Chef gérant
Il y a 5 mois
Informations générales
Chef gérant / Manager de site cuisinant Tournant F/H CDI Nice, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission :Découvrez le job que vous voulez
Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?
Révélez votre créativité / Révélez vos talents
Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l’équipe pour garantir l’atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.
Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc.
Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
Dans le cadre de votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l' activité prévisionnelle et les estimations de dépenses (matières premières, planning main-d’œuvre, congés, RTT, absences).
Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l' évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l’ esprit d’équipe.
Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d’entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.
Votre profil :Construisons ensemble le projet qui vous ressemble
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.
Créatif(ve), chef(fe) d’orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.
Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre
Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
#lejobquejeveux , en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.
Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior
Votre environnement de travail :Nous recherchons actuellement 1 Chef(fe) Gérant(e) tournant(e) entre Nice et Cannes
Etablissement ENTREPRISE
Production sur place self: 100 - 300 couverts jour avec en liaison chaude et liaison froide.
Horaires continus 6h30-15h00 du Lundi au vendredi
Management de 2 à 6 personnes
Vos avantages : Convention collective de la restauration collective
18 RTT
13ème mois
Rémunération variable
Repas nature
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.
Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux
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Chef Gérante
Il y a 2 mois
Nice, France Sodexo Temps pleinRejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire ! **Votre environnement**: Dans le cadre de notre...
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Chef gérant
Il y a 5 mois
Nice, France Elior Group Temps pleinInformations générales Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H CDI Nice, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Nice, France Eurest Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **NICE(06)**. **Type de contrat**: CDI- 35h Au sein d'un établissement de formation situé au bord des rives du Paillon vous produisez avec votre équipe une cuisine de qualité pour 110...
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Chef d'équipe électricien H/F
il y a 2 semaines
Nice, France Aquila RH Nice Centre Temps pleinRésuméChef d'équipe électricien H/F, 06000 Nice, CDI, Temps plein.Secteur : Batiments Travaux publics Salaire : 2 700 € par moisDescription du posteL'agence Aquila RH Nice, spécialisée dans le recrutement en intérim, CDD et CDI, recherche pour son client un Chef d'équipe électricien H/F.Notre client est une PME dynamique, implantée à...
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Chef d'équipe électricien H/F
il y a 3 semaines
Nice, France Aquila RH Nice Centre Temps pleinRésuméChef d'équipe électricien H/F, 06000 Nice, CDI, Temps plein.Secteur : Batiments Travaux publics Salaire : 2 700 € par moisDescription du posteL'agence Aquila RH Nice, spécialisée dans le recrutement en intérim, CDD et CDI, recherche pour son client un chef d'équipe électricien H/F.Notre client, une PME dynamique établie à Nice...
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Chef d'équipe électricien H/F
il y a 4 semaines
Nice, France Aquila RH Nice Centre Temps pleinRésuméChef d'équipe électricien H/F, 06000 Nice, Intérim, 63 jours, Temps plein.Secteur : Batiments Travaux publics Salaire : 2 700 € par moisDescription du posteL'agence Aquila RH Nice, spécialisée dans le recrutement en intérim, CDD et CDI, recherche pour son client un chef d'équipe électricien H/F.Notre client, une PME dynamique...
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Chef de Département Financier et Comptable
il y a 1 semaine
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mayer Consulting Temps pleinNous recherchons un Chef de Département Financier et Comptable pour notre client situé à Nice. Ce poste offre une opportunité excitante pour quelqu'un qui aime les défis et est passionné par la comptabilité et la gestion financière.Mission Vous serez responsable de l'intégration de la comptabilité interne pour environ 15 sociétés, ainsi que de...
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Chef de Cuisine Tournant Restauration Concédée
Il y a 2 mois
Nice, France Newrest Temps plein**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef de Cuisine** **Tournant **pour intégrer ses équipes situées sur plusieurs sites clients. Rattaché...
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Chef de Cuisine Tournant Restauration Concédée
Il y a 2 mois
Nice, France Newrest Temps plein**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef de Cuisine** **Tournant **pour intégrer ses équipes situées sur plusieurs sites clients. Rattaché...
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Chef de Cuisine Tournant Restauration Concédée
Il y a 3 mois
Nice, France Newrest Temps plein**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef de Cuisine** **Tournant **pour intégrer ses équipes situées sur plusieurs sites clients. Rattaché...
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Chef d'équipe électricien
il y a 1 mois
Nice, France Aquila RH Nice Centre Temps pleinA propos de l'entreprise : Aquila RH, le recrutement proche de vous : découvrez les offres d'emploi d'entreprises partenaires qui partagent nos valeurs et bénéficiez d'un accompagnement sur mesure par nos consultants. A propos du poste : L'agence Aquila RH de Nice, spécialisée dans le recrutement en intérim, CDD et CDI,...
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Chef de Projet Audit Professionnel
il y a 3 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Pigier Temps pleinVous cherchez une opportunité d'acquisition de compétences en audit et en gestion financière ? Pigier Nice vous propose un poste d'assistant audit, gérant les missions de commissariat aux comptes dans une société partenaire.
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Chef de partie F/H
Il y a 5 mois
Nice, France Sheraton Nice Airport Temps pleinL'entrepriseInauguré en mai 2022, le Sheraton Nice Airport comporte 234 chambres , 1 restaurant, une salle de fitness, 7 salles de réunion, 1 grande salle plénière, un rooftop unique avec piscine extérieure offrant une vue panoramique à couper le souffle sur la mer Méditerranée et les Alpes. Le Sheraton Nice Airport appartient au groupe hôtelier...
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Chef de mission en expertise comptable
il y a 1 semaine
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hays France Temps pleinÀ propos de notre client">Notre client, un cabinet d'expertise comptable reconnu et présent à Nice, recherche un Chef de mission en expertise CDI pour soutenir son développement. Le poste est à pourvoir dès que possible.">Une occasion exceptionnelle de poursuivre votre carrière">Avec une expérience probante en gestion de portefeuille / mission...
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Secrétaire Du Batiment
Il y a 2 mois
Nice, France Chambre de Métiers et de l'Artisanat Provence-Alpes-Côte-d'Azur Temps pleinLe service recrutement de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat recrute pour son artisan, un / une: Secrétaire bâtiment expérimentée Société spécialisée en rénovation, agréée par les principales plateformes de services travaux pour la réparation de sinistres. Fortement référencée, l'entreprise connaît une croissance continue et développe...
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Chef de rayon Vins
il y a 3 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SIXDEGRE Temps pleinPrésentationSixdégre, un acteur clé du commerce coopératif, vous propose un poste de Chef de rayon Vins dans l'une de ses enseignes situées dans les Alpes-Maritimes.Vous serez responsable du développement de l'offre et des ventes de vins dans le magasin, composé d'une équipe de 50 collaborateurs investis dans leurs missions.Avec votre expertise en...
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Chef d'équipe électricien H/F
il y a 2 semaines
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, 06000, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Aquila RH Nice Centre Temps pleinRésuméChef d'équipe électricien H/F, 06000 Nice, CDI, Temps plein.Secteur : Batiments Travaux publics Salaire : 2 700 € par moisDescription du posteL'agence Aquila RH Nice, spécialisée dans le recrutement en intérim, CDD et CDI, recherche pour son client un Chef d'équipe électricien H/F.Notre client est une PME dynamique, implantée à...
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Chef Gérant
Il y a 3 mois
Nice, France DUPONT RESTAURATION Temps pleinEtonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée. En secteur entreprise, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l’activité de votre restaurant, véritable centre de...
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Diététicien - Rqnr (F/H) - Cdi
il y a 4 semaines
Nice, France Medirest Temps pleinAu sein de cet établissement de santé réputé de 200 lits situé à **NICE (06)**, nous recherchons notre** Responsable qualité et nutrition F/H.** Véritable bras droit du Gérant, vous garantissez l'hygiène alimentaire et la sécurité du site, tout en maîtrisant l'outil **HESTIA**. Vous êtes **disponible immédiatement** et prêt(e) a relever le...
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Employé de Restauration
Il y a 3 mois
Nice, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Nice (06) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien: Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 50 convives d’une clinique. Vous participez aussi: - A la santé des convives en vous assurant du...
