Formateur Boucherie F/H

Il y a 4 mois

Nanterre, France METRO France Temps plein

Description du poste

Le Chargé d’Excellence Opérationnelle Extra-frais a la responsabilité de définir le contenu du rayon Extra-frais de référence (formation des collaborateurs, posture de vente, gestion du flux marchandises, fraîcheur et qualité des produits, tenue des rayons, expression de l’offre, construction des assortiments, …), d’accompagner le réseau dans la montée en compétence afin de tendre vers le modèle de référence, et de mesurer la bonne mise en application des recommandations formulées. L’objectif de son action est de permettre le développement des ventes et la satisfaction de nos clients. (Des déplacements sur le territoire national sont à prévoir 3 fois par semaine) IDENTIFICATION DES ENJEUX ET DE LA FEUILLE DE ROUTE EXCELLENCE OPERATIONNELLE EXTRA-FRAIS• A une vision claire des différents acteurs et de la gestion end to end du rayon Extra-frais
• Travaille en proximité avec les différentes parties prenantes pour comprendre leurs besoins: Clients, Equipes Halles, Equipe Extra-frais, Qualité, Achats, Groupe..
• Etablit un descriptif clair du rayon Extra-frais de référence (Compétences et posture des équipes /offre et animation du rayon/gestion économique) qui doit permettre l’amélioration de la satisfaction client et le développement des ventes
• Participe à l’élaboration d’ une feuille de route précisant les chantiers prioritaires, les besoins et les livrables à 3/6/9 mois

MISE EN OEUVRE DE LA FEUILLE DE ROUTE

• Coordonne les chantiers et s’assure de leur bon déroulement, du respect des timings et du lien avec le groupe
• Collabore étroitement avec l’équipe de l’excellence opérationnelle extra-frais France et Groupe, ainsi qu’avec les autres BU pour mettre en place les process, supports et parcours de formation nécessaires à l’atteinte des standards établis et est garant de leur déploiement au sein du réseau
• Organise la formation et la montée en compétence des équipes en halles
• Forme le collectif managérial aux standards du rayon Extra-frais et fait vivre cette priorité auprès des différentes instances (codir Halles, DVO)

ANIMATION DE LA PERFORMANCE AU SEIN DU RESEAU ET AMELIORATION CONTINUE

• Participe à la mise en place des KPIs et des supports de pilotage de la performance (reportings/checklist/ Scorecard Extra-frais/ NPS)
• Suit ces KPI et s’assure de leur animation au sein des halles
• Pilote l’accompagnement des relais terrain auprès des halles pour améliorer en continu les performances (animation de l’équipe relais/ priorisation des interventions)
• Propose et engage des actions concertées pour améliorer en continu les KPIs (digitalisation des outils ou process/ accompagnement du changement)
• Collabore aux différents projets attenants à la tenue et à la performance des rayons Extra-frais en étant garant de leur bonne opérationnalité en halle et de la cohérence entre les rayons
• Est en veille active sur ce que fait la concurrence QualificationsNous allons aimer chez vous :

- Votre capacité à influencer sans lien hiérarchique
- Votre posture de facilitation ainsi que votre capacité à créer le consensus •
- Vous savez faire preuve de pédagogie
- Vos connaissances du rayon Extrafrais et des outils
- Vous savez travailler en projet
- Vos compétences en pilotage & suivi des performances seront une force
- Votre adaptabilité, esprit d’équipe & coopération
- Vous êtes force de proposition et prise d’initiative
- Votre orientation client fait partie de vos priorités Informations supplémentaires Pourquoi nous CHOISIR ? • Statut Cadre
• Rémunération sur 13 mois + Intéressement + participation + variable sur objectif
• Remise sur les achats.
• Perspectives d’évolution au travers de la formation professionnelle et de la gestion des carrières.

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 mois

    Nanterre, France JobyPepper Temps plein

    Rejoindre l’École des Métiers du Frais, c’est explorer un univers fascinant, apprendre un métier porteur de sens et prometteur, tout en évoluant au sein d’une équipe de plus de 83 000 collaborateurs déterminés à rendre le "mieux manger" accessible à tous. En choisissant de vous former avec Grand Frais et Monoprix, vous bénéficiez de: - Une...

  • Responsable Achats Boucherie

    il y a 2 semaines

    Nanterre, Île-de-France METROMAKRO Temps plein

    Description de l'entrepriseMETRO, leader du marché en France, est un partenaire omnicanal préféré des restaurateurs et commerçants indépendants. Nous sommes 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût.Notre engagementNous nous engageons à offrir des produits de qualité, à maintenir des relations de confiance avec les producteurs...

  • Chef de Gestion des Achats Boucherie

    il y a 5 jours

    Nanterre, Île-de-France METROMAKRO Temps plein

    Description de l'entrepriseMETRO, leader du marché en France, est un partenaire omnicanal préféré des restaurateurs et commerçants indépendants. Nous sommes 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût. Nous nous engageons à offrir des produits de qualité, à maintenir des relations de confiance avec les producteurs et à conseiller...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 3 mois

    Nanterre, France Sas de savigny Temps plein

    MISSION : Vous maitrisez les techniques de désossage et de découpe de tout type de viande tout en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité. Vous participez à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation. Vous assurez la présentation générale du rayon en valorisant la fraicheur des produits et l'affichage (prix et...

  • Chef de l'Achats Boucherie

    il y a 2 jours

    Nanterre, Île-de-France METROMAKRO Temps plein

    Description de l'entrepriseMETRO, leader du marché en France, est un partenaire omnicanal préféré des restaurateurs et commerçants indépendants. Nous sommes 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût. Nous sommes engagés dans la qualité de nos produits, la relation de confiance avec les producteurs et le conseil que nous apportons...

  • Responsable Achats Boucherie

    il y a 2 semaines

    Nanterre, Île-de-France METRO France Temps plein

    Présentation du posteDans un environnement dynamique et stimulant, sous la responsabilité du Directeur des Achats Boucherie, vous êtes chargé(e) d'une ou plusieurs gammes d'un secteur.MissionsDéfinir la stratégie de votre secteur d'achats avec le Directeur des Achats Boucherie :Auditer et structurer votre assortiment et votre politique...

  • CDI - Acheteur Category Manager - Boucherie F/H

    il y a 2 semaines

    Nanterre, France METROMAKRO Temps plein

    Description de l'entreprise Connaissez-vous METRO ?  N°1 en France et partenaire omnicanal préféré des restaurateurs et commerçants indépendants, nous sommes 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût ! Ce qui nous tient à cœur ? La qualité de nos produits, la relation de confiance avec les producteurs et le conseil que...

  • Responsable Achats Boucherie

    il y a 3 jours

    Nanterre, Île-de-France METRO France Temps plein

    Description du PosteVous rejoignez le Service Achats de METRO France, plus particulièrement le pôle Boucherie, où vous accompagnez une équipe dynamique dans leur quotidien. Vous êtes garant de la gestion d'un portefeuille fournisseurs ou d'une catégorie produit dans toutes ses dimensions.ResponsabilitésDéfinir la stratégie de votre secteur d'achats...

  • Responsable Achats Boucherie

    il y a 3 jours

    Nanterre, Île-de-France METRO France Temps plein

    Description du PosteVous rejoignez le Service Achats de METRO France, plus particulièrement le pôle Boucherie, où vous accompagnez une équipe dynamique dans leur quotidien. Vous êtes garant de la gestion d'un portefeuille fournisseurs ou d'une catégorie produit dans toutes ses dimensions.ResponsabilitésDéfinir la stratégie de votre secteur d'achats...

  • Acheteur Category Manager Boucherie-Volaille en alternance H/F

    Il y a 4 mois

    Nanterre, France IMC ALTERNANCE GROUPE RANDSTAD Temps plein

    REF : MBA1605MET792SAÀ propos de nous :L'IMC Alternance vous propose l'offre d'une entreprise partenaire qui est un des leader dans le secteur du commerce, où l'innovation et la qualité sont au cœur de leur activité. Ils sont à la recherche de talents passionnés pour participer à leur stratégie commerciale ambitieuse.Vos missions :En tant...

  • Chef de catégorie achats boucherie

    il y a 3 jours

    Nanterre, Île-de-France METRO France Temps plein

    Description du posteVous rejoignez le Service Achats de METRO France, plus particulièrement le pôle Boucherie, en tant que Chef de catégorie achats. Vous serez garant de la gestion d'un portefeuille fournisseurs ou d'une catégorie produit dans toutes ses dimensions.ResponsabilitésDéfinir la stratégie de votre secteur d'achats avec le chef de...

  • Conseiller de vente expert Boucherie H/F

    Il y a 4 mois

    Nanterre, France METRO France Temps plein

    Description du poste Votre Mission : • Vous garantissez l’expertise METRO Boucherie afin de prendre en compte le besoin global du client dans une démarche commerciale proactive. Vous développez une relation de proximité avec vos clients afin de les accompagner dans leur business. • Vous développez un portefeuille de clients que vous...

  • Responsable Achats

    il y a 1 mois

    Nanterre, Île-de-France METRO France Temps plein

    Présentation de l'entrepriseEn tant qu'entreprise leader en France et partenaire privilégié des restaurateurs et commerçants indépendants, nous comptons 9 500 collaborateurs dédiés à soutenir les entrepreneurs du goût. Notre engagement : offrir des produits de qualité, établir une relation de confiance avec nos producteurs et fournir des conseils...

  • Acheteur Category Manager Boucherie-Volaille en alternance H/F

    il y a 2 semaines

    Nanterre, Île-de-France IMC ALTERNANCE GROUPE RANDSTAD Temps plein

    À propos de l'offreL'IMC Alternance Groupe Randstad vous propose une opportunité de carrière dans le secteur du commerce, où l'innovation et la qualité sont au cœur de l'activité.MissionsDéfinition de la stratégie d'achat : En collaboration avec le chef de marché, définir la stratégie d'achat pour le secteur de la...

  • Conseiller de vente expert Boucherie H/F

    il y a 3 jours

    Nanterre, Île-de-France METRO France Temps plein

    Description du posteVotre Mission :Vous êtes chargé de développer et de maintenir des relations de proximité avec les clients pour les accompagner dans leur business.Vous êtes responsable de la gestion de votre rayon et de la transmission de votre savoir-faire et de vos connaissances en termes de produits, d'assortiments et de gestes métier aux...

  • Conseiller de vente expert en produits de boucherie

    il y a 2 semaines

    Nanterre, Île-de-France METROMAKRO Temps plein

    Description de l'entreprise Nous sommes un leader en France dans le domaine de la distribution alimentaire, avec une présence omnicanale et une forte implication auprès des restaurateurs et commerçants indépendants. Nous sommes 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût. Nos valeurs Nous sommes attachés à la qualité de nos...

  • Acheteur Category Manager Boucherie- Volaille F/H

    il y a 7 jours

    Nanterre, Île-de-France METROMAKRO Temps plein

    Description du posteVous rejoignez le Service Achats de METRO France, plus particulièrement le pôle Boucherie, où vous accompagnez une équipe dynamique dans leur quotidien. Vous êtes garant de la gestion d'un portefeuille fournisseurs ou d'une catégorie produit dans toutes ses dimensions.Vos missions :Définir la stratégie de votre secteur d'achats...

  • Acheteur Category Manager Boucherie- Volaille F/H

    il y a 3 jours

    Nanterre, Île-de-France METRO France Temps plein

    Description du posteL'entreprise METRO France recherche un acheteur de produits alimentaires pour rejoindre son équipe de catégorie Boucherie- Volaille. Vous serez responsable de la gestion d'un portefeuille de fournisseurs ou d'une catégorie de produits dans toutes ses dimensions.Vos missionsDéfinir la stratégie de votre secteur...

  • Gestionnaire de Formation

    Il y a 3 mois

    Nanterre, France Up Skills Temps plein

    **L'entreprise**: Etablissement d'enseignement supérieur **Le poste**: **Gestionnaire formation (h/f)** Up Skills Cabinet de recrutement, recrute pour un de ses clients un gestionnaire formation (h/f) motivé et dynamique pour rejoindre son équipe En tant que gestionnaire formation, vous aurez un rôle clé dans la prise en charge administrative des...

  • Assistant de formation/Assistante de formation

    il y a 3 semaines

    Nanterre, France Nanterre Coop' Habitat Temps plein

    Nous recherchons actuellement un(e) assistant formation (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de diverses tâches administratives. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe afin de mettre en place le plan de développement des compétences.Sous la direction du DRH , vous assurerez la gestion administrative des...