Chef de Partie Petit-Déjeuner H/F

Il y a 4 mois


Arcachon, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

Pour l’ouverture de son hôtel 5 étoiles prévue pour la saison estivale 2024, situé en 1ère ligne à Arcachon (33), le groupe LBHC est à la recherche de son/ sa futur(e) Chef de Partie Petit-Déjeuner pour son restaurant de haute gastronomie de l’hôtel (50 couverts).

Sous la responsabilité du Responsable Petit-Déjeuner, vous serez en charge des missions suivantes :

  • Gérer la préparation des petits-déjeuners (desserts, gâteaux, œufs et autres préparations);
  • Réaliser les cuissons et remises en température;
  • Veiller à la présentation et à la qualité du petit-déjeuner;
  • Nettoyer et entretenir les ustensiles de cuisine et la vaisselle ;
  • Tenir les stocks et suivre les approvisionnements ;
  • Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail.

Liste non exhaustive

Poste à pourvoir à partir du 1er Juin 2024

Nombre de poste à pourvoir: 1

Type de contrat: CDI, 39h hebdomadaire.

Avantages :

  • Dispositif interne de cooptation,
  • Réductions sur les prestations du groupe (voir conditions),
  • CSE digital sans condition d’ancienneté,
  • Partenaire santé ALAN (mutuelle et prévoyance) :
    • Clinique ALAN : Chat disponible 7j/7j (médecins généralistes et spécialistes) & téléconsultation sans RDV, même le weekend.
    • Carte interactive des médecins de votre ville.
    • Support psychologique gratuit et anonyme disponible 24h/24h.
    • Remboursement de soins sous 1h.

SalaireBrut Mensuel : 2400,00€ avant indemnités repas, primes mensuelles sur objectifs.

Vous disposez d'une expérience réussie au sein d’un établissement similaire.

Compétences requises :

  • Maitrise parfaite de l’anglais (écrit et oral) / la connaissance d’autres langues est un atout,
  • Maîtriser les techniques d’accueil clientèle (téléphonique et physique),
  • Excellente expression orale et écrite,
  • Utilisation préventive des équipements,
  • Prise d’initiatives,
  • Autonomie,
  • Travail en équipe,
  • Adaptabilité au changement,
  • Capacité à contrôler,
  • Gestion des priorités,
  • Organisation,
  • Rigueur.

Exigez l’exceptionnel… rejoignez Le Boutique Hotels Collection Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance

Grâce à ses nombreux établissements, Le Boutique Hotels Collection offre une possibilité d’évolution et de mobilité au sein du groupe. L’attractivité des postes et des missions vous permettra de vous challenger sur de nouveaux métiers


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    Il y a 3 mois


    Arcachon, France AROBASE INTERIM LA TESTE DE BUCH Temps plein

    **Description de l'entreprise**: AROBASE INTERIM est un réseau régional dynamique de 12 agences d'emploi présentes dans le grand Sud-Ouest. C'est grâce à leur connaissance du terrain que nos équipes vous délégueront en mission le bon intérimaire. Créé en 2001 par Santiago DIEZ, le Groupe AROBASE est devenu un acteur régional de l'emploi. **Le...


  • Arcachon, France Samsic Emploi - Gujan Mestras Temps plein

    Notre agence SAMSIC EMPLOI à GUJAN MESTRAS recrute, un(e) AGENT DE SERVICE PETIT DEJEUNER H/F pour un de nos clients spécialisés dans l'hôtellerie sur Arcachon. Sous la responsabilité de la gouvernante, vous serez en charge du service du petit Déjeuner auprès des clients de l'établissement hôtelier, en appliquant des procédures qui vous seront...


  • Arcachon, France Samsic Emploi - Gujan Mestras Temps plein

    Notre agence SAMSIC EMPLOI à GUJAN MESTRAS recrute, un(e) AGENT DE SERVICE PETIT DEJEUNER EXPERIMENTE H/F pour un de nos clients spécialisés dans l'hôtellerie sur le Bassin d'Arcachon. Poste à pourvoir dès que possible !! Sous la responsabilité de la gouvernante, vous serez en charge du service du petit Déjeuner auprès des clients de...

  • Serveur Petit Déjeuner

    Il y a 3 mois


    Arcachon, France Hôtel de la Plage by Inwood Hotels Temps plein

    **L’expérience Inwood commence ici** Inwood Hotels est une marque de boutiques-hôtels en plein développement, composée de dix hôtels dont sept à Paris, un à Bordeaux et deux à Arcachon. Chacun d'entre eux est pensé et décoré autour d'un univers commun : les Arts de Vivre à la Française. Idéalement situé au cœur du Bassin d'Arcachon,...

  • Serveur Petit-Déjeuner

    il y a 3 semaines


    Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Le Boutique Hotels Collection, groupe hôtelier en pleine expansion, recherche un(e) Serveur(se) Petit-Déjeuner pour rejoindre son équipe au sein d'un hôtel 5 étoiles situé à Arcachon.Vous serez responsable de l'accueil et du service des petits-déjeuners dans notre établissement prestigieux. Votre mission consistera notamment à : Gérer le buffet...


  • Arcachon, France Victoria Boutique Hotel Temps plein

    **À propos de nous** Le Victoria Boutique et ses 24 chambres recherche un nouveau membre pour son équipe. Petite équipe de 10 personnes, sens du relationnel et du service indispensable, respect de ses collaborateurs et polyvalence.. Nous cherchons un employé motivé et impliqué pour un poste responsable du petit-déjeuner. Les missions principales est...


  • Arcachon, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Les Vagues Hôtel & Spa, hôtel 5 étoiles, situé en 1ère ligne à Arcachon (33) recherche de son/ sa futur(e) Serveur(se) Petit-Déjeuner.Vous serez en charge des missions suivantes :Gérer les petits-déjeuners (accueil client, rangement, préparation des commandes, débarrassage, remplissage du buffet…),Ranger les commandes du service,Gérer des...


  • Arcachon, Nouvelle-Aquitaine, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Responsable Petit-Déjeuner H/FLe groupe LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION est à la recherche d'un(e) Responsable Petit-Déjeuner pour son restaurant de haute gastronomie.MissionsAccueil et Conseil Clientèle : Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme et empathie.Prendre les Commandes et Assurer la Qualité du Service : Prendre les...


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    Le Boutique Hotels Collection, groupe hôtelier en pleine expansion, recherche un(e) Responsable du Service Petit-Déjeuner pour son hôtel 5 étoiles situé à Arcachon.Sous la direction du Responsable F&B, vous serez responsable de l'ensemble des opérations liées au service petit-déjeuner dans notre restaurant gastronomique (50 couverts).Vos missions...


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    Offre d'Emploi : Responsable Petit-DéjeunerL'hôtel 5 étoiles de LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION recherche un(e) Responsable Petit-Déjeuner pour son restaurant de haute gastronomie.Missions et ResponsabilitésAccueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme et courtoisie.Prendre les commandes et assurer la qualité du service en...


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    Offre d'Emploi : Responsable Petit-DéjeunerL'hôtel 5 étoiles de LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION recherche un(e) Responsable Petit-Déjeuner pour son restaurant de haute gastronomie.Missions et ResponsabilitésAccueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme et courtoisie.Prendre les commandes et assurer la qualité du service en respectant...


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    Développez votre carrière au sein de Le Boutique Hotels CollectionNous sommes à la recherche d'un(e) Responsable Petit-Déjeuner pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre hôtel 5 étoiles situé en 1ère ligne à Arcachon.Missions et responsabilitésAccueil et conseil de la clientèle : vous serez en charge de recevoir et de conseiller nos...


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  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois


    Arcachon, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé dans le Bassin d’Arcachon, en bord de mer, cet Hôtel Restaurant de charme propose une cuisine traditionnelle raffinée à base de produits frais. Ils sont spécialisés dans les produits du marché et propose une cuisine en fonction des arrivages et du marché. - Brigade de 7 personnes en cuisine / 9 personnes en salle - Ouvert uniquement le soir :...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Arcachon, France LJ CONCEPT EVENEMENT Temps plein

    LJ CONCEPT EVENEMENT est une société évènementielle en pleine expansion, spécialisée dans l'ouverture de restaurants aux concepts variés à travers toute la France. Que ce soit de la gastronomie étoilée, une cuisine traditionnelle ou des concepts innovants, nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. Nous...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Arcachon, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé dans le Bassin d’Arcachon, en bord de mer, cet Hôtel Restaurant de charme propose une cuisine traditionnelle raffinée à base de produits frais. Ils sont spécialisés dans les produits du marché et propose une cuisine en fonction des arrivages et du marché. - Brigade de 7 personnes en cuisine / 9 personnes en salle - Ouvert uniquement le soir :...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Arcachon, France FERNANDE Temps plein

    Fernande, restaurant/bar en plein cœur du Moulleau souhaite compléter son équipe. Cette équipe jeune et dynamique est à la recherche d'un ou une cheffe) de partie Poste en CDI 42h/semaine, 2 jours de repos consécutifs. Salaire, 2200€ net par mois. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ par mois Avantages: - Restaurant...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Arcachon, France DIEGO PLAGE Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: **CHEF DE PARTIE F/H - CDD Saisonnier** **DIEGO PLAGE** **ARCACHON** Notre établissement **Diego Plage** situé à Arcachon, avec vue sur le bassin, propose une cuisine saine et met à l’honneur poissons, fruits...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Arcachon, France Restaurant Le Patio Temps plein

    Chef de Partie (H/F) **Le Patio**, restaurant étoilé au Guide Michelin, propose une cuisine d'auteur créative. À deux pas du port d'Arcachon, Le Patio accueille du mardi au samedi environ 50 convives. Le Chef Thierry Renou y crée une cuisine gourmande à base de produits frais, mettant en avant le terroir local, tout en lui apportant de subtiles...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 3 mois


    Arcachon, France La Pizzéria Jehenne Temps plein

    Nous recherchons pour notre Pizzéria située à Arcachon un chef de partie H/F. CDD ou CDI à temps plein ou temps partiel. Rémunération à l'heure (pointeuse) avec taux horaire négociable en fonction des qualifications. 2 jours de repos par semaine Repas Mutuel entreprise Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 867,35€ à...