Cuisinier traiteur

il y a 2 semaines

Heillecourt, France Carrefour Temps plein
Description du poste

Rattaché(e) au Manager, il (elle) est en charge d'élaborer et cuisiner des plats en accord avec la charte qualité définie, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Les missions principales seront les suivantes : 
- Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire les ingrédients
- Réaliser les plats et recettes à partir des fiches techniques (pâtés lorrains, tourtes, plats, gratins, hachis, etc...)
- Contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations
- Assurer le réapprovisionnement du rayon
 - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité
- Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés

Cette liste est non exhaustive.


Qualifications

- CAP/BEP ou Bac Pro cuisine, vous justifiez idéalement d'une première expérience sur le même poste
-Application des processus de fabrication culinaire
-Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire



Informations supplémentaires

Type de contrat : CDI 37.30h/sem

Vous êtes issus d'un parcours restauration/boulangerie ? Vous êtes passionné par la cuisine et aimez le travail en équipe ? Alors n'hésitez plus et faites nous parvenir votre candidature

La rémunération et les avantages chez Cora SAS: 
- Rémunération sur 12 mois
- Prime annuelle*
- Prime vacances*
- Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut*
- Participation aux bénéfices*
- Intéressement*
- Remise sur achats collaborateur
- Compte épargne temps
- Mutuelle
- Prévoyance
- Action logement
- Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif)

*Sous condition d'ancienneté

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 6 mois

    Heillecourt, France Feuillette Sainte Marguerite Temps plein

    **Description du poste** **CUISINIER/TRAITEUR H/F** Nous recrutons pour notre boulangerie situé au 1 rue des Coteaux, 54180 Heillecourt Notre domaine d'activité est la production et la vente de boulangerie et pâtisserie, ainsi que la gestion d'un pôle restauration, permettant à nos clients de pouvoir savourer nos délicieuses pâtisseries sur place...

  • Cuisinier traiteur Senior

    il y a 2 semaines

    Heillecourt, Grand Est, France Carrefour Temps plein

    Description du PosteCette offre est destinée à un Cuisinier Traiteur dynamique et motivé, qui souhaite rejoindre notre équipe culinaire chez Cora SAS.Rattaché(e) au Manager Culinaire, il (elle) sera en charge d'élaborer et cuisiner des plats délicieux en accord avec la charte qualité définie, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité...

  • Cuisinier / Traiteur 35h - (H/F)

    Il y a 6 mois

    Heillecourt, France Boulangerie Feuillette Heillecourt (54180) Temps plein

    Notre domaine d'activité est la production et la vente de boulangerie et pâtisserie, ainsi que la gestion d'un pôle restauration, permettant à nos clients de pouvoir savourer nos délicieuses pâtisseries sur place ou de pouvoir se restaurer dans un cadre chaleureux et accueillant (cheminée, musique d'ambiance, fauteuil confortable ) Nos valeurs...

  • Cuisinier / Traiteur 35h - (H/F)

    Il y a 2 mois

    Heillecourt, France Boulangerie Feuillette Heillecourt (54180) Temps plein

    Le métier de Traiteur consiste à confectionner des entrées froides ou chaudes, des plats et des desserts qui sont ensuite servis à la clientèle de la boulangerie. Il s'occupe de sa production de A à Z.Dans un laboratoire de production, en respectant les recettes ou en faisant preuve de créativité, le Traiteur exerce ses talents. Mettant en œuvre sa...

  • Cuisinier traiteur

    il y a 2 semaines

    Heillecourt, France Cora Temps plein

    Description de l'entrepriseCarrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.Nos atouts pour y parvenir...

  • Cuisinier traiteur

    il y a 2 heures

    Heillecourt, France Cora Temps plein

    Description de l'entrepriseCarrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.Nos atouts pour y parvenir...

  • Apprenti(Es) Cuisinier-traiteur

    Il y a 6 mois

    Heillecourt, France Boulangerie Feuillette Heillecourt (54) Temps plein

    Nous recrutons pour notre boulangerie Feuillette, située au 1 rue des coteaux 54180 HEILLECOURT. Notre domaine d'activité est la production et la vente de boulangerie et pâtisserie, ainsi que la gestion d'un pôle restauration, permettant à nos clients de pouvoir savourer nos délicieuses pâtisseries sur place ou de pouvoir se restaurer dans un cadre...