Commis de salle

Il y a 5 mois


Paris, France Cheval Blanc Temps plein

UN NOUVEAU CHALLENGE ...

Nous recherchons un Commis de salle (H/F) pour notre restaurant japonais Hakuba.

Le Commis de Salle assure la mise en place du point de vente et son maintien dans un état de propreté et d’approvisionnement optimal durant toute la durée du service. Il effectue la relation entre le point de vente et ses fournisseurs (cuisine, économat, cave, stewarding, etc.). Il assiste le chef de rang dans ses fonctions et veille à la satisfaction optimale de la clientèle.

Activités principales :

Nettoyer et mettre en place le point de vente selon les procédures de l’hôtel et du Restaurant, Participer au service des mets et des boissons, Préparer les boissons chaudes, jus de fruits et boissons diverses réalisés en office ainsi que les corbeilles de viennoiseries, toasts, etc, Assurer le débarrassage et le nettoyage durant le service, Assurer l’entretien et le nettoyage du matériel de service, Assurer la relation avec la cuisine, l’économat, la cave, le stewarding, etc, Assurer l’approvisionnement du point de vente de façon à rendre ses conditions d’utilisation optimales, Connaître, mettre en œuvre et garantir le respect des normes d’hygiène HACCP, Développer en permanence une attitude commerciale envers la clientèle (accueil, placement, vestiaire, service, départ), Participer à l’approvisionnement des bars en chambre et la mise en place des accueils clients, Promouvoir les différents services et produits disponibles au sein de l’hôtel et des Maisons Cheval Blanc, Informer sa hiérarchie de toute situation « anormale » concernant la sécurité ou les risques d’accidents des clients ou des collègues.

UNE PERSONNALITE, UN PROFIL, UNE EXPERTISE ...

Diplôme / Connaissances requises :

BEP/CAP Cuisine ou BAC PRO Restauration Connaissance des règles d’hygiène HACCP Connaissance hôtellerie de luxe ou restauration étoilée

Savoir-Être / Aptitudes comportementales :

Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité, Sens du service client, Rigueur, précision et souci du détail, Disponibilité, flexibilité et réactivité, Esprit d’équipe.

Savoir-faire / Compétences techniques requises :

Première expérience (stage ou 1ère expérience) en restauration dans un hôtel de luxe ou restaurant étoilé Maitrise de l'anglais et du japonais est appréciée  Maîtrise des techniques de service Aptitudes à la vente et à la communication

  • Paris, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps plein

    Effectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...

  • Commis de Salle

    Il y a 6 mois


    Paris, France Galeries Lafayette Temps plein

    Référence - EPM - Commis salle-10613 - Filière-Métier - ALIMENTATION / RESTAURATION - Localisation - France / Ile-de-France / PARIS - Type de contrat - CDI - Temps de travail - Temps Complet - établissement - Magasin Paris - 37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie - Votre Rôle- Qu'est-ce qu'un Commis de salle chez Eataly ? - Un commis de salle, c'est...

  • Commis de salle

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Paris Society Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de contribuer à l'excellence du service hôtelier de Paris Society en garantissant la mise en place de la salle et le service aux clients.Les missions principalesAssurer la propreté et la mise en place de la salleLe commis de salle est responsable de la mise en place de la salle, du service et du...

  • Commis de Salle

    Il y a 6 mois


    Paris, France ONEWORK Temps plein

    **About us** ONEWORK est une agence d'intérim spécialisée dans le domaine de l'Hôtellerie & Restauration et met son expertise dans le recrutement d'intérimaires au service de ses partenaires. ONEWORK est en mesure de s'adapter aux demandes de chacun de ses partenaires. Notre agence One Work située à Neuilly sur Seine, recherche pour plusieurs de...

  • Commis de Salle

    Il y a 5 mois


    Paris, France Galeries Lafayette Temps plein

    Référence - EPM - COMMIS SALLE ETE-12089 - Filière-Métier - ALIMENTATION / RESTAURATION - Localisation - France / Ile-de-France / PARIS - Type de contrat - CDD - Temps de travail - Temps Complet - établissement - Magasin Paris - 37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie - Votre Rôle- Qu'est-ce qu'un Commis de salle chez Eataly ? - Un commis de salle,...

  • Commis de Salle

    il y a 3 semaines


    Paris, France Bulldozer Group Temps plein

    COMMIS DE SALLEDescriptif : Rejoignez un groupe international aux multiples horizons !Le groupe Bulldozer sinstalle en France et ouvrira cet t son premier restaurant : Suelo.Suelo cest lEspagne Paris en plein cur de triangle dor parisien. De lambiance la carte en passant par les cocktails et les vins Suelo sinscrit comme un vritable voyage autour de la...

  • Commis de Salle

    Il y a 5 mois


    Paris 8e, France Thello Temps plein

    **Recrutement - Commis de Salle avec Compétences en Italien et Formation en Hôtellerie-Restauration** **Description de l'entreprise**: Tchello est un restaurant Italien situé au Champs-Elysées. Dans le cadre de notre développement, nous cherchons à enrichir notre équipe avec un(e) commis de salle passionné(e) et dynamique. **Poste...

  • Commis de Salle

    Il y a 6 mois


    Paris 9e, France UTF Temps plein

    Commis de salle H/F Sublime Hotel classé 4 étoiles, situé en plein cœur de Paris un réceptionniste polyvalent H/F. Vous y trouverez 163 chambres, la Brasserie, le Bar ainsi que 260 m² de salles de séminaires. ❖ Un savant mélange du Chic Parisien avec des influences « lifestyle » ❖ Le souci du détail, la préservation de la signature art déco...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Paris 1er, France Ma Salle à Manger Temps plein

    Vous êtes sous la responsabilité du second de cuisine pour l’exécution des plats et des recettes de notre restaurant bistronomique d'inspiration méditerranéenne - Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées. Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 614,38€...

  • Commis de Salle

    Il y a 6 mois


    Paris 8e, France LA MAISON DE LA TRUFFE Temps plein

    Le groupe Kaspia est un des acteurs de référence dans le domaine de la gastronomie parisienne à travers deux maisons d’exception qui sont devenues la référence dans leur univers respectif : Caviar Kaspia et la Maison de la Truffe dont les restaurants historiques sont situés place de la Madeleine dans le 8ème arrondissement. Outre les deux...

  • Commis de Salle

    Il y a 6 mois


    Paris, France Restaurant du Palais Royal Temps plein

    Une adresse gastronomique dans un cadre exclusif. Dans la ville Lumière comme dans la Cité des Doges, le Chef grec Philip Chronopoulos décline une cuisine lisible et moderne qui allie le savoir-faire à la française et son héritage méditerranéen. C’est une rencontre délicate et pleine d’émotions, entre tradition française et générosité. Sa...

  • Commis de Salle

    Il y a 2 mois


    Paris, France Zeffirino Temps plein

    **Rejoignez le Restaurant Zeffirino 1939 à Paris en tant que Commis de Salle !** Vous êtes dynamique, souriant et attiré par une carrière internationale ? Le Restaurant Zeffirino 1939, un authentique restaurant italien inspiré de l’histoire de la famille Zeffirino et de la chaleur de l’hospitalité italienne, recherche un(e) Commis de Salle pour...

  • Commis de salle

    Il y a 6 mois


    Paris, France Le Faham Temps plein

    Le restaurant le Faham Reconnu d’un macaron au guide Michelin est à la recherche de son/sa futur(e) commis de salle Vous souhaitez rejoindre une belle équipe dynamique, motivée et passionnée ? Vos missions Sous la responsabilité du responsable de salle vos principales missions seront : Participer à la mise en place, à l’entretien et au rangement...

  • Commis de salle

    Il y a 6 mois


    Paris, France Le Faham Temps plein

    Le restaurant le Faham Reconnu d’un macaron au guide Michelin est à la recherche de son/sa futur(e) commis de salle Vous souhaitez rejoindre une belle équipe dynamique, motivée et passionnée ? Vos missions Sous la responsabilité du responsable de salle vos principales missions seront : Participer à la mise en place, à l’entretien et au rangement...

  • Commis de Salle

    Il y a 2 mois


    Paris 5e, France PARADIS LATIN Temps plein

    Poste à pourvoir : commis de salle - débutant accepté Cabaret Rive Gauche - Paris 5ième recherche pour renforcer sa brigade de salle **Commis(e) de salle (pour CDI ou CDD)** Horaires continus 17h/Minuit - Expériences requises. La connaissance de l’anglais serait appréciée. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD, CDI Rémunération :...

  • Commis de Salle

    Il y a 6 mois


    Paris, France Eataly Paris Marais Temps plein

    _Commis de salle H/F _ Rejoins la famiglia Eatalienne ! Eataly, un nom court qui en dit long sur un concept, en plein cœur du quartier du Marais, dédié à la gastronomie italienne. Après New-York, Milan, Tokyo, Séoul, Moscou, Dubaïl'enseigne a débarqué à Paris, à deux pas du BHV. Le lieu idéal pour faire découvrir aux frenchies les saveurs de...

  • Commis de Salle

    Il y a 6 mois


    Paris, France Eataly Paris Marais Temps plein

    _Commis de salle H/F _ Rejoins la famiglia Eatalienne ! Eataly, un nom court qui en dit long sur un concept, en plein cœur du quartier du Marais, dédié à la gastronomie italienne. Après New-York, Milan, Tokyo, Séoul, Moscou, Dubaïl'enseigne a débarqué à Paris, à deux pas du BHV. Le lieu idéal pour faire découvrir aux frenchies les saveurs de...

  • Commis de salle

    Il y a 4 mois


    Paris, France Le Faham Temps plein

    Le restaurant le Faham Reconnu d’un macaron au guide Michelin est à la recherche de son/sa futur(e) commis de salle Vous souhaitez rejoindre une belle équipe dynamique, motivée et passionnée ?Vos missionsSous la responsabilité du responsable de salle vos principales missions seront : Participer à la mise en place, à l’entretien et au rangement de...

  • Commis de Salle

    Il y a 6 mois


    Paris, France Galeries Lafayette Temps plein

    Référence - EPM WEEK END- Commis de salle-11657 - Filière-Métier - ALIMENTATION / RESTAURATION - Localisation - France / Ile-de-France / PARIS - Type de contrat - CDI - Temps de travail - Temps Partiel - établissement - Magasin Paris - 37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie - Votre Rôle- Qu'est-ce qu'un Commis de salle chez Eataly ? - Un commis de...

  • Commis de Salle

    Il y a 5 mois


    Paris 9e, France UTF Temps plein

    Sublime Hotel classé 4 étoiles, situé en plein cœur de Paris un réceptionniste polyvalent H/F. Vous y trouverez 163 chambres, la Brasserie, le Bar ainsi que 260 m² de salles de séminaires. ❖ Un savant mélange du Chic Parisien avec des influences « lifestyle » ❖ Le souci du détail, la préservation de la signature art déco de l’hôtel ❖ Un...