Boulanger / Yoann Conte Collection
il y a 1 mois
Description de l'entreprise
Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d’Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d’Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac.
Vous intégrerez une entreprise familiale ou l’humain est au cœur de notre management. Il est essentiel de fidéliser nos équipes, cela permet de valoriser chaque personne ayant démontré sa valeur dans la maison et souhaitant continuer d’y évoluer.
Il est toujours très plaisant de promouvoir les nouveaux talents et leur confier de plus grandes responsabilités.
La maison est ainsi très engagée dans la valorisation des métiers de l’hospitalité et de la table, et cela se traduit par une implication forte dans la transmission des savoir-faire.
Description du poste
Pour continuer à améliorer la qualité et le confort de travail de nos équipes, nous recherchons pour notre établissement :
Un(e) boulanger(e).Vos missions :
Fabrication des pains du restaurant gastronomique, du restaurant le Roc et du côté jardin sur la période estivale. Fabrication des pains et des viennoiseries du petit déjeuner. Essais de nouveaux pains (en fonction des saisons, …). Gestion des matières premières et des commandes. Gestion de l’hygiène du laboratoire boulangerie.« La liste des tâches précisées ci-dessus n’est pas exhaustive »
Qualifications
Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux. Désireux de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés. Votre rigueur, votre esprit d’équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts. Votre maitrise de l’anglais correspond aux critères hôteliers Vous avez un très bon relationnel et vous êtes souriant(e)
Informations supplémentaires
Nos avantages :
Salaires compétitifs Deux jours de repos consécutifs Vous avez la possibilité en fonction des places restantes d’être logés à proximité (maximum 15 à 20 min à vélo) Pour le personnel logé, des machines à laver et sèche-linge sont à disposition au sein de l’établissement Mutuelle d’entreprise Horaires de travail en journée en continu Repas pendant votre journée de travail Prix préférentiel dans nos deux restaurants Avantage « Relais Team » pour séjourner à prix modique dans d’autres hôtels Relais & Châteaux du monde entier Horaires gérés par une pointeuse électronique Opérations ‘Vis ma vie de client’ permettant de tester en conditions réelles un diner au restaurant gastronomique Esprit d’équipe significatif Contrat CDI 42 h ou autre contrat suivant la demandeDate de prise de poste : Aujourd’hui, demain, après-demain, nous savons nous adapter / possibilité de faire un essai également.
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Boulanger / Yoann Conte Collection
il y a 1 mois
Veyrier-du-Lac, France Yoann Conte Temps pleinDescription du postePour continuer à améliorer la qualité et le confort de travail de nos équipes, nous recherchons pour notre établissement : Un(e) boulanger(e).Vos missions :Fabrication des pains du restaurant gastronomique, du restaurant le Roc et du côté jardin sur la période estivale.Fabrication des pains et des viennoiseries du petit...
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Boulanger
il y a 1 mois
Veyrier-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Yoann Conte Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un boulanger compétent pour rejoindre notre équipe à Yoann Conte. Le candidat idéal sera capable de travailler de manière autonome et de s'intégrer dans un environnement dynamique.MissionsFabrication de pains et de viennoiseries pour notre restaurant gastronomique.Assurer la qualité et la présentation des...
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Boulanger / Yoann Conte Collection
Il y a 6 mois
Veyrier-du-Lac, France Hôtel Restaurant La Maison Bleue - Yoann Conte Temps pleinDescription de l'entreprise Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d’Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d’Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac. Vous intégrerez une entreprise...
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Sommelier / Yoann Conte Collection
Il y a 3 mois
Veyrier-du-Lac, France Yoann Conte Temps plein**Description de l'entreprise** Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d’Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d’Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac. Vous intégrerez une entreprise...
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Commis de Salle
Il y a 3 mois
Veyrier-du-Lac, France Yoann Conte Temps plein**Description de l'entreprise** Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d’Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d’Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac. Vous intégrerez une entreprise...
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Garde manger
il y a 3 semaines
Veyrier-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Yoann Conte Temps pleinEn tant que Garde manger chez Yoann Conte Collection, vos différentes tâches seront :Création du menu journalier (repas du midi et du soir) en collaboration avec l'équipe culinaireRéalisation des plats sous la supervision de l'exécutif ou de son adjointGestion des stocks pour s'assurer de la disponibilité des ingrédientsGestion des...
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Femme/Valet de Chambre – Yoann Conte Collection
Il y a 4 mois
Veyrier-du-Lac, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d’Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d’Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac. Vous intégrerez une...
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Serveur Polyvalent
Il y a 5 mois
Veyrier-du-Lac, France Hôtel Restaurant La Maison Bleue - Yoann Conte Temps pleinDescription de l'entreprise Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d’Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d’Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac. Vous intégrerez une entreprise...
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Communard
il y a 1 mois
Veyrier-du-Lac, France Yoann Conte Temps pleinDescription du posteEn tant que Communard (H/F), vos différentes taches seront :Élaboration du menu journalier (repas du midi et du soir)Réaliser les menus sous la supervision du Chef exécutif ou de son adjointGestion des stocksGestion des commandes sous la supervision du Chef exécutif ou de son adjointRespecter les normes d’hygiène et de sécurité...
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Veyrier-du-Lac, France Hôtel Restaurant La Maison Bleue - Yoann Conte Temps pleinDescription de l'entreprise Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d’Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d’Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac. Vous intégrerez une entreprise...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Veyrier-du-Lac, France Hôtel Restaurant La Maison Bleue - Yoann Conte Temps pleinDescription de l'entreprise Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d’Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d’Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac. Vous intégrerez une entreprise...
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Réceptionniste (H/F) / Yoann Conte Collection
Il y a 4 mois
Veyrier-du-Lac, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d’Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d’Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac. Vous intégrerez une...
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Chef de Rang
Il y a 4 mois
Veyrier-du-Lac, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d’Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d’Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac. Vous intégrerez une...
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Communard d'expérience
il y a 1 mois
Veyrier-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Yoann Conte Temps pleinMissionsÉlaboration du menu journalierRéalisation des menus sous la supervision du Chef exécutif ou de son adjointGestion des stocksGestion des commandes sous la supervision du Chef exécutif ou de son adjointRespect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireEntretien de l'espace de travailQuantification des besoins et vérification de...
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Chef Adjoint de Cuisine
Il y a 4 mois
Veyrier-du-Lac, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Dans cette authentique demeure du 19e siècle se cache un véritable trésor entre lac et montagnes. Cet hôtel 5 étoiles situé au bord du lac d’Annecy, avec ponton privé, est une destination de choix pour les voyageurs qui souhaitent profiter d’une intimité absolue et d’une cuisine « brut, généreuse et sincère...
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Communard
il y a 1 mois
Veyrier-du-Lac, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Notre élégante demeure La Maison bleue, située sur la rive Est du lac d’Annecy, vous propose un cadre exceptionnel sur un site naturel remarquable. Un des rares hôtels 5 étoiles Relais & Châteaux d’Annecy, il est composé de 11 chambres dont deux suites familiales avec vue sur le lac. Vous intégrerez une...
