Diététicien F/H

il y a 4 semaines


Nancy, France Services - Hôtellerie de Santé Temps plein
Elior Services/Derichebourg Facility est la branche Services et Facility Management d'Elior Group constituée de 45 000 collaborateurs générant un CA de 1,1 Mds €. Ce qui nous distingue ? Alliance d'Expertises : Acteur de référence du multi-services, nous offrons des prestations multisectorielles en BtoB dans le Facility Management/Accueil, la Propreté, la Sûreté, la Restauration et le nettoyage (bio-nettoyage) dans le secteur de la santé. Innovation et Durabilité : La Propreté est compatible avec le respect de l'environnement, telle est notre devise Nous figurons parmi les 3% des entreprises les mieux notées en termes de performance RSE dans notre secteur d'activité (Médaille Gold Ecovadis). Culture Inclusive et Excellence : Signataires des chartes de la Diversité et de la Parentalité, nous nous inscrivons dans une démarche d'inclusion (taux d'emploi TH supérieur à 6%), de diversité et de lutte contre les discriminations. Des parcours de professionnalisation certifiants sur nos métiers permettent à nos Talents d'évoluer. Notre Promesse : Postulez dès aujourd'hui et devenez l'un de nos Talents au service de l'Excellence #LeJobQueJeVeux

Rattaché(e) au Responsable d'unité et en collaboration avec une équipe de professionnels expérimentés et engagés, vous mettez votre expertise au service des restaurants de votre périmètre afin de garantir la conformité des repas avec les règles de santé et d'hygiène alimentaire et leur équilibre diététique.

Vos missions couvrent les quatre domaines suivants :

Contrôle le respect des normes d'hygiène

-Vous réalisez des audits hygiène sur les restaurants et accompagnez les sites sur la mise en place de plans d'actions pour corriger les éventuels dysfonctionnements
-Vous traitez les données résultant des audits externes et analyses bactériologiques
- Vous pouvez organiser et mettre en oeuvre la démarche HACCP sur son périmètre

Vous vous assurez de l'équilibre nutritionnel des menus proposés dans le(s) restaurant(s) de votre périmètre :

-En lien avec les opérations, vous établissez le plan alimentaire et participez à l'élaboration des menus (en fonction de la typologie de convives et des contraintes budgétaires et réglementaires)
-Vous préparez et participez aux commissions de restauration
-Vous intervenez dans la réponse et la soutenance aux appels d'offre ou sur demande d'un client pour les questions relatives à l'équilibre et hygiène alimentaire

Vous mettez en place des actions de sensibilisation :

-Vous proposez et mettez en place des animations diététiques / sécurité alimentaire dans les restaurants à destination des convives
-Vous créez des supports d'information à destination des restaurants (affiches, newsletter…)

Grâce à votre expertise :

-Vous assurez de manière régulière des formations en matière d'hygiène et de diététique au personnel de restauration de votre périmètre
-Vous conseillez et accompagnez au quotidien les équipes de cuisine en matière de bonnes pratiques.

 

Le site est à Flavigny-sur-Moselle

Vous travaillerez en temps partiel les Lundi, mercredi et vendredi.


De formation BTS ou DUT en Diététique, vous avez une bonne connaissance des produits et de la législation en vigueur.
Votre sens de la communication allié à votre engagement personnel garantissent le respect strict des consignes en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de diététique.



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    **Description de l'Institut de Beauté Gaïané** **Localisation**: Situé au cœur de Nancy, à seulement 15 minutes de la gare, l'Institut de Beauté Gaïané offre une commodité d'accès remarquable. Les clients bénéficient également d'une facilité de stationnement à proximité, facilitant ainsi leur visite. **Notre Philosophie**: Chez Gaïané,...

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    Nancy, France Elsan Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Bienvenue à l'Hôpital Privé Nancy-Lorraine ! Né de la fusion entre la Polyclinique de Gentilly et la Clinique Ambroise Paré en octobre 2022, notre établissement regroupe plus de 900 professionnels de santé et offre près de 500 lits et places. Nous assurons la prise en charge de plusieurs activités chirurgicales et médicales...

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    Il y a 4 mois


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    Il y a 4 mois


    Nancy, France HTC Santé Nancy Temps plein

    **Offre à pourvoir**: - Contrat à durée indéterminée / Contrat tout public - 35h / horaires normaux - Salaire mensuel : 1900,00/2400,00€ - Chèque repas - Déplacements ponctuels (départemental) Et si vous travailliez pour **la plus belle des causes : La Santé et le Bien-être de tous ?** Nos innovations et notre sens de l'anticipation...

  • Diététicien F/H

    Il y a 4 mois


    Nancy, France Elior Services Temps plein

    Votre mission Rattaché(e) au Responsable d'unité et en collaboration avec une équipe de professionnels expérimentés et engagés, vous mettez votre expertise au service des restaurants de votre périmètre afin de garantir la conformité des repas avec les règles de santé et d'hygiène alimentaire et leur équilibre diététique. Vos missions...

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    Il y a 4 mois


    Nancy, France Presta-Coach Temps plein

    Presta-Coach recrute pour son client, Prestataire de santé à Domicile, en CDI 1 Délégué division Nutrition Perfusion H/F Secteur : Lorraine - Poste basé à Nancy Interlocuteur privilégié des prescripteurs et des équipes soignantes de votre secteur géographique, votre principale mission est de développer le chiffre d'affaires en valorisant nos...

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    Il y a 4 mois


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    6708 PHI Santé, division spécialisée du cabinet de recrutement PHI RH, recherche pour une clinique privée située en Meurthe-et-Moselle, un Gériatre (h/f).Il s'agit d'une clinique médico-chirurgicale de taille importante, permettant de prendre en charge de nombreuses spécialités. Elle dispose également d'un pôle de cancérologie, d'un service des...

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    Il y a 3 mois


    Nancy, France Groupe H Temps plein

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    Nancy, France H Agencement Temps plein

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    Il y a 4 mois


    Nancy, France H Agencement Temps plein

    Entreprise spécialisée dans le BTP, nous sommes actuellement à la recherche de deux chefs d’équipes plaquiste compétents et expérimentés pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par votre métier, avez une solide expérience en tant que plaquiste et souhaitez prendre des responsabilités accrues en tant que chef d’équipe,...