Responsable Pâtisserie

il y a 1 semaine

Le Mans, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein
À propos de nous

Mon client situé au Mans (72), est un acteur majeur et leader de la distribution


Professionnel(le) de terrain, la découverte de nouvelles recettes, l’accompagnement des collaborateurs et la satisfaction client est primordiale pour vous


Cette opportunité est alors faite pour vous


Véritable Homme/Femme de terrain, rejoignez les équipes en tant que MANAGER DE SECTEUR PATISSERIE - H/F, pour faire exprimer vos compétences, au sein d'un environnement de travail stimulant et diversifié

Mission

DESCRIPTIF DU POSTE


Véritable chef d’entreprise, vous exprimez en autonomie votre âme de Responsable et gestionnaire du secteur Pâtisserie

A ce titre, vous développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées, en vous montrant à la fois un(e) :


  • Leader, vous structurez, organisez et impulsez la dynamique de votre stratégie au sein de votre équipe


  • Manager coach et bienveillant. Vous animez une équipe de 10 personnes, l’accompagner vers sa montée en compétences et coordonner le travail collectif (planning, CP, formation)


  • Artisan, vous préparez et fabriquez vos produits. Vous veillez à l’attractivité du rayon, à détenir une gamme de produits permanents et faîtes évoluer l’assortiment en fonction des saisons et de l’évolution des tendances


  • Créatif, pour élaborer vos propres recettes en collaboration avec vos équipes


  • Appliqué(e) pour veiller à la bonne tenue du rayon (étiquetage, prix, informations, etc.)


  • Bon Gestionnaire, pour gérer la production quotidienne, recevoir les fournisseurs et assurer les commandes de matières premières/produits de saisons et maîtrisez de façon permanente vos coûts de revient. Vous suivez et maitrisez vos indicateurs, la rotation de vos stocks, réduisez la casse et le gaspillage,


  • Commercial(e), pour définir votre stratégie, développer le CA de votre rayon, optimiser vos coûts et vos marges, mais aussi à l’écoute et au service de la satisfaction clients


  • Rigoureux(se) pour assurer le suivi de la qualité, de la traçabilité de vos produits et garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité tant sur le rayon, qu’en laboratoire de préparation.



CDI à pourvoir dès que possible


o Salaire à partir de 2600 brut mensuel + 13ème mois

o Rémunération avec primes de participation/intéressement (équivalente à 17 mois de salaire) + Prime sur objectif

o Avantages salariés sur les courses personnelles

o Temps complet Horaires au forfait

o Statut : Agent de Maitrise

o 14 RTT / an

o Mutuelle, Prévoyance, CSE

Profil

PROFIL


Vous êtes :

  • Stimulé par les responsabilités et la gestion de votre secteur en autonomie


  • Passionné(e) par la Pâtisserie, vous avez idéalement une expérience réussie en management, dans la restauration, traiteur, distribution et/ou distribution spécialisée boulangerie/patisserie,


  • Diplômé(e) dun CAP, BEP ou BM en Pâtisserie, vous avez idéalement une expérience réussie en management avec appétence à gérer votre équipe avec assertivité et bienveillance


  • Commerçant(e) et bon gestionnaire, vous avez le sens du résultat et du service. Vous êtes guidé(e) par la satisfaction client


  • Dynamique, Créatif et Fort(e) de proposition


  • De nature investi(e), vous vous plairez sur votre poste si vous êtes opérationnel proactif(ve), et que vous appréciez le commerce et les relations humaines.


Vous vous reconnaissez ? Alors ne tardez plus, postulez



Le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap, car nous valorisons la diversité

et l'inclusion dans notre entreprise.


Je suis Marie CHEVE, consultante en recrutement pour le MERCATO DE LEMPLOI, et je suis à votre disposition pour vous mettre en relation avec cette entreprise

  • Responsable Pâtisserie H/F

    il y a 1 semaine

    Le Mans, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : DESCRIPTIF DU POSTE Véritable chef d'entreprise, vous exprimez en autonomie votre âme de Responsable et gestionnaire du secteur Pâtisserie A ce titre, vous développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées, en vous montrant à la fois un(e) : - Leader, vous structurez, organisez et...

  • Responsable Pâtisserie H/F

    il y a 4 jours

    Le Mans, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : DESCRIPTIF DU POSTEVéritable chef d'entreprise, vous exprimez en autonomie votre âme de Responsable et gestionnaire du secteur PâtisserieA ce titre, vous développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées, en vous montrant à la fois un(e) : - Leader, vous...

  • Responsable Pâtisserie H/F

    il y a 1 semaine

    Le Mans, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : DESCRIPTIF DU POSTEVéritable chef d'entreprise, vous exprimez en autonomie votre âme de Responsable et gestionnaire du secteur PâtisserieA ce titre, vous développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées, en vous montrant à la fois un(e) : - Leader, vous...

  • Pâtissier (H/F) - Spécialiste en Pâtisserie

    il y a 4 semaines

    Le Mans, Pays de la Loire, France CONNECTT NORMANDIE Temps plein

    À propos de la missionConnectt LE MANS recherche un pâtissier (H/F) pour l'un de ses clients.La mission est basée à Le Mans et consiste à réaliser des pâtisseries, entremets, pâtisseries à base de pâte à choux, etc.Vous serez responsable de la gestion de la conservation des matières premières et des produits préparés, ainsi que de la respecter...

  • Responsable Boulangerie Pâtisserie

    Il y a 5 mois

    Le Havre, France E.Leclerc Alençon Temps plein

    Le responsable Boulangerie Pâtisserie chez Leclerc est responsable de la gestion globale de la boulangerie pâtisserie au sein du magasin. Il/Elle assure la supervision des opérations quotidiennes, la gestion des stocks, la qualité des produits, la satisfaction des clients, et la coordination de l'équipe de travail. Le responsable Boulangerie Pâtisserie...

  • Responsable de Boutique en Boulangerie-pâtisserie

    Il y a 2 mois

    Le Cendre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie(H/F) au Cendre. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...

  • Responsable Pâtisserie

    Il y a 5 mois

    Le Cendre, France KALI RH Temps plein

    Kali RH accompagne son client dans un recrutement en CDI de **Responsable pâtisserie H/F.** Notre client : enseigne française de la grande distribution reconnue au niveau national pour sa proximité avec ses clients, avec une proposition d'offres sur mesure et une forte convivialité pour toucher une clientèle rurale et familiale ! Vous serez...

  • Responsable Pâtisserie

    Il y a 6 mois

    Le Cendre, France KALI RH Temps plein

    Kali RH accompagne son client dans un recrutement en CDI de **Responsable pâtisserie H/F.** **Notre client**: enseigne française de la grande distribution reconnue au niveau national pour sa proximité avec ses clients, avec une proposition d’offres sur mesure et une forte convivialité pour toucher une clientèle rurale et familiale ! Vous serez...

  • Responsable Boulangerie Viennoiserie Patisserie

    Il y a 6 mois

    Le Havre, France Samsic Emploi - Evreux Temps plein

    En tant que BOULANGERIE VIENNOISERIE PATISSERIE dans le secteur de la Distribution/commerce de gros, vous aurez pour principales missions: - Gérer l'approvisionnement et la gestion des stocks - Animer et manager une équipe de vendeurs - Veiller à la satisfaction client et développer le chiffre d'affaires - Assurer la mise en place des opérations...

  • Responsable Pâtisserie

    Il y a 5 mois

    Le Havre, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc d'Agneaux emploie environ 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1976 et transféré pour s'agrandir en 2005. Aujourd'hui, l'hypermarché a une surface de vente de plus de 9700 m2 et est doté de nombreux concepts : Drive, Centre Auto, Parfumerie, Parapharmacie,...

  • Responsable de Boutique en Boulangerie-pâtisserie

    Il y a 2 mois

    Le Cendre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un _**Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie (H/F)**_ au Cendre. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la conquête clients et...

  • Responsable de Boutique en Boulangerie-pâtisserie

    Il y a 3 mois

    Le Cendre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un _**Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie H/F **_pour rejoindre notre équipe au Cendre. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la...

  • Responsable de Boutique en Boulangerie-pâtisserie

    Il y a 5 mois

    Le Cendre, France Boulangerie Mariette Temps plein

    Nous recrutons un _**Responsable de boutique en boulangerie-pâtisserie H/F **_pour rejoindre notre équipe au Cendre. Vous serez responsable d’un centre de profit en boulangerie pâtisserie, vous superviserez une équipe. En Rapport direct avec votre responsable de secteur qui vous assistera, vous développerez votre chiffre d’affaires à travers la...

  • Conseiller de Vente Boulangerie Pâtisserie

    Il y a 2 mois

    Le Mans, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein

    **✨Nous sommes** **Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.** Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l’on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point...

  • Boulangerie/Pâtisserie

    il y a 4 semaines

    Le Neubourg, Normandie, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez notre équipe comme Boulangerie/Pâtisserie et vous serez responsable de l'emballage de la marchandise préparée et destinée à la vente libre-service.Vous serez également chargé de l'assortiment en fonction de la saisonnalité et de participer à la réalisation des inventaires et à la lutte...

  • Commis de Pâtisserie

    Il y a 5 mois

    Noisy-le-Grand, France Le fournil gourmand Temps plein

    Description de poste Aperçu du poste: Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de desserts et...

  • Responsable Commerce Boulangerie/patisserie/snacking

    Il y a 5 mois

    Lons-le-Saunier, France sas maloula Temps plein

    votre hypermarché recrute sa responsable du pole boulangerie/pâtisserie/snacking Pour la création de ce nouveau pole nous recherchons une personne motivée qui cherche un nouveau challenge. vous aurez là responsabilité: de l'approvisionnement de la bonne tenue de votre rayon qui sera l'image d'entrée du magasin de l'hygiène de la vente au...

  • Chef de Patisserie

    il y a 4 semaines

    Vendin-le-Vieil, Hauts-de-France Carrefour Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de Patisserie est responsable de la production de pains et viennoiseries de haute qualité dans notre boulangerie.Il/Elle travaillera en étroite collaboration avec le Manager de Rayon pour développer des recettes innovantes et améliorer la qualité des produits.Les qualifications requises incluent une formation en boulangerie...

  • Gestionnaire Commercial Boulangerie/Pâtisserie Cora

    il y a 2 jours

    Vendin-le-Vieil, Hauts-de-France cora Temps plein

    Découvrez notre opportunité de carrière !Rejoignez l'équipe de Cora et occupez le rôle de Gestionnaire Commercial Boulangerie/Pâtisserie dans notre équipe dynamique.Description du poste :Vous serez responsable de la gestion des opérations commerciales du rayon boulangerie/pâtisserie, en travaillant étroitement avec l'équipe pour atteindre...

  • Chef de Rayon Boulangerie Patisserie

    Il y a 6 mois

    Le Havre, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous encadrez une équipe de 15 personnes. Vous supervisez la production des produits en Boulangerie, Pâtisserie et Viennoiserie. En charge des achats, des gammes produits, des tarifs Mise en place des opérations commerciales Traçabilité, normes d'hygiène Gestion du compte d'exploitation **Description du profil**: Vous avez...