Emplois actuels liés à Chef de service restauration F/H - Suresnes - MAIRIE DE SURESNES

  • Chef de service restauration F/H

    il y a 1 jour

    Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de service restauration F/H pour rejoindre notre équipe à la MAIRIE DE SURESNES. Vous serez responsable de la coordination des activités techniques, humaines, administratives et financières de votre service afin de conduire de façon optimale la politique définie par la municipalité en terme de...

  • Chef de service restauration F/H

    il y a 4 jours

    Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de coordonner les activités techniques, humaines, administratives et financières du service de restauration afin de conduire de manière optimale la politique définie par la municipalité en matière de restauration.Compétences requisesCompétences avérées en management et en gestion budgétaire et...

  • Chef de service restauration F/H

    il y a 7 jours

    Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de coordonner les activités techniques, humaines, administratives et financières du service de restauration afin de conduire de manière optimale la politique définie par la municipalité en matière de restauration.Compétences requisesCompétences avérées en management et en gestion budgétaire et...

  • Chef de Service Restauration

    Il y a 4 mois

    Suresnes, France Ville de Suresnes Temps plein

    **Présentation de la Collectivité**: Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d’innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d’un pôle...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Suresnes, France BISTROT TOP CHEF Temps plein

    Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Suresnes, France BISTROT TOP CHEF Temps plein

    Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Suresnes, France BISTROT TOP CHEF Temps plein

    Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois

    Suresnes, France BISTROT TOP CHEF Temps plein

    Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Suresnes, France BISTROT TOP CHEF Temps plein

    Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois

    Suresnes, France Bistrot Top chef Temps plein

    _**Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 10 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne.**_ - **De quoi respirer loin du tumulte parisien.**_ - **Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et raffinés. Rien n’est laissé au...

  • Chef de mission en restauration collective

    il y a 1 semaine

    Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de mission en restauration collective pour rejoindre notre équipe à la MAIRIE DE SURESNES. Vous serez chargé de la mise en œuvre et du suivi des missions du service, en collaboration avec le chef de projet.MissionsDévelopper les projets de service :Participer à la mise en œuvre de la démarche Mon Restau...

  • Chef de Service de Restauration

    il y a 1 semaine

    Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps plein

    Job SummaryThe Chef de Service de Restauration is responsible for coordinating the technical, human, administrative, and financial activities of the service to optimize the implementation of the municipality's policy on catering.Main ResponsibilitiesManagementSupervise and motivate the teams of the administrative service and offices, providing guidance and...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Suresnes, France Multi Restauration Services Ile-de-France Temps plein

    **MRS GROUPE, spécialiste de la restauration collective en entreprise depuis plus de 30 ans**. MRS Groupe est une société premium à taille humaine fondée sur des valeurs d'une cuisine savoureuse, innovante à base de produits frais. Nos chefs de cuisine élaborent au quotidien des menus réalisés sur place dans un esprit écoresponsable. Nous portons...

  • Chef de Partie

    Il y a 4 mois

    Suresnes, France - Bistrot top chef - Temps plein

    _**Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 10 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne. De quoi respirer loin du tumulte parisien.**_ - **Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et raffinés. Rien n’est laissé au hasard...

  • Chef de service restauration F/H

    il y a 1 mois

    Suresnes, France Ville de Suresnes Temps plein

    Présentation de la Collectivité :Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d’innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d’un pôle...

  • Chef de service restauration F/H

    Il y a 4 mois

    Suresnes, France Ville de Suresnes Temps plein

    Présentation de la Collectivité :Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d’innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d’un pôle...

  • Chef de service restauration F/H

    il y a 1 mois

    Suresnes, Nanterre, France Ville de Suresnes Temps plein

    Présentation de la Collectivité :Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d’innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d’un pôle...

  • Chef de Service de Restauration

    il y a 2 semaines

    Suresnes, Île-de-France MAIRIE DE SURESNES Temps plein

    Job SummaryThe Maire de Suresnes is seeking a highly skilled and experienced Chef de Service de Restauration to join its team. As a key member of the municipal administration, you will be responsible for coordinating the technical, human, administrative, and financial activities of the service to achieve optimal results in the field of restaurant...

  • Manager de Salle

    il y a 1 semaine

    Suresnes, France BISTROT TOP CHEF Temps plein

    Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...

  • Manager de Salle

    il y a 4 semaines

    Suresnes, France BISTROT TOP CHEF Temps plein

    Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...

Chef de service restauration F/H

Il y a 4 mois

Suresnes, France MAIRIE DE SURESNES Temps plein

Chef de service restauration F/H

Missions

Présentation de la Collectivité :

Collectivité éco-responsable, attractive et conviviale, reconnue pour la qualité de son cadre de vie et sa richesse faite de diversité et de mixité, Suresnes rayonne par son dynamisme et ses projets, porteurs d’innovations à la fois sociales, solidaires et technologiques. Suresnes est au cœur d’un pôle économique majeur de l’Ile-de-France d’environ 600 000 habitants, le Territoire Paris Ouest La Défense, créé au 1er janvier 2016. Comptant aujourd’hui près de 50 000 habitants, près de 1000 agents s’attachent quotidiennement à offrir un service public performant et de qualité à l’ensemble des Suresnois.

Pourquoi Suresnes ?

Vous avez l’opportunité de rejoindre une collectivité éco-responsable, qui porte haut et fort la question du bien-être au travail, de l’égalité professionnelle femmes-hommes, du handicap et du dialogue social.

Vous intégrez une direction innovante avec des projets modernes et ambitieux.

Vous rejoignez une équipe dynamique et riche de profils aux compétences variées.

Votre rôle :

Coordonner les activités techniques, humaines, administratives et financières de son service afin de conduire de façon optimale la politique définie par la municipalité en terme de restauration

Vos missions principales :

Management  :

- Encadrement  : Responsable de l'encadrement et de la cohésion des équipes du service administratif et des offices, vous les accompagnez dans leur progression professionnelle.

- Motivation et Dynamisation : Vous insufflez une dynamique positive aux équipes, organisez et animez régulièrement des réunions pour maintenir l'engagement.

- Planification et Supervision  : Vous planifiez, supervisez et contrôlez la réalisation des objectifs fixés, assurant ainsi l'atteinte des résultats attendus.

- Recrutement : Vous participez activement au processus de recrutement des agents du service, en veillant à sélectionner les meilleurs profils.

- Développement des Compétences : Vous favorisez le développement des compétences et la responsabilisation des agents en les évaluant, en identifiant leurs besoins en formation et en fixant des objectifs réalistes et atteignables.

- Supervision et Coordination : Vous supervisez et coordonnez les actions, déterminant les ressources organisationnelles, humaines et financières nécessaires pour optimiser l’activité.

- Gestion des Congés et Absences : Vous organisez les congés et supervisez les absences pour maintenir une efficacité optimale du service.

- Gestion de Conflits : En cas de conflit, vous intervenez pour gérer et résoudre les situations de manière constructive et équitable.

Pilotage du projet de service et sa déclinaison :

- Participe à la définition et à la mise en œuvre des orientations stratégiques dans son domaine d’activités.

- Opère des choix stratégiques et techniques en cohérence avec la politique définie.

- Coordonne et évalue les projets, veille à la qualité des services rendus et propose des solutions d’amélioration.

- Garantit le respect de la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire et de la démarche qualité. · inscrit ses actions dans une stratégie globale de développement de service.

- Développe une transversalité dans la conduite de projets, s’inscrit dans la projet éducatif pour Suresnes dans le cadre de restauration scolaire et des crèches.

Gestion budgétaire / administrative :

- Prépare le budget et en assure le suivi, notamment grâce à la tenue de tableaux de bord et à la supervision des achats.

- Recherche d’éventuels financements et s’adapte aux contraintes financières.

- Elabore et contrôle les contrats et marchés publics.

Information/ Communication :

- Développe des partenariats et promeut l’activité.

- Suit et anime les relations avec l’ensemble du service.

- S’assure de la diffusion de l’information et de sa compréhension par les équipes.

- Fait remonter l’information à la hiérarchie et aux Elus, assure le suivi de réunions.

- Est l’interlocuteur privilégié des différents interlocuteurs, internes et externes.

- Est en charge de l’organisation intranet de son service (définitions des contenus à proposer, nomination des acteurs et évaluation des dynamiques de contribution ...)

Dynamique transversale

- Développe des actions transversales au sein de la direction famille Education

- Participe au collectif des chefs de service de la direction et peut être amené à réaliser d’autres missions pour la continuité du service public de la ville.

- Participe aux astreintes des cadres.

Profil

Compétences :

Théoriques :

- Connaissances en management et en gestion budgétaire et comptable.

- Connaissances techniques dans les domaines concernés.

Techniques / Pratiques :

- Met en œuvre les pratiques propres au domaine.

- Identifie et analyse les problématiques propres à son domaine.

- Respecte et fait respecter les procédures.

- Manage son équipe.

- Maîtrise l’outil informatique

Aptitudes / Qualités  :

- Rigueur, organisation, bonne communication, écoute, disponibilité, dynamisme

Formations :

Une formation supérieure de niveau Bac+3 à Bac+5 en gestion et administration des collectivités territoriales est souhaitée.

Les compétences managériales peuvent s’acquérir avec l’expérience et par le suivi de formations.

Ce poste est également ouvert aux chefs de service expérimentés issus de différents secteurs.