Emplois actuels liés à Maitre d'Hôtel étoilé - Saulieu - Relais & Châteaux
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Maitre D'hôtel étoilé
Il y a 3 mois
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps plein**Description de l'entreprise** Le restaurant La Côte d'Or**, restaurant historique fondé par le célèbre chef Bernard Loiseau recherche un Maitre d'Hôtel en CDI H/F. Situé à Saulieu, en Bourgogne, ce restaurant fait partie de l'établissement Relais & Châteaux Le Relais Bernard Loise **Description du poste** Le Maitre d'Hôtel s'assure qu'un service...
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Maitre d'Hôtel étoilé
Il y a 4 mois
Saulieu, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Le restaurant La Côte d'Or** , restaurant historique fondé par le célèbre chef Bernard Loiseau recherche un Maitre d'Hôtel en CDI H/F. Situé à Saulieu, en Bourgogne, ce restaurant fait partie de l'établissement Relais & Châteaux Le Relais Bernard Loise Description du poste Le Maitre d'Hôtel s'assure qu'un...
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Maître D'hôtel étoilé
Il y a 3 mois
Saulieu, France RELAIS BERNARD LOISEAU Temps plein**Le restaurant,** Le restaurant La Côte d'Or**, restaurant historique fondé par le célèbre chef Bernard Loiseau recherche un Maitre d'Hôtel en CDI H/F. Situé à Saulieu, en Bourgogne, ce restaurant fait partie de l'établissement Relais & Châteaux Le Relais Bernard Loiseau. **Le poste,** Le Maitre d'Hôtel s'assure qu'un service courtois et...
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Maître D'hôtel étoilé
Il y a 3 mois
Saulieu, France RELAIS BERNARD LOISEAU Temps plein**Le restaurant,** Le restaurant La Côte d'Or**, restaurant historique fondé par le célèbre chef Bernard Loiseau recherche un Maitre d'Hôtel en CDI H/F. Situé à Saulieu, en Bourgogne, ce restaurant fait partie de l'établissement Relais & Châteaux Le Relais Bernard Loiseau. **Le poste,** Le Maitre d'Hôtel s'assure qu'un service courtois et...
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Assistant Maitre-d 'hôtel La Côte D'or
Il y a 3 mois
Saulieu, France Loiseau des Ducs Temps pleinDescription de poste Afin de compléter son équipe Pascal Abernot, recherche un nouveau talent **:Assistant Maitre d'Hôtel** en CDD de avril jusqu'à novembre pour le restaurant gastronomique 2* Michelin "La Côte d'Or" à Saulieu. Responsabilités: - Fournir un service amical et professionnel aux clients - Prendre les commandes des clients et les...
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Chef de Rang
Il y a 3 mois
Saulieu, France SOLVE RECRUTEMENT Temps pleinDescriptif du poste - Vous rejoignez un lieu prestigieux, chargé d’histoire, en intégrant une équipe d’une quinzaine de personnes sur le restaurant.Rattaché au Maître d’hôtel ainsi qu’au Directeur de restaurant, vous assurez le bon déroulement du service d’une salle qui vous est confiée (une vingtaine de couverts environ /...
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Réceptionniste (H/F) - Relais Bernard Loiseau
il y a 1 mois
Saulieu, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Une institution de la gastronomie et de l'art de vivre à la française, ancrée en Bourgogne au cœur du Parc du Morvan, à égale distance entre Paris et Lyon ou la nature est omniprésente Le Relais Bernard Loiseau est composé d'un Relais & Châteaux hôtel 5 étoiles et d'un restaurant gastronomique La Côte d'Or, 2...
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Réceptionniste Saisonnier
Il y a 3 mois
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein_**Le Groupe Bernard Loiseau recrute!**_ **Pour pouvoir compléter son équipe, le directeur d'hébergement Relais & Châteaux, Pascal ABERNOT, recrute pour l'hôtel 5* Relais Bernard Loiseau un(e) réceptionniste à temps complet en CDD pour la période de avril à novembre minimum.** - Expérience dans un même poste et dans un établissement...
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Réceptionniste Saisonnier
Il y a 4 mois
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein_**Le Groupe Bernard Loiseau recrute!**_ **Pour pouvoir compléter son équipe, le directeur d'hébergement Relais & Châteaux, Pascal ABERNOT, recrute pour l'hôtel 5* Relais Bernard Loiseau un(e) réceptionniste à temps complet en CDD pour la période de avril à novembre minimum.** - Expérience dans un même poste et dans un établissement...
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Réceptionniste (H/F)
Il y a 3 mois
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein_**Le Groupe Bernard Loiseau recrute!**_ **Pour pouvoir compléter son équipe, le directeur d'hébergement Relais & Châteaux, Pascal ABERNOT, recrute pour l'hôtel 5* Relais Bernard Loiseau un(e) réceptionniste à temps complet en CDD pour la période de février à avril minimum.** - Expérience dans un même poste et dans un établissement...
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Apprenti Ressources Humaines
Il y a 4 mois
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps pleinJob opening criteria The company Le Relais Bernard Loiseau est composé d'un Relais & Châteaux hôtel 5 étoiles et d'un restaurant gastronomique La Côte d'Or, 2 étoiles au guide Michelin et membre de l'association Les Grandes Tables du Monde. En 2017, le Relais Bernard Loiseau s'est agrandi avec La Villa Loiseau des Sens qui comprend un Spa haute...
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Apprenti Ressources Humaines
Il y a 4 mois
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps pleinDescription de l'entreprise Le Relais Bernard Loiseau est composé d'un Relais & Châteaux hôtel 5 étoiles et d'un restaurant gastronomique La Côte d'Or, 2 étoiles au guide Michelin et membre de l'association Les Grandes Tables du Monde. En 2017, le Relais Bernard Loiseau s'est agrandi avec La Villa Loiseau des Sens qui comprend un Spa haute couture de...
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Concierge (H/F)
Il y a 4 mois
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein_**Le Groupe Bernard Loiseau recrute!**_ **Pour compléter son équipe, le directeur d'hébergement Relais & Châteaux, Pascal ABERNOT, recrute pour l'hôtel 5* Relais Bernard Loiseau recherche un nouveau talent, un(e) concierge à temps complet en CDI.** - Description d'entreprise:_ - Une institution de la gastronomie et de l'art de vivre à la française,...
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Responsable de Réception
Il y a 4 mois
Saulieu, France La Côte d'Or Temps plein**Nous,** - Le Relais Bernard Loiseau_, Hôtel Relais et Châteaux 5*, abritant un restaurant gastronomique doublement étoilé au Guide Michelin et un spa, situé dans le superbe massif du Morvan, recherche un responsable de réception en CDI afin de parfaire son équipe. **Vos responsabilités,** - Gestion opérationnelle de la réception :_ - Diriger et...
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Agent d'accueil
il y a 1 mois
Saulieu, Bourgogne-Franche-Comté, France Relais & Châteaux Temps pleinLe Groupe Bernard Loiseau est à la recherche de talentsDans le cadre du renforcement de son équipe, le directeur d'hébergement de Relais & Châteaux, Pascal ABERNOT, recherche un(e) réceptionniste à temps plein en contrat à durée déterminée pour une période prolongée, avec une possibilité de transformation en contrat à durée indéterminée.Vos...
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Agent d'accueil
il y a 1 mois
Saulieu, Bourgogne-Franche-Comté, France Relais & Châteaux Temps pleinLe Groupe Bernard Loiseau est à la recherche de nouveaux talentsDans le cadre du renforcement de son équipe, le directeur de l'hébergement de Relais & Châteaux, Pascal ABERNOT, recherche un(e) réceptionniste à temps plein en contrat à durée déterminée pour une période prolongée, avec une possibilité de conversion en contrat à durée...
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Agent d'accueil
il y a 1 mois
Saulieu, Bourgogne-Franche-Comté, France Relais & Châteaux Temps pleinPrésentation du posteLe Groupe Bernard Loiseau est à la recherche de nouveaux talentsDans le cadre du renforcement de son équipe, le directeur d'hébergement de l'établissement Relais & Châteaux, Pascal ABERNOT, recherche un(e) réceptionniste à temps plein en contrat à durée déterminée pour une période prolongée, avec possibilité de transition...
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Commis Pâtisserie
Il y a 3 mois
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein**Le groupe Bernard Loiseau recrute (h/f) pour son restaurant gastronomique ** "La Côte d'Or " 2 étoiles au guide Michelin, à Saulieu. Afin de compléter son équipe de pâtissiers notre Chef, recherche un nouveau talent pour occuper le poste de commis pâtisserie. Expérience au même poste souhaitée et dans un établissement similaire. Sous la...
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Commis Pâtisserie
Il y a 4 mois
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau Temps plein**Le groupe Bernard Loiseau recrute (h/f) pour son restaurant gastronomique ** "La Côte d'Or " 2 étoiles au guide Michelin, à Saulieu. Afin de compléter son équipe de pâtissiers notre Chef, recherche un nouveau talent pour occuper le poste de commis pâtisserie. Expérience au même poste souhaitée et dans un établissement similaire. Sous la...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Saulieu, France Le Relais Bernard Loiseau – Spa Loiseau des Sens Temps pleinJob opening criteria The company Afin de compléter son équipe, le Chef exécutif, Patrick BERTRON, recherche un second de cuisine au sein du restaurant gastronomique "La Côte d'or" au Relais Bernard Loiseau, 2* au guide Michelin à Saulieu en CDI. À mi-chemin entre Paris et Lyon, Le Relais Bernard Loiseau est au pied du Parc Naturel Régional du...
Maitre d'Hôtel étoilé
Il y a 4 mois
Le Maitre d'Hôtel s'assure qu'un service courtois et efficace est fourni à tous les clients et également maintenir les standards de qualité de service applicables au sein de l’hôtel à leur plus haut niveau Il doit accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long de leur expérience culinaire.
- Coordonner et superviser l'ensemble du service en salle, en étroite collaboration avec notre Chef et l'équipe de serveurs.
- Assurer la gestion des réservations et optimiser le plan de salle.
- Former, motiver et encadrer le personnel de salle.
- Maintenir un niveau de service exceptionnel et répondre aux exigences des clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Veiller à l'ambiance élégante et accueillante de la salle.
Qualifications
- Expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel ou assistant Maitre d'Hôtel dans un établissement haut de gamme ou étoilé Michelin.
- Excellentes compétences en communication et sens aigu du service client.
- Capacité à gérer le stress et à résoudre les problèmes avec diplomatie.
- Connaissance approfondie des vins et des accords mets-vins.
- Leadership naturel et aptitude à travailler en équipe.
- Maîtrise du français et de l'anglais ; la connaissance d'une troisième langue serait un atout.
Informations supplémentaires
- Un salaire attractif et toutes vos heures supplémentaires récupérées ou payées à la fin de l’année, entre 27000 et 3100 euros brut par mois celons votre profil
- La possibilité d’être logé pendant la période d’essai ou en CDD
- 2 jours de repos consécutif le mardi et le mercredi
- La possibilité d'évoluer au sein du groupe
- 20% de réductions sur tous nos produits et services