Emplois actuels liés à Chef de partie Pâtisserie F/H - Puissalicon - Château Saint Pierre de Serjac

  • Chef de Partie Pâtisserie

    Il y a 3 mois

    Puissalicon, France Château Saint Pierre de Serjac Temps plein

    **L'entreprise** St Pierre de Serjac est un superbe domaine entouré de vignes au cœur du Languedoc près de Béziers et de Pézenas avec des chambres d’hôtel de luxe, des résidences privées haut-de-gamme, un restaurant à la cuisine méditerranéenne, un bar confortable et un spa Cinq Mondes. Il conjugue à lui seul le charme et le caractère...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 3 mois

    Puissalicon, France Château Saint Pierre de Serjac Temps plein

    **L'entreprise** Domaine & Demeure, jeune groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd’hui trois magnifiques Châteaux. St...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Puissalicon, France Château Saint Pierre de Serjac Temps plein

    **L'entreprise** Domaine & Demeure, jeune groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd’hui trois magnifiques Châteaux. St...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Puissalicon, France Château Saint Pierre de Serjac Temps plein

    **L'entreprise** Domaine & Demeure, jeune groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd’hui trois magnifiques Châteaux. St...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 3 mois

    Puissalicon, France Château Saint Pierre de Serjac Temps plein

    **L'entreprise** St Pierre de Serjac est un superbe domaine entouré de vignes au cœur du Languedoc près de Béziers et de Pézenas avec des chambres d’hôtel de luxe, des résidences privées haut-de-gamme, un restaurant à la cuisine méditerranéenne, un bar confortable et un spa Cinq Mondes. Il conjugue à lui seul le charme et le caractère...

  • Chef de Rang

    Il y a 4 mois

    Puissalicon, France Château Saint Pierre de Serjac Temps plein

    **L'entreprise** Domaine & Demeure, jeune groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd’hui trois magnifiques Châteaux. St...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Puissalicon, Occitanie, France Château Saint Pierre de Serjac Temps plein

    Description du posteChâteau Saint Pierre de Serjac, un établissement hôtelier de luxe, recherche un Chef de Cuisine F/H pour rejoindre son équipe.Le Château Saint Pierre de Serjac est un domaine viticole situé dans le Languedoc méditerranéen, connu pour son innovation et son dynamisme. L'établissement propose des chambres de luxe, des villas...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Puissalicon, France Château Saint Pierre de Serjac Temps plein

    **L'entreprise** Château St Pierre de Serjac, une opportunité** **exceptionnelle pour un chef talentueux et ambitieux** **Description du poste** NOUS** Domaine & Demeure, jeune groupe hôtelier connu en France et à l’international pour son son innovation et dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe à la fois raffiné et...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 3 jours

    Puissalicon, Occitanie, France Château Saint Pierre de Serjac Temps plein

    Château Saint Pierre de Serjac, un domaine de luxe et d'innovation, recherche un chef talentueux et ambitieux pour rejoindre notre équipe. Notre restaurant met en valeur la richesse de notre région, grâce à notre ferme de production sur place et à nos partenariats avec des producteurs locaux. Nous offrons une cuisine française délicate et savoureuse...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Puissalicon, France Château Saint Pierre de Serjac Temps plein

    L'entrepriseChâteau St Pierre de Serjac, une opportunité exceptionnelle pour un chef talentueux et ambitieux Description du posteNOUS Domaine & Demeure, jeune groupe hôtelier connu en France et à l’international pour son son innovation et dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe à la fois raffiné et décontracté...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 4 jours

    Puissalicon, Occitanie, France Château Saint Pierre de Serjac Temps plein

    Château Saint Pierre de Serjac, un domaine de luxe et d'innovation dans le Languedoc méditerranéen. Nous recherchons un chef talentueux et ambitieux pour rejoindre notre équipe dynamique. **Description du poste** Nous sommes un groupe hôtelier jeune et innovant, connu pour notre approche contemporaine de la restauration et de l'hôtellerie. Notre...

  • Sous Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Puissalicon, France Château Saint Pierre de Serjac Temps plein

    **L'entreprise** Domaine & Demeure, entreprise authentique et innovante située dans le Sud de la France, est spécialisée dans la création et l’exploitation de châteaux oenotouristiques haut de gamme conjuguant viticulture, gastronomie, hôtellerie et art de vivre français. Nous recherchons nos futurs talents pour le Château Saint Pierre de Serjac,...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 1 jour

    Puissalicon, Occitanie, France Château Saint Pierre de Serjac Temps plein

    Description du posteChâteau Saint Pierre de Serjac, un domaine viticole de renommée internationale, recherche un Chef de Cuisine talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique.En tant que second de notre collection, Château Saint Pierre de Serjac est un superbe domaine entouré de vignes au cœur du Languedoc méditerranéen. Nous proposons...

  • Chef de réception F/H

    Il y a 2 mois

    Puissalicon, France Château Saint Pierre de Serjac Temps plein

    L'entrepriseNOUS : Domaine & Demeure est un jeune groupe hôtelier émergent, connu en France et à l’international pour son innovation et dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe à la fois raffiné et décontracté d’un service hôtelier très soigné, dans une démarche environnementale et une culture progressiste. Notre...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Puissalicon, France Château Saint Pierre de Serjac Temps plein

    **L'entreprise** St Pierre de Serjac est un superbe domaine entouré de vignes au cœur du Languedoc près de Béziers et de Pézenas avec des chambres d’hôtel de luxe, des résidences privées haut-de-gamme, un restaurant à la cuisine méditerranéenne, un bar confortable et un spa Cinq Mondes. Il conjugue à lui seul le charme et le caractère...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Puissalicon, France Château Saint Pierre de Serjac Temps plein

    **L'entreprise** Domaine & Demeure, jeune groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd’hui trois magnifiques Châteaux. St...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Puissalicon, France Château Saint Pierre de Serjac Temps plein

    **L'entreprise** Domaine & Demeure, jeune groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd’hui trois magnifiques Châteaux. St...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Puissalicon, Occitanie, France Château Saint Pierre de Serjac Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez l'équipe de Château Saint Pierre de Serjac en tant que Responsable de la Restauration, où vous serez chargé de la gestion de l'activité culinaire du château.ResponsabilitésGestion de l'équipe de cuisine et des planningsDéveloppement des compétences et gestion des absencesGestion du compte...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Puissalicon, Occitanie, France Château Saint Pierre de Serjac Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez l'équipe de Château Saint Pierre de Serjac en tant que Responsable de la Restauration. Votre rôle consiste à assurer la gestion de l'équipe, des plannings, des absences ainsi que le développement des compétences.ResponsabilitésGestion du restaurant (petit déjeuner, déjeuner et dîner)Restauration...

  • Serveur en Extra F/H

    il y a 1 jour

    Puissalicon, Occitanie, France Château Saint Pierre de Serjac Temps plein

    {"title": "Serveur en Extra F/H", "description": "Poste de Serveur en Extra F/HChâteau Saint Pierre de Serjac recherche des Serveur(ses) en extras pour renforcer ponctuellement notre équipe en salle lors d'évènements (mariages, séminaires...).MissionsOffrir un service courtois, professionnel, efficace et personnalisé constant afin de maximiser la...

Chef de partie Pâtisserie F/H

Il y a 4 mois

Puissalicon, France Château Saint Pierre de Serjac Temps plein
L'entreprise

St Pierre de Serjac est un superbe domaine entouré de vignes au cœur du Languedoc près de Béziers et de Pézenas avec des chambres d’hôtel de luxe, des résidences privées haut-de-gamme, un restaurant à la cuisine méditerranéenne, un bar confortable et un spa Cinq Mondes.

Il conjugue à lui seul le charme et le caractère authentique d’un domaine du 19ème siècle ainsi que l’ambiance et le service d’un club privé.


Description du poste

Afin de renforcer notre équipe en cuisine, nous recherchons notre futur(e) Chef de partie Pâtisserie : 

 

  • Vous assurez l’approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail.
  • Vous êtes responsable de votre partie dans sa globalité (cuisine, produit, hygiène et personnel).
  • Vous maîtrisez les techniques de préparations, cuissons et dressages et respectez les normes HACCP.
  • Vous participez à la création des suggestions relatives à votre poste, et participez à l’élaboration des différentes cartes.
  • Vous participez au développement et à l’accompagnement de la brigade de cuisine.

Profil recherché
  • Diplômé au minimum d'un BEP/CAP Pâtisserie et/ou Cuisine, vous disposez d'une expérience de 2 ans sur ce même poste en brasserie haut de gamme ou en établissement bistronomique.
  • Vous êtes créatif, rigoureux, organisé
  • Vous êtes passionné(e) par votre métier

Vos avantages

  • Une rémunération attractive selon profil
  • Mutuelle d'entreprise, Prévoyance et Avantage repas
  • Participer à l’essor et au développement d’une jeune entreprise innovante
  • Intégrer un groupe hôtelier à dimension humaine offrant des opportunités d’évolution.
  • Une expérience client offerte par année pour récompenser la fidélité.