous serez responsable de l'accueil et du service de qualité pour garantir la satisfaction de nos clients. Vous travaillerez sous la responsabilité d'un chef de salle et serez en charge des tâches suivantes :Les principaux...

  • Chef de commande F/H

    il y a 4 semaines


    Réau, Île-de-France Synergie Lieusaint Temps plein

    A propos de l'entreprise : Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, accompagne les professionnels dans leur carrière.A propos du poste : Notre client, acteur majeur de la...

  • Chef de travaux F/H

    il y a 4 semaines


    Réau, Île-de-France Synergie Paris Aéronautique Temps plein

    MissionEn tant que Chargé de travaux F/H, vous serez chargé de superviser les phases d'une opération, notamment les études, le montage, la réalisation de travaux et la clôture d'opérations. Vous devrez coordonner les partenaires et intervenants concernés, assurer le suivi et la conduite de plusieurs chantiers sur les plans techniques, administratifs...

  • Chef de travaux F/H

    il y a 1 mois


    Réau, France Synergie Paris Aéronautique Temps plein

    Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous...


  • Réau, Île-de-France Safran Aircraft Engines Temps plein

    Désignation du posteVous rejoindrez l'équipe de la Direction Supply Chain de Safran Aircraft Engines, dans le CEI Habillage et Equipements, dans le cadre de votre rôle de Supply Planner F-H. Vos missions seront les suivantes :Définir les paramètres d'approvisionnement dans la fiche article de l'ERP, et dans les contrats Supply Chain, en...

  • Chef de travaux F/H

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    Réau, France Synergie Paris Aéronautique Temps plein

    A propos de l'entreprise : Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis...


  • Réau (77), France Cdiscount Temps plein

    **Rejoignez un collectif animé par le goût du défi** Chez C-Logistics Réau, nous sommes convaincus qu’un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents. Relevez nos défis et entrez dans le coeur du réacteur de Cdiscount en charge de plus de 500 000m² d’entrepôts, d’une logistique expédiant plus de 110 000...

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    il y a 1 mois


    Réau, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Acteur majeur du marché de l’emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd’hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de 80 000 salariés intérimaires, au sein des 40 000 entreprises clientes en France. Chaque année, près de 22 500 recrutements directs en CDI et CDD sont générés par cette...


  • Réau, Île-de-France LHH Temps plein

    MissionRecherche de Responsable Projet Recherche Développement h/f pour un client basé à Moissy Cramayel (77).Exigences :• Expérience dans le domaine de la recherche et du développement• Compétences en leadership et gestion d'équipe• Capacité à prendre des décisions éclairées• Bonne connaissance de l'environnement de travail et...

  • Expert-e Réseau H-F F-H

    il y a 4 semaines


    Réau, Île-de-France Safran Aircraft Engines Temps plein

    Description du Poste Dans un environnement innovant et dynamique, vous assurez le support du réseau dans un contexte comprenant plusieurs milliers d'équipements sur plus de dix sites géographiques. Au sein de la Direction du Sytème d'Information de Safran Aircraft Engines, vous rejoignez la Division Socle Technique & Pilotage. Dans ce cadre,...


  • Réau, Île-de-France Safran Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez le Département Développement des moyens d'essais de Safran Aircraft Engines sur le site de Villaroche en tant que Chef-fe du service Infrastructures mécaniques de banc. Vous aurez en charge le pilotage hiérarchique et fonctionnel du service, composé de 35 Ingénieurs et techniciens d'études pluridisciplinaires...


  • Réau, Île-de-France Synergie Paris Aéronautique Temps plein

    A propos de l'entreprise : Synergie Paris Aéronautique est un groupe de services en Ressources Humaines leader sur le marché. Nous accompagnons nos clients dans leur carrière professionnelle en offrant des solutions intégrées en recrutement, formation et conseil RH.A propos du poste : Chargé de travaux F/HVous serez chargé de la supervision et de...


  • Réau, Île-de-France Safran Aircraft Engines Temps plein

    Description du Poste Vous rejoignez l'équipe pluridisciplinaire de Black Belt de la Division des Moteurs Civils F-H, qui travaille à l'amélioration de la performance des deux principaux processus : Programme et Fabriquer-Montage. Vous créerez les conditions pour promouvoir l'amélioration, l'innovation et les outils associés, et...


  • Réau, Île-de-France Safran Aircraft Engines Temps plein

    Description du PosteLe poste de Leader Supply Chain MRO F-H au sein de la Direction Supply Chain Globale et de l'équipe dédiée au Ramp-up MRO est un défi unique et crucial pour Safran Aircraft Engines. Vos missions seront de prendre en charge un portefeuille constitué de plusieurs Familles de Produits, piloter les activités permettant...