FR - Cuisinier / Commis de cuisine (H/F/X)

Il y a 5 mois


Dijon, France Accor Temps plein

Description de l'entreprise

Un design captivant, de la convivialité, des bons plats et une ambiance espiègle : tels sont les éléments qui constituent l’ADN de Mama Shelter. Fondée par Serge Trigano et ses fils Jérémie et Benjamin, la marque a ébranlé le monde de l’hospitalité avec un concept audacieux de « refuge urbain » en 2008.


Description du poste

Vous souhaitez travailler dans notre  Mama Shelter à DIJON  ?

LA MISSION :

A l’image de la cuisine de Mama dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama. Vous réalisez les préparations préliminaires (épluchage, fonds, garnitures…). Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments. Vous respectez les normes d’hygiène et utilisez de façon adéquate les équipements.

Déroulement des entretiens :

Nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson

1er couplet  : Nous organisons un premier échange téléphonique si votre candidature respecte notre rythme.

Refrain  : Après l’entretien téléphonique réussi, on vous donne rendez-vous au Mama ou dans nos bureaux Be strong

Dernier couplet  : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit positif ou négatif.


Qualifications

FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI…

Vous êtes le premier à aider les autres et aimez travailler en équipe. Vous êtes rigoureux et attentif aux dates de péremption dans votre frigo Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder Vous suivez toujours à la lettre près les bonnes recettes de la Mama. Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson Vous êtes dynamique et convivial, vos collègues vous adorent. La cuisine est votre terrain de jeux et vous la chouchoutez : propre et rangée, votre appartement n’a jamais été aussi clean

VOS PETITS + SONT :

Pour vous Ratatouille n’est pas seulement un dessin animé sur l’amitié entre un humain et un rat mais avant tout un film sur la cuisine. Vous avez déjà cuisiné pour d’autres personnes que Tonton et Tatie au dernier Noël Oublions “Cauchemar en cuisine ” : avec vous les clients n’attendent pas, vous êtes rapide et efficace
Informations supplémentaires

Déroulement des entretiens :

Nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson

1er couplet  : Nous organisons un premier échange téléphonique si votre candidature respecte notre rythme.

Refrain  : Après l’entretien téléphonique réussi, on vous donne rendez-vous au Mama ou dans nos bureaux Be strong

Dernier couplet  : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit positif ou négatif.


  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Dijon, France café gourmand Temps plein

    *Job Overview* Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par le service en restauration et la préparation des aliments pour rejoindre notre équipe dynamique. *Responsabilités* - Aider à la préparation des plats en suivant les recettes établies - Assurer la propreté de la cuisine et des équipements - Contribuer à la mise en place...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Dijon, France Village Gastronomique Exploitation Temps plein

    Le **Village Gastronomique** est le cœur gourmand de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon. Il s’articule autour de 6 boutiques dédiées aux métiers de bouche et de deux restaurants. Nous recherchons un **commis de cuisine** pour le poste principalement de grillardin pour nos boutiques de l'Ecaille (poissonnerie) et du Billot...


  • Dijon, France Kyriad Direct Dijon Nord Temps plein

    L'hôtel Kyriad Direct Dijon Nord recherche un commis de cuisine sur un poste en CDI Missions du poste: - Préparation de la mise en place - Préparation plats du jours - Tournant: Entrée, Chaud, Dessert - Assemblage - Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine - Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Dijon, France Beer and Joy Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine polyvalent (H/F) pour rejoindre notre équipe dans notre brasserie située face à Ikéa. **Contrat temps partiel (24h) avec des disponibilités suivantes**: **Les soirs : du lundi au samedi et repos tous les dimanches** En tant que commis vous aurez les missions suivantes: Assurer la propreté et l'organisation de la...


  • Dijon, France Kyriad Direct Dijon Nord Temps plein

    L'hôtel Kyriad Direct Dijon Nord recherche un commis de cuisine sur un poste en CDI Missions du poste: - Préparation de la mise en place - Préparation plats du jours - Tournant: Entrée, Chaud, Dessert - Assemblage - Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine - Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Dijon, France MEAT Dijon Temps plein

    **Overview** **Duties** - Préparer les aliments selon les standards établis - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation culinaire - Maintenir des normes élevées en matière de sécurité alimentaire - Contribuer à un service en restauration efficace et de qualité - Preparation des viandes (Saumure, Fumage, Marinade,...


  • Dijon, France Beer and Joy Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine polyvalent (H/F) pour rejoindre notre équipe dans notre brasserie située face à Ikéa. **Contrat temps plein 35h par semaine** **2jours de repos par semaine dont le dimanche** En tant que commis / plongeur vous aurez les missions suivantes: Assurer la propreté et l'organisation de la plonge/cuisine Aider à la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Dijon, France La Bourgogne Temps plein

    Brasserie centre ville recherche commis de cuisine ou chef de partie débutant. Fermé Dimanche lundi et jour Férié. Travail coupure et continue selon planning. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 300,00€ à 1 400,00€ par mois Horaires: - Période de travail de 10 heures - Période de travail de 8 Heures Rémunération...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Dijon, France JINCHAN Temps plein

    **Commis de cuisine H/F** Jinchan, izakaya parisien depuis 2019, arrive à Dijon pour représenter le Japon lors de la foire ! Pour cela nous recherchons deux commis de cuisine du 31/10 au 11/11 afin de compléter notre équipe cuisine ! **Descriptif du poste** En tant que commis de cuisine tes principales missions seront: - Préparer tous les aliments...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Dijon, France Brasserie dijon Temps plein

    En tant que Chef Cuisinier (H/F), vous serez responsable de la gestion efficace de la cuisine d'un établissement de restauration de type brasserie. Vous serez assisté d’un commis de cuisine. Vous devrez: - Superviser la préparation des aliments et des plats culinaires - Gérer le fonctionnement quotidien de la cuisine - Assurer le respect des normes...


  • Dijon, France Village Gastronomique Exploitation Temps plein

    Le Village gastronomique est le cœur gourmand de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon. Il s’articule autour de 6 boutiques dédiées aux métiers de bouche et de 2 restaurants. Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine et plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez responsable d'assister notre Chef dans...


  • Dijon, France AccorHotel Temps plein

    Vous souhaitez travailler dans notre Mama Shelter DIJON LA MISSION :A limage de la cuisine de Mamie dans notre enfance notre cuisine est gnreuse mais de qualit.En ce sens vous participez la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama.Vous ralisez les prparations prliminaires (pluchage fonds garnitures).Vous assurez le service le rangement...


  • Dijon, France Village Gastronomique Exploitation Temps plein

    Le Village gastronomique est le cœur gourmand de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon. Il s’articule autour de 6 boutiques dédiées aux métiers de bouche et de 2 restaurants. Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine - plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine - plongeur, vous...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Dijon, France Groupe Le Duff Temps plein

    **Recherche CV Al Dente !** **Mission**: Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à l’ensemble des étapes de la production de nos...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Dijon, France BRASSERIE LA JEANNE Temps plein

    **COMMISDE CUISINE H/F - BRASSERIE LA JEANNE** Brasserie agréable pour déjeuner, dîner ou simplement déguster un verre, la Brasserie République est situé place de la République, en plein cœur de Dijon. Venez participer à un projet passionnant, lié à l'emblématique JDA Dijon ! **Afin de poursuivre notre qualité de service, nous recherchons...


  • Dijon, France Pizzeria Version Latine Temps plein

    **Overview** **Duties** - Assister le responsable dans la préparation des plats - Mise en place et découpes des ingrédients pour les recettes - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Gérer le poste plonge, avant et pendant le service - Préparer les desserts en fonction de nos recettes **Skills** - Expérience antérieure dans le...

  • Commis de Cuisine H/F

    Il y a 3 mois


    Dijon, France HORIZON JOB Temps plein

    A propos de l'entreprise : Horizon Job est un réseau d'Agences d'emploi implanté en Bourgogne Franche Comté. Retrouvez nos 4 Agences à Beaune, Dijon, Dole et Mâcon.Nous sommes certifiés ""Agences Parcours TH"" par Cap Emploi, l'Agefiph et AKTO ce qui signifie que nous avons dans chacune de nos Agences un Référent Expert Emploi & Handicap pour...

  • Commis de Cuisine H/F

    Il y a 6 mois


    Dijon, France GROUPE LE DUFF Temps plein

    Mission Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui leleader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants enFrance. Nousrecherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vousparticipez à l’ensemble des étapes de la production de nos produits :réception des...

  • Commis de Cuisine H/F

    Il y a 3 mois


    Dijon, France HORIZON JOB Temps plein

    A propos de l'entreprise : Horizon Job est un réseau d'Agences d'emploi implanté en Bourgogne Franche Comté. Retrouvez nos 6 Agences à Beaune, Dijon, Dole, Mâcon, Villefranche et Nuits-Saint Georges.Nous sommes certifiés "Agences Parcours TH" par Cap Emploi, l'Agefiph et AKTO ce qui signifie que nous avons dans chacune de nos Agences un...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Dijon, France Sas la pomme d’or Temps plein

    Notre restaurant gastronomique (1 étoile Michelin) - situé place Wilson à Dijon - est à la recherche d'un commis de cuisine. Nous recherchons une personne dynamique, organisée, capable de travailler en équipe, qui maîtrise les bases de la cuisine et souhaitant évoluer et approfondir ses connaissances. - Jour de repos : dimanche et lundi - Journée en...