Chef de partie chaud en Restauration Concédée H/F

Il y a 6 mois


Grigny, France Newrest Temps plein

Labor

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez vous  de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest

Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur

Newrest Restauration recrute un(e) Chef de partie chaud H/F  pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.

Rattaché(e) au Directeur de site, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.

MISSIONS :

Vous assistez le second pour la préparation chaude en se conformant à des normes de réalisation précises: doses, composition,...  Vous faites le service Vous veillez au bon entretien du matériel qui est mit à votre disposition dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et des valeurs de l'entreprise.
Vous contrôlez l'approvisionnement et la gestion des stocks. Vous appliquez strictement les règles en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Notre objectif commun est d'assurer la satisfaction des convives et d'entretenir d'excellentes relations avec nos clients

PARTICULARITÉS DU POSTE :

Type de site: Site Entreprise secteur Défense 

Horaires: du lundi au vendredi de 7h à 15h 

Nombre de repas: 600 couverts 

Effectif de l'équipe: 16 

Autres: casier judiciaire vierge obligatoire 

Perfil

Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration.

Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire.

Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d’adaptation, travail en équipe.

Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.

Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.

A PROPOS DE NEWREST :

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.



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    Il y a 5 mois


    Grigny, France Newrest Temps plein

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  • Cuisinier Soir

    Il y a 6 mois


    Grigny, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Cuisinier pour intégrer ses équipes situé sur leur site client, un restaurant d'entreprise basé à Grigny (91)....


  • Grigny, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que **diriez vous** de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Responsable Préparation Froide H/F** pour intégrer ses équipes situées sur leur site...

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    il y a 4 semaines


    Grigny, Île-de-France Newrest Temps plein

    Nouvelle Opportunité à Grigny (91) : Chef de Cuisine de Nuit H/FMission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi ? Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ?Fonction Au sein de votre restaurant, et rattaché au chef gérant, vous aurez en charge la production alimentaire et d'assurer la satisfaction de vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Grigny, Île-de-France Ville de Grigny, Rhône 69 Temps plein

    Vous rejoignez le pôle Éducation-Enfance et Jeunesse de la Ville de Grigny, où vous travaillerez en étroite collaboration avec la cheffe-gérante du restaurant municipal. Missions principalesLe chef de cuisine a pour responsabilité de superviser les productions culinaires chaudes sur le site où il travaille. Il peut participer à la logistique de la...

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    il y a 4 semaines


    Grigny, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion Ile de France nous recherchons Notre ChefgrantH/Fau...


  • Grigny, France Pôle Emploi Temps plein

    Sous la Direction du gérant du restaurant municipal, la Ville de Grigny recherche un(e) plongeur(se) en temps non complet 5 H 00 par jour sauf le mercredi Missions : Préparation du poste de plonge Mise en route de la machine Mise à disposition des contenants pour la vaisselle sale dans les parties destinées au débarrassage Contrôle de la zone de tri...

  • Serveur en Restauration

    Il y a 6 mois


    Grigny, France CABANON PLAGE Temps plein

    LE CABANON Restaurant traditionnel situer au bord du Rhône recherche des serveur/es en service a plein temps ou a temps partiel votre mission: service des plats et des boissons, débarras et nettoyages des tables et de la salle. profil: expérience dans le service, esprit d'équipe, disponibilité le soir et le Week end. nos offrons: un salaire juste,...


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    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments en toute sécurité. Responsabilités: - Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la...

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    Grigny, France EHPAD Résidence Charme des Sources Temps plein

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    Il y a 6 mois


    Grigny, France EHPAD Résidence Charme des Sources Temps plein

    Notre Chef Cusinier recherche pour compléter son équipe un(e) Apprenti(e) Cuisnier(e) en restauration collective. Nous acceptons les personnes en appentissage professionnel : CAP, BEP. Vous devez impérativement être majeur au début du contrat. L'Ehpad Le Charme des Sources, situé à Grigny, accueille 78 résidents semi-autonomes ou dépendants dans un...

  • Chef d'agence H/F

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    Grigny, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo: Nous recherchons un(e) Chef Gérant (H/F) pour l'un de nos sites en assistance technique à Grigny (69).Au sein de notre cuisine, vous aurez à manager les équipes clientes composées de 9 personnes.Vos missions:Accompagnement des équipes : Vous accompagnez les équipes du client dans l'organisation de la production, la...

  • Serveur (H/F)

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    Description de poste: Aperçu du poste: Fonctions: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu - Servir les plats et boissons de manière professionnelle - Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins - Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone de...


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    MissionNous recherchons actuellement un chef de projets fonciers H/F pour le compte de l'OPF Ile-de-France.Votre mission consiste à suivre le volet interventions immobilières et foncières, à définir la stratégie de portage et d'acquisition, et à coordonner l'ensemble des intervenants de la chaîne de l'acquisition et de la...

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    Il y a 6 mois


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