Emplois actuels liés à Responsable du Pôle Restauration évènementielle F/H - SaintHerblain - Midi et demi

  • Responsable Événementiel

    il y a 7 jours

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Tunon Temps plein

    Chargé de Projets Événementiels (H/F) - AlternanceEtablissement :Domaine : MBA Manager de Projet ÉvénementielType de poste : AlternanceType de contrat : AlternanceSecteur : ÉvénementielLocalisation :Recherche pour l'un de ses partenaires un Chargé(e) de Projets Événementiels en Alternance,Vos missions :50% commercial / administration /...

  • Responsable Événementiel

    il y a 4 jours

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Tunon Temps plein

    Chargé de Projets Événementiels (H/F) - AlternanceEtablissement :Domaine : MBA Manager de Projet ÉvénementielType de poste : AlternanceType de contrat : AlternanceSecteur : ÉvénementielLocalisation :Recherchez un Chargé(e) de Projets Événementiels en Alternance pour l'un de nos partenaires.Vos missions :50% Commercial / Administration /...

  • Responsable de Projets Événementiels en Alternance

    il y a 1 mois

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Tunon Temps plein

    Responsable de Projets Événementiels (H/F) - Alternance Référence : Etablissement : Tunon Domaine : MBA Manager de Projet Événementiel Type de poste : Alternance Type de contrat : Alternance Secteur : Événementiel Localisation : Non spécifiée Nous recherchons un Responsable de Projets Événementiels en Alternance...

  • Responsable de Projets Événementiels en Alternance

    il y a 1 mois

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Tunon Temps plein

    Responsable de Projets Événementiels (H/F) - Alternance Référence : Etablissement : Tunon Domaine : MBA Manager de Projet Événementiel Type de poste : Alternance Type de contrat : Alternance Secteur : Événementiel Localisation : France Nous recherchons un Responsable de Projets Événementiels en Alternance pour...

  • Responsable de Projets Événementiels en Alternance

    il y a 1 mois

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Tunon Temps plein

    Responsable de Projets Événementiels (H/F) - Alternance Référence : Etablissement : Tunon Domaine : MBA Manager de Projet Événementiel Type de poste : Alternance Type de contrat : Alternance Secteur : Événementiel Localisation : France Nous recherchons un Responsable de Projets Événementiels en Alternance pour...

  • Agent polyvalent en restauration F/H

    il y a 1 mois

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein

    Présentation de l'entrepriseMidi et demi est une société de restauration spécialisée dans le secteur de la restauration d'entreprise, ainsi que dans l'événementiel B2B et les services destinés aux résidences pour seniors. Actuellement active dans le Grand Ouest, l'entreprise a pour objectif un développement national d'ici 2025, avec un réseau de...

  • Agent polyvalent en restauration d'entreprise F/H

    il y a 1 mois

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein

    Présentation de l'entrepriseMidi et demi est une société de restauration qui se spécialise dans le secteur de la restauration d'entreprise, ainsi que dans l'événementiel B2B et les services destinés aux résidences pour seniors. Actuellement, nous sommes présents dans le Grand Ouest de la France, avec l'ambition de nous étendre à l'échelle...

  • Chef de partie pièces cocktails

    il y a 3 semaines

    Saint-Herblain, France Midi et demi Temps plein

    Description de l'entrepriseMidi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et a...

  • Manager en Restauration

    Il y a 4 mois

    Saint-Herblain, France Le Paradis du Fruit Temps plein

    _Manager en restauration H/F _ Le Paradis du Fruit est à la recherche d'un profil manager 39H (H/F). Flexibilité, mobilité et réactivité sont attendues. Le Paradis du Fruit unique par son concept, réunit dans un même lieu un restaurant, un bar à fruits et un glacier. Le Paradis du Fruit allie des recettes savoureuses et salades vitaminées,...

  • Chef de Projet Événementiel

    il y a 1 jour

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Tunon Temps plein

    Chargé de Projets Evénementiels (H/F) - AlternanceEtablissement :Domaine : MBA Manager de Projet ÉvénementielType de poste : AlternanceType de contrat : AlternanceSecteur : EvènementielLocalisation :Recherchez un Chargé(e) de Projets Evénementiels en Alternance pour l'un de nos partenaires.Vos missions :50% commercial / administration / communication...

  • Plongeur en Restauration D'entreprise

    il y a 1 semaine

    Saint-Herblain, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et a...

  • Employé polyvalent de restauration d'entreprise F/H

    il y a 4 semaines

    Saint-Herblain, France Midi et demi Temps plein

    Description de l'entrepriseMidi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et a...

  • Responsable Evénementiel

    Il y a 3 mois

    Saint-Herblain, France Cheval-Shop Temps plein

    **Responsable Evénementiel, statut VRP** Créé en 2004, Cheval-Shop est aujourd’hui un acteur majeur de la vente de matériel d’équitation en France via un réseau de 7 magasins, un site internet et une présence sur les plus gros événements équestres. Intégrer Cheval-Shop c’est: - **P**artager plus qu’une passion pour le cheval -...

  • Employé Polyvalent de Restauration D'entreprise

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et a...

  • Agent de Restauration H/F

    il y a 1 mois

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, fondée en 1956, se positionne aujourd'hui comme le 4ème acteur majeur de la restauration collective en France.Notre groupe est en pleine expansion grâce à l'engagement de nos collaborateurs.Notre philosophie ? Construisons ensemble un avenir meilleur par nos choix, avec Passion.Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons un...

  • Chargé de Projets Evénementiels

    Il y a 4 mois

    Saint-Herblain, France Tunon Temps plein

    Chargé de Projets Evénementiels (H/F) - Alternance Référence : Etablissement : Nantes Domaine : MBA Manager de Projet Événementiel Type de poste : Alternance Type de contrat : Alternance Secteur : Evènementiel Localisation : SAINT-HERBLAIN 44800 France recherche pour l'un de...

  • Responsable Pole Evenementiel

    Il y a 3 mois

    Saint-Denis, France solutions30 Temps plein

    **PRESENTATION ENTREPRISE**: Le Groupe Solutions30 est le partenaire privilégié des entreprises pour la mise en oeuvre des nouvelles technologies numériques en Europe et pour l'assistance aux personnes qui les utilisent. Avec plus de 80 000 interventions par jour, Solutions 30 est le leader européen du marché. **MISSIONS**: - SFM30, filiale du groupe...

  • Agent polyvalent en restauration d'entreprise F/H

    il y a 1 mois

    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France Midi et demi Temps plein

    Présentation de l'entrepriseMidi et demi est une société de restauration dédiée à l'univers de l'entreprise, à l'événementiel B2B, ainsi qu'à la restauration pour les résidences seniors. Actuellement, l'entreprise est active dans le Grand Ouest et envisage une expansion à l'échelle nationale d'ici 2025. Avec 38 établissements et un département...

  • Hôtesse événementielle F/H

    il y a 2 semaines

    Saint-Herblain, France mateam Temps plein

    Nombre de postes : 4Métier : Hôtesse événementielle F/HContexte : Evénement privé à la CarrièreMissions : Gestion d'un vestiaire, Accueil de clientsLIEU & PLANNING : Date de la mission : Le 15/09/2024 de 10:30 à 13:30CONTRAT : Contrat : CDDRémunération : 14,10 € bruts par heureTu matches avec cette offre ? Tu es disponible et motivé.e ? Alors...

  • Plongeur en restauration d'entreprise F/H

    il y a 1 semaine

    Saint-Herblain, France Midi et demi Temps plein

    Description de l'entrepriseMidi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et a...

Responsable du Pôle Restauration évènementielle F/H

Il y a 4 mois

SaintHerblain, France Midi et demi Temps plein
L'entreprise

Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer nationalement à l’horizon 2025. La société se compose actuellement de 38 restaurants et d’un pôle événementiel.

 


Description du poste

Nous nous engageons à offrir des prestations de qualité  qui répondent aux besoins spécifiques de chaque événement. Pour soutenir notre croissance continue et notre engagement envers l'excellence, nous recherchons un(e) Responsable du Pôle Restauration Évènementielle passionné(e) et dynamique.

 

En tant que Responsable du Pôle Restauration Évènementielle, vous serez en charge de :

  • Gestion et coordination des événements : Planifier, organiser et superviser tous les aspects des services de restauration pour des événements variés (petits-déjeuners, plateaux repas, cocktails, repas à l'assiette, afterworks etc.)
  • Développement commercial :  Contribuer au développement de nouvelles offres et à la prospection de nouveaux clients en lien avec le commercial du pôle.
  • Relation client : Assurer un service client de haute qualité, comprendre les besoins des clients B2B et proposer des solutions personnalisées.
  • Gestion d'équipe : Encadrer, former et motiver l'équipe du pôle composée de cuisiniers, de maitre d'hotel, et de commerciaux pour garantir une exécution impeccable des prestations.
  • Gestion des fournisseurs : Sélectionner et négocier avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs produits au meilleur prix.
  • Contrôle qualité : Veiller à la qualité des prestations offertes et assurer le respect des normes sanitaires 

Profil recherché

Ce que nous recherchons : 

  • Expérience : Minimum 5 ans d'expérience dans la gestion de la restauration évènementielle ou un poste similaire.
  • Compétences en gestion : Capacité à gérer et coordonner des équipes et des projets complexes.
  • Compétences relationnelles : Excellent sens du service client, aptitudes en communication et négociation.
  • Organisation : Grande rigueur et capacité à gérer plusieurs projets simultanément.
  • Passion pour la cuisine : Intérêt marqué pour la gastronomie et les tendances culinaires.

 

Pourquoi rejoindre Midi et Demi ?

  • Environnement stimulant : Travaillez dans un secteur dynamique et en pleine croissance.
  • Opportunités de carrière : Développez vos compétences et évoluez au sein d'une entreprise innovante.
  • Équipe passionnée : Rejoignez une équipe dédiée à l'excellence culinaire et au service client.

 

Intégrer la team Midi et demi, c’est rejoindre un collectif d’hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C’est faire autrement tout en vivant « humain »

C’est aussi rejoindre une entreprise valorisant l’autonomie, la prise d’initiative et portée par un management de proximité.

 

Poste :

  • Cadre au forfait 218 jours.
  • Rattaché à la direction générale et membre du CODIR
  • Voiture de fonction