Chef de partie F/H – CDI

Il y a 2 mois


Courbevoie, France exalt Temps plein
Descriptif de l’offre

Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef de partie F/H pour l’un de nos restaurants haut de gamme situé à COURBEVOIE (92) au cœur de la Défense.

Type de contrat : CDI - 35h/semaine

Au sein de la Défense cette tour au design épuré vous offrira un environnement parfait pour évoluer, vous serez accueilli par une équipe de 24 personnes animée par une Cheffe talentueuse ne travaillant que des produits frais grâce à des achats responsables  

Ce restaurant de 700 couverts est l'une des vitrines du Groupe Compass, à deux pas du métro ce restaurant à beaucoup à vous offrir

En intégrant nos équipes vous serez au cœur du Twist et de l'Exaltation

Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 

Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis...

Missions

Votre rôle est d’assister le responsable de production dans ses fonctions.

Quelques détails sur vos missions :

Vous êtes principalement en charge de la production culinaire de la production chaude.

Optimiser et adapter l' organisation de la production pour répondre aux besoins du service Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées Assurer la distribution de la prestation et contribuer à l'a ccueil et à la satisfaction des convives Contribuer activement à la mise en œuvre du Guide de Sécurité Alimentaire

Profil recherché et Formations

Etre Chef de Partie au sein de l’un de nos restaurants c’est avoir la passion de la cuisine, vouloir égayer les papilles des convives et être un expert de l’hygiène.

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme type Bac Pro ou Cap Cuisine et justifiez d'une expérience dans ce domaine.

Une expérience en restauration collective serait un plus. 

Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. 


  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Courbevoie, France Franchisé Accor Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Nous recherchons pour notre hôtel **TRIBE Paris La Défense Esplanade** à **Courbevoie** un Chef de Partie H/F, en CDI** **39H, à partir de début **Janvier 2025**. Rythme de travail : 5 jours de travail sans coupure / 2 jours de repos consécutifs **Vos futures missions**: Assurer la mise en place et la préparation des mets et...

  • Chef de partie F/H – CDI

    il y a 4 semaines


    Courbevoie, Île-de-France exalt Temps plein

    Rejoignez Exalt et devenez notre prochain Chef de partie F/H ! Descriptif de l'offre Nous recherchons un candidat motivé pour occuper le poste de Chef de partie F/H au sein de notre restaurant haut de gamme situé à la Défense. Vous travaillerez sous la direction d'une Cheffe talentueuse et vous serez en charge de la production culinaire de la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Courbevoie, France MERCURE Temps plein

    **Description de l'entreprise** L’hôtel Mercure Paris La Défense est un hôtel 4 *de 507 chambres, avec 6 salles de réunions, un bar/restaurant VINGKO ainsi qu’un bar avec terrasse au 12 e étage offrant une vue sur la Tour Eiffel et le quartier de La Défense.** **Il se situe à 10 minutes à pied du quartier des affaires de La Défense dans le...


  • Courbevoie, France CASTELLO AND CO Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients UN CHEF DE PARTIE PRODUCTION (H/F), **MISSIONS DU POSTE** Le Chef de partie est le garant de la qualité du produit préparé, dans le respect des fiches techniques et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. **RESPONSABILITES** - Etablit les prévisions de production et commandes - Prépare et...

  • Chef de partie F/H – CDI

    il y a 4 semaines


    Courbevoie, Île-de-France exalt Temps plein

    Offre de poste : Chef de partie Nous recherchons un Chef de partie pour l'un de nos restaurants haut de gamme situé à la Défense. Type de contrat : CDI - 35h/semaine Vous serez accueilli par une équipe de 24 personnes animée par une Cheffe talentueuse. Ce restaurant de 700 couverts est l'une des vitrines du Groupe Compass. En intégrant nos...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Courbevoie, France 3 BRASSEURS LE HUB LA DEFENSE Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 Brasseurs ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Demi Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Courbevoie, France MERCURE PARIS LA DEFENSE Temps plein

    **L’hôtel Mercure Paris La Défense est un hôtel 4 *de 507 chambres, avec 6 salles de réunions, un bar/restaurant VINGKO ainsi qu’un bar avec terrasse au 12 e étage offrant une vue sur la Tour Eiffel et le quartier de La Défense.** **Il se situe à 10 minutes à pied du quartier des affaires de La Défense dans le centre-ville de Courbevoie...


  • Courbevoie, Île-de-France PARIS-B Temps plein

    Offre d'Emploi : Chef(fe) de Partie - Poste ChaudL'entreprise PARIS-B recherche un Chef de Partie expérimenté pour rejoindre sa brigade dynamique.Missions Principales :Cuissons parfaites : Responsable des cuissons de viandes, poissons et de la préparation des pâtes fraîches.Gestion de volume : Gestion d'une forte charge de travail tout en...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Courbevoie, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

    **Lieu**: La défense (92) **Type de contrat**: CDI Temps Partiel **Temps de travail **:28h / semaine - Du lundi au jeudi **Description du Poste**: En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation de plats savoureux et de haute qualité, en garantissant le respect des standards de Serenest. Vous travaillerez en étroite...


  • Courbevoie, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Nous recherchons un Chef de Partie motivé pour rejoindre notre équipe culinaire à Courbevoie. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef Exécutif

    Il y a 5 mois


    Courbevoie, France Exalt Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef exécutif F/H** pour l’un de nos restaurants Haut de gamme situé à** COURBEVOIE - LA DEFENSE (92).** **Type de contrat**: CDI - 35h Ce poste de Chef exécutif au sein d'une des tour les plus connues de la Défense vous permettra de laisser libre court à votre créativité, vous serez...


  • Courbevoie, France Manpower Temps plein

    RésuméChef de chantier Caténaire Permis B en CDI (H/F), 92400 Courbevoie, CDI, Temps plein.Secteur : Construction / BTP / TPFonction : Construction - Travaux publicsEntreprise : MANPOWER GD PARIS TP ESPACES VERTSDescription du posteManpower GD PARIS TP ESPACES VERTS recherche pour son client un Chef de chantier Caténaire Permis B en CDI (H/F) - Etablir...


  • Courbevoie, France BAGEL CHEF Temps plein

    **Le réseau BCHEF** BCHEF c’est LE nouveau concept français de restauration rapide gourmande et accessible. Créée en 2015, l’enseigne réunit aujourd’hui plus de 400 salariés et franchisés passionnés, qui œuvrent chaque jour pour offrir une alternative gourmande et qualitative aux géants Mc Donald’s & Burger King. Notre réseau compte...

  • Chef de Groupe

    Il y a 6 mois


    Courbevoie, France SOGERES Temps plein

    Nous recherchons un Chef de groupe (F/H) l'un de nos Restaurant d’Entreprise. Vous serez accompagné(e) par le Responsable de site et vous ferez partie d’une équipe composée de 40 personnes. Vos missions: - Ravir les papilles de vos 1800 convives avec des produits frais, locaux et de qualité en collaboration avec le Chef de cuisine. - Imprimer les...

  • Chef de Production

    Il y a 2 mois


    Courbevoie, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE PRODUCTION H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité. Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion des...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Courbevoie, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité. Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion des recettes...

  • Chef D'équipe Ssiap 2

    Il y a 5 mois


    Courbevoie, France Torann France Temps plein

    **Société**: Rejoindre TORANN-FRANCE, c’est faire partie d’une entreprise indépendante, leader sur le marché de la sécurité privée, où plus de 2 500 collaborateurs et collaboratrices experts de leurs domaines, grandissent ensemble pour contribuer au développement de l’entreprise et instaurer une véritable culture sécurité dans leur...


  • Courbevoie, France GCSMS La Canopée Temps plein

    A la recherche d’une nouvelle opportunité au sein d’une équipe pluridisciplinaire et accueillante? Le GCSMS La Canopée, Groupement associatif à taille humaine implantée dans les Hauts-de-Seine (92), est porteur de valeurs fortes plaçant la personne exclue au centre de l'accompagnement personnalisé vers l'insertion. Pour intégrer son équipe de...


  • Courbevoie, France exalt Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef pâtissier F/H pour l’un de nos restaurants Haut de gamme  situé à Courbevoie (92) . Type de contrat : CDI - 35h/semaine  A deux pas de la ligne de Métro 1 La Défense, ce restaurant au sein d'un prestigieuse tour propose une offre de  restauration...

  • Demi Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Courbevoie, France THOMAS TRAITEUR Temps plein

    La Maison THOMAS TRAITEUR a été crée en 1973, et est aujourd’hui composée d’une boutique, un pôle évènementiel et un laboratoire aux normes CE. La maison Thomas c’est aujourd’hui 35 employés, dirigés par Dimitri THOMAS. Vous serez au poste traiteur sous la responsabilité du chef afin d'assurer la production des commandes évènementiel et...