Assistant Manager Restauration

il y a 3 heures


Plailly, France PARC ASTERIX Temps plein
A propos de l'entreprise :

Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs

A propos du poste :

Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé de 5 fast-foods, 1 restaurant à table, 1 buffet à volonté, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter, une unité centrale de production, une cuisine centrale et 2 réserves centrales logistique.

En étroite collaboration avec le Manager, vous garantissez le bon fonctionnement de notre restaurant à table.
A ce titre :
- Vous participez avec l'équipe au bon déroulement du service (mise en place des tables, accueil client, prise de commande, coordination entre la salle et la cuisine)
- Vous participez à la formation et au management d'une équipe saisonnière de serveurs et d'employés polyvalents de restauration
- Vous êtes garant des règles d'hygiène et HACCP
- Vous participez activement au maintien de la qualité de service et de la satisfaction de nos visiteurs

Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à janvier 2025.
Contrat temps plein soumis à la modulation du temps de travail.
Travail weekends et jours fériés.
2 jours de repos consécutifs en semaine.
Salaire brut : 2100euros

Chez nous, votre savoir-faire fera la différence, rejoignez nos équipes

Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.

Profil recherché :

- Vous avez le sens du service et de l'accueil
- Vous avez de réelles capacités d'adaptation et vous savez gérer votre stress et vos priorités
- Vous savez gérer les conflits
- Vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire (Maître d'hôtel ou chef de rang) d'au moins 1 an
- un diplôme en management ou en hôtellerie/restauration serait apprécié



  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    **Métier**: Hôtellerie / Restauration - Direction / Encadrement **Intitulé du poste**: Assistant Manager Restauration - Maître d'hôtel H/F **Contrat**: CDD / Saisonnier **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 3 mois **Le poste en quelques alexandrins**: Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé...


  • Plailly, Hauts-de-France COMPAGNIE DES ALPES Temps plein

    Description du PosteLa Compagnie des Alpes, un leader dans le secteur de la restauration, recherche un Assistant au Responsable de la Restauration pour rejoindre son équipe.**Mission**Assister le Responsable de la Restauration dans la gestion des points de vente et la qualité de l'activité restauration.Déterminer l'offre produit des différents...


  • Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Description du poste Métier Hôtellerie / Restauration - Salle Intitulé du poste Assistant en restauration hôtel - Responsable de salle Contrat CDD / Saisonnier Temps de travail Temps complet Durée du contrat 5 mois Le poste en quelques mots clés Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de...


  • Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Description du posteMétierHôtellerie / Restauration - SalleIntitulé du posteAssistant en restauration hôtel - Responsable de salleContratCDD / SaisonnierTemps de travailTemps completDurée du contrat5 moisLe poste en quelques motsVenez développer vos compétences en intégrant l'équipe de restauration de l'Hôtel des Trois Hiboux***, La Cité...


  • Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Description du posteMétierHôtellerie / Restauration - SalleIntitulé du posteAssistant en restauration hôtel - Responsable de salleContratCDD / SaisonnierTemps de travailTemps completDurée du contrat5 moisLe poste en quelques motsVenez développer vos compétences en intégrant l'équipe de restauration du Parc Astérix.Au sein du service...


  • Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps plein

    Présentation du poste Au sein de la Compagnie des Alpes, nous offrons une expérience unique au Parc Astérix, un lieu où l'immersion dans l'univers gaulois est primordiale. Pour garantir une aventure inoubliable, le parc propose une variété de concepts de restauration avec plusieurs établissements, incluant des fast-foods, des restaurants à service à...


  • Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps plein

    Présentation du poste La Compagnie des Alpes, un acteur majeur dans le secteur des loisirs, propose une expérience immersive unique à ses visiteurs. Au sein de notre structure, nous gérons divers types de restauration, incluant plusieurs établissements de restauration rapide, des restaurants à service à table, ainsi qu'une cafétéria et divers...


  • Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps plein

    Présentation du poste Au sein de la Compagnie des Alpes, le Parc Astérix se positionne comme un leader dans le secteur des loisirs, offrant une expérience immersive unique. Avec une variété de concepts de restauration, le parc comprend plusieurs établissements allant des fast-foods aux restaurants à table, en passant par des points de vente à...


  • Plailly, Hauts-de-France COMPAGNIE DES ALPES Temps plein

    Présentation de l'entreprise :La Compagnie des Alpes est un acteur majeur dans le secteur des loisirs en montagne, offrant une expérience unique à travers ses 10 domaines skiables et 12 parcs d'attractions. Notre mission est de favoriser des moments inoubliables et de créer des liens entre les personnes dans des environnements exceptionnels.Contexte du...


  • Plailly, Hauts-de-France COMPAGNIE DES ALPES Temps plein

    Description du PosteLa Compagnie des Alpes, un leader dans le secteur de la restauration, recherche un Assistant au Responsable de la Restauration pour rejoindre son équipe au Parc Astérix.**Mission**Assister le Responsable de la Restauration Parc dans la gestion des points de vente et de la qualité de l'activité restauration.Déterminer l'offre produit...


  • Plailly, France Lobster Temps plein

    Le cabinet Lobster Hospitality & Food Service recrute pour son client, complexe touristique, un **Area Manager Restauration Rapide (H/F)**. Rattaché(e) au Responsable de la Restauration site, vous assumez la gestion des points de vente de restauration rapide en veillant à la qualité de l'activité restauration. A ce titre, vos responsabilités sont les...


  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    Description du poste Métier Hôtellerie / Restauration - Salle Intitulé du poste Assistant en restauration hôtel - Maitre d'hôtel H/F Contrat CDD / Saisonnier Temps de travail Temps complet Durée du contrat 5 mois Le poste en quelques alexandrins Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des...


  • Plailly, Hauts-de-France COMPAGNIE DES ALPES Temps plein

    Description du PosteLa Compagnie des Alpes, un leader dans le secteur de la restauration, recherche un Assistant au Responsable de la Restauration pour rejoindre son équipe au Parc Astérix.En tant que membre clé de l'équipe de restauration, vous serez responsable de la gestion des points de vente, de la planification de l'offre produit, de la gestion des...


  • Plailly, Hauts-de-France COMPAGNIE DES ALPES Temps plein

    Présentation de l'entreprise :La Compagnie des Alpes (CDA) est un acteur majeur dans le secteur des loisirs en montagne, regroupant des domaines skiables prestigieux et des parcs d'attractions renommés. Son ambition est de favoriser des moments inoubliables dans des environnements exceptionnels, tout en s'engageant pour une transition écologique et un...


  • Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Présentation de l'entreprise Parc Astérix, une filiale de la Compagnie des Alpes, est un parc de loisirs familial emblématique, connu pour son ambiance gauloise. Il se distingue par son esprit convivial, ses attractions palpitantes et sa bonne humeur. Le succès du parc repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des services...

  • Chef de la Restauration

    il y a 1 mois


    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

    Poste :Au sein de Parc Astérix, un parc d'attractions où l'expérience gauloise est au cœur de chaque visite, nous proposons une variété de services de restauration. Le parc comprend plusieurs options de restauration commerciale, incluant des établissements de restauration rapide, des restaurants à service à table, une cafétéria, ainsi que divers...


  • Plailly, Hauts-de-France COMPAGNIE DES ALPES Temps plein

    Description du posteLe Parc Astérix, un leader incontesté dans l'exploitation de destinations de loisirs, recherche un Responsable adjoint restauration hôtels pour exploiter l'activité restauration soir et séminaire du pôle Hôtelier.MissionsSuperviser les services diners et bars pour la clientèle loisirsPiloter la mise en œuvre des prestations...


  • Plailly, France Compagnie des Alpes Temps plein

    Le poste Le Parc Astérix, le parc d'attraction où l'immersion gauloise est au cœur de vos envies ! Pour que l'aventure soit au rendez-vous, le parc regroupe plusieurs styles de restaurations commerciales avec ses 4 fast-food, 3 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter et sandwicheries. Le tout orchestré par son...

  • Chef de projet restauration

    il y a 23 heures


    Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps plein

    PosteLe Parc Astérix, un parc dattraction où limmersion gauloise est au cœur de vos envies, recherche un Adjoint au Responsable Restauration pour renforcer son équipe.ResponsabilitésLAdjoint au Responsable Restauration aura à sa charge la gestion des 4 fast food, 4 sandwicheries ainsi que lensemble des kiosques en veillant à la qualité de lactivité...


  • Plailly, Hauts-de-France Compagnie des Alpes Temps plein

    Présentation du PosteL'Adjoint au Responsable Restauration est un professionnel expérimenté en restauration rapide qui rejoindra lquipe de Compagnie des Alpes pour contribuer à la gestion efficace des points de vente du Parc Astérix.ResponsabilitésGérer les 4 fast-food, 4 sandwicheries et les kiosques pour assurer la qualité de lactivité...