Cuisinier en alternance H/F
Il y a 4 mois
Description du poste
Famille professionnelle/ Métier
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier
Intitulé du poste
Cuisinier en alternance H/F
Contrat
Alternance
Temps de travail
Temps complet
Rythme de travail
Jour
Description du poste
Nous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en restauration (H/F)
Qui sommes-nous ?
Emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.
Nous sommes 76 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d’appui… engagés chaque jour auprès des plus fragiles, au sein de nos maisons de retraite (EHPAD), de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation, de nos cliniques de santé mentale, avec des services d’aide à domicile.
Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation)
Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique.
Chez Emeis, nous sommes forces de vie.
Vos missions, si vous les acceptez :
Vous participez à la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et assurez leur sécurité alimentaire (contrôles de T°, traçabilité…).
Au cours de votre alternance, vous pourrez être amené selon votre niveau de formation :
- Apprendre et respecter les normes HACCP en cuisine,
- Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine,
- Participer à la fabrication des plats en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l’équipe soignante,
- Respecter les conditions de fabrication (traçabilité, températures et refroidissement),
- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication,
- Respecter les recettes mises à disposition par le(la) chef de cuisine,
- Participerez à l’amélioration de la prestation de Cuisine en collaboration avec l’équipe
Ce que vous aimerez chez nous :
Plus qu'une alternance, c'est un parcours que nous vous proposons et nous serons là pour vous aider à le construire.
Profil
Ce poste est fait pour vous si :
Vous intégrez une formation de niveau CAP ou BTS dans le domaine de la restauration ; Vous aimez prendre soin, accompagner les plus fragiles et recherchez l’utilité au quotidien ; Vous souhaitez apporter chaleur et réconfort dans chaque plat ; Vous avez un zeste de passion pour la cuisine, une dose de rigueur, une pincée de créativité ; Vous avez envie d’apprendre et d’avancer à nos côtés.
Type d'établissement
Type d'établissement
cliniques de Soins Médicaux et Réadaptation
Localisation du poste
Lieu
EYGUIERES
Ville
EYGUIERES
Code postal
13430
Département
Bouches du Rhône (13)
Région
Provence-Cote d'Azur
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Cuisinier en alternance H/F
il y a 3 semaines
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il y a 1 mois
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Adjoint de Direction en Alternance
il y a 18 heures
13430 Eyguières, France Emeis Temps pleinInformations générales Entité de rattachement Le Centre Cardio-Vasculaire d'Eyguieres est un établissement de Soins de Suite et de Réadaptation spécialisé dans la Réadaptation Cardio-Vasculaire. Notre équipe prend en charge des patients à l'issue d'une hospitalisation en courts séjours, ou en provenance de leur domicile, après la phase aigue de...
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Animateur de Secteur H/F en Alternance
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Animateur de Secteur H/F en Alternance
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Animateur de Secteur H/F en Alternance
il y a 5 jours
Eyguières, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Talentis Horizon Temps pleinDéveloppez vos compétences en tant qu'Animateur de Secteur H/FTalentis Horizon, cabinet de recrutement du groupe Eureka Education, propose des offres de formation et de recrutement exclusivement liées à l'école Icadémie.Nous recherchons un Animateur de Secteur H.F en alternance pour accompagner notre client dans son développement.Missions et...
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il y a 1 mois
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Animateur de Secteur H/F en Alternance
il y a 5 jours
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Alternance Chargé de Communication Expérimenté H/F
Il y a 2 mois
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il y a 3 heures
Eyguières, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Solimut Mutuelles de France Temps pleinDescription du posteIntitulé du posteChargé de Communication Expérimenté H/FContratAlternanceRémunération20-25 k€Missions principalesVous êtesIssu.e d'une formation en Communication de type Bac + 4 /+5 et recherchez une alternance de 12 ou 24 mois dans le cadre de la préparation de votre Master 1 ou 2Vous avez une bonne connaissance de la Suite...
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Eyguières, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Solimut Mutuelles de France Temps pleinDescription du poste Intitulé du poste Juriste d'Entreprise H/F Contrat Alternance Missions principales Le Groupe Solimut Mutuelles de France est à la recherche d'un(e) Juriste d'entreprise spécialisé(e) en droit social, en alternance. Le département des relations sociales et des affaires juridiques a pour mission de maintenir un...
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Chargé de Communication Expérimenté H/F
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Avocat d'Entreprise H/F
il y a 1 mois
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Juriste d'Entreprise H/F
il y a 5 jours
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