Chef de partie

il y a 1 mois


SaintMalo, France La Taverne Saint-Malo Temps plein
La Taverne

La Taverne St Malo vous propose un large choix au travers de sa carte et vous aurez l’assurance de ne consommer que des produits frais. Tout est fait maison Nous voulons perpétuer la tradition des grandes brasseries avec des plats tels que des oeufs mayonnaise, du foie gras maison mais aussi de bonnes viandes et une belle carte de poissons, de plateaux de fruits de mer... Nous n’oublions pas les végétariens qui pourront choisir parmi nos lasagnes de légumes, nos curry de légumes…


Description de l'entreprise

 

Restaurant LA TAVERNE Table de Caractère, établissement de cuisine française recherche :

 Chef de partie H/F

 

En salle ou en cuisine... votre caractère sera le nôtre.

Fort de 29 restaurants, La Taverne est le seul réseau de restauration organisé sur un modèle coopératif et associé autour d'entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants.


LA TAVERNE une Grande Brasserie au décor contemporain

Notre équipe sera présente pour vous, dans une ambiance chaleureuse, une atmosphère singulière conviviale et authentique.
Les chefs sont à l’honneur dans les cuisines de notre restaurant, nos cuisiniers vous servent une cuisine « FAIT MAISON » où se marient gastronomie du terroir et recettes raffinées, leurs expériences individuelles, et leur amour d’une authentique cuisine traditionnelle font de notre équipe des femmes et des hommes passionnés.

 


Profil recherché
Vos missions :
  • Assurer la propreté de votre environnement de travail (avant, pendant et après le service)
  • Assurer vos mises en place selon les directives de production du chef
  • Respecter les fiches techniques des recettes
  • Gestion de votre poste pendant la période de service
  • Participer aux tâches de nettoyage de la cuisine 
Vos qualités :
  • Vous êtes organisé et efficace
  • Vous êtes passionné par la cuisine 
  • Vous avez l'esprit de service
  • Vous savez transmettre votre savoir-faire
  • Vous connaissez les règles d'hygiène 
  • Vous avez la capacité de travailler en équipe
  • Vous êtes rigoureux et méthodique

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...


  • Saint-Malo, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez notre équipe culinaire à Saint-Malo, France, en tant que Chef de Partie chez beBee Professionals.Responsabilités :Concevoir et préparer des plats de haute qualité pour nos clients.Superviser les commis de cuisine et garantir la qualité des services.Assurer la gestion des stocks et participer aux commandes de produits.Veiller à l'hygiène et...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 1 mois


    Saint-Malo, Bretagne, France Hôtel Le Nouveau Monde Temps plein

    Offre de Poste : Chef de PartieL'Hôtel Le Nouveau Monde****, situé tout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe.À propos de l'HôtelNous proposons 83 chambres, un restaurant et un bar avec vue sur mer. Notre Spa, piscine à jets sous-marins, hammam et solarium offrent un...

  • Chef de partie senior

    il y a 2 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France La Taverne Saint-Malo Temps plein

    Rejoignez notre équipe passionnée de la cuisine française à la Taverne Saint-Malo !MissionNous recherchons un Chef de partie chevronné pour renforcer notre équipe de cuisine. Vous serez en charge de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et de l'organisation de la cuisine.Nous valorisons l'esprit...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 3 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France Hôtel Le Nouveau Monde Temps plein

    Chef de Partie F/HNous recherchons un Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine au Restaurant les 7 Mers. Ce poste vous offrira la possibilité de travailler dans une cuisine ouverte sur le monde, élaborée avec des produits locaux, pour une clientèle individuelle et de repas d'affaires. Nous recherchons un professionnel formé dans ce...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Saint-Malo, France Ar Iniz Temps plein

    Le restaurant de l'Ar Iniz, hôtel 3 étoiles situé sur la promenade du Sillon à Saint Malo, recherche son chef de partie h/f en Contrat à Durée Indéterminée de 39h par semaine. La carte est élaborée en collaboration avec le chef triplement étoilé Christian Le Squer avec des produits de qualité et de saison. Le poste est à pourvoir...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France La Taverne Saint-Malo Temps plein

    La Taverne Saint-Malo est une grande brasserie au décor contemporain qui recherche un chef de partie passionné pour rejoindre son équipe.MissionsAssurer la propreté de votre environnement de travail avant, pendant et après le serviceAssurer vos mises en place selon les directives de production du chefRespecter les fiches techniques des recettesGestion...

  • Chef de Partie F/H

    Il y a 5 mois


    Saint-Malo, France Hôtel Le Nouveau Monde Temps plein

    Le poste de Chef de Partie F/HLe Restaurant les 7 Mers (hôtel**** Le Nouveau Monde) recrute un/une 1 cheffe de partie. Nous proposons une cuisine ouverte sur le monde, élaborée autant que possible avec des produit locaux, pour une clientèle individuelle et de repas d'affaires. Pour intégrer la brigade de notre restaurant gastronomique vous : - avez...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Saint-Malo, France Restaurant l'Absinthe Temps plein

    Au sein du Restaurant l'Absinthe, cuisine du marché et cuisine bistronomique, 60 places assises, nous recrutons un(e) chef(fe) de partie en CDI ou en CDD. Poste à définir en fonction de vos aptitudes et préférences. Notre équipe actuelle est polyvalente. Equipe jusqu'à 7 personnes en pleine saison. Ouvert 7/7 - 2j de repos consécutifs même en...

  • Chef de partie h/f

    il y a 4 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France AR INIZ - Hôtel restaurant Temps plein

    Rejoignez notre équipe culinaire à Saint Malo !AR INIZ - Hôtel restaurant recherche un chef de partie pour compléter son équipe.Vous bénéficierez des valeurs du groupe AR COLLECTION ainsi que d'une offre culinaire élaborée en collaboration avec le chef Christian Le Squer (3 étoiles Michelin).Voici les avantages de ce poste :CDIBase de 39h/semaine...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Saint-Malo, France Hôtel Le Nouveau Monde Temps plein

    **L'entreprise** Tout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, l’Hôtel Le Nouveau Monde** propose 83 chambres, un restaurant et un bar avec vue sur mer. Il possède Spa, piscine à jets sous-marins, hammam, solarium Vue mer ou côté sud, les chambres inspirent luxe, calme et évasion. Le restaurant « Les 7 Mers » largement ouvert sur la...


  • Saint-Malo, France Restaurant 1934 Temps plein

    Nous recherchons pour des postes en cuisines, de commis à Chef de Partie. Avec ou sans expériences, Salaire selon votre profile. Restaurant neuf, dans un cadre de travail agréable et très ouvert, à l'extérieur d'Intra-Muros. Gros challenge et possibilité d'évolution rapide. 100 places assises + une terrasse de 50 places - **Compétences recherchées...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France Le Grand Bé Temps plein

    Le Grand Bé recherche un Chef de partie F/H pour rejoindre son équipe de cuisine passionnée.Mission : Chouchouter les papilles de nos clients en créant des plats délicieux et authentiques.Compétences requises :Réaliser les plats propre à la partieVérifier les préparationsAssurer une jolie finition des platsRéaliser des préparations...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Saint-Mont, France Le Monastère de Saint-Mont Temps plein

    Situé à Saint-Mont, entre Pau et Mont de Marsan, **Le Monastère de Saint-Mont **est un hôtel 4 étoiles qui propose un restaurant, un bar et un salon commun. Chaque hébergement de cet hôtel 4 étoiles offre une vue sur le jardin. L'établissement possède un restaurant gastronomique "La Table". Auquel il s'ajoute un bistro "Les Berets noirs" tous deux...


  • Saint-Malo, France Grand Hôtel des Thermes Temps plein

    **L'entreprise** Situé sur la grande plage du Sillon, le Grand Hôtel des Thermes 5* propose 177 chambres. Il est relié au centre de thalassothérapie des Thermes Marins de Saint-Malo. **3 restaurants et 2 bars complètent l’offre hôtellerie**: - Le Cap Horn vue sur mer pour une carte gastronomique - La Verrière propose une carte traditionnelle et...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Saint-Vincent-de-Cosse, France DOMAINE DE MONRECOUR Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer un service efficace et de haute...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Patrice, Centre-Val de Loire, France Château de Rochecotte Temps plein

    Le Château de Rochecotte est un établissement de haute qualité qui recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsGestion de l'équipe : Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie.Qualité des produits : Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie.Objectifs : Participer à...

  • Demi Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Saint-Paul, France Restaurant le Tilleul Temps plein

    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Nous recherchons un DEMI CHEF DE PARTIE (H/F) ou CHEF DE PARTIE OU COMMIS pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Demi-chef de Partie, vous serez responsable d'assister le Chef de Partie dans la préparation des plats et de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Saint-Ouen, Île-de-France 11H59 Temps plein

    Poste de Chef de PartieChez 11H59, nous recherchons un chef de partie motivé pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine.ResponsabilitésRéaliser les préparations préliminaires du jourReceptionner les marchandises et les stocker...


  • Saint-Malo, France Grand Hôtel des Thermes Temps plein

    L'entrepriseSitué sur la grande plage du Sillon, le Grand Hôtel des Thermes 5* propose 177 chambres. Il est relié au centre de thalassothérapie des Thermes Marins de Saint-Malo. 3 restaurants et 2 bars complètent l’offre hôtellerie : Le Cap Horn vue sur mer pour une carte gastronomique  La Verrière propose une carte traditionnelle et une carte...