Boulanger (H/F)

il y a 1 semaine

Dreux, France Ergalis GD Paris Temps plein
A propos de l'entreprise :

Notre client est un grand acteur du secteur de la grande distribution en France, proposant une large gamme de produits et services à ses clients. Fort d'un réseau multi-formats de plus de 14 000 magasins dans plus de 40 pays, le Groupe est un des leaders mondiaux du commerce alimentaire.

A propos du poste :

ERGALIS, acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, accompagne chaque année près de 20 000 candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire.

Dans le cadre d'un remplacement pour les fêtes de fin d'année, notre agence ERGALIS GD PARIS recherche un BOULANGER CONFIRMÉ (H/F) pour un poste en CDI dans l'un de ses clients situé dans le 28.

Vos missions pendant la période des fêtes de Noël et du Nouvel An :

Confection de pains et viennoiseries de fêtes : Choisir, doser et mélanger les ingrédients pour la fabrication de pains traditionnels et spéciaux pour les fêtes (brioche de Noël, pains de saison, etc.) ainsi que des viennoiseries festives (chaussons, pains de chocolat, galettes, etc.).

Maîtrise des techniques de cuisson et de décoration : Façonner les pâtons (baguettes, boules, pains de Noël), surveiller la fermentation et procéder à la cuisson, en assurant une qualité irréprochable des produits tout en apportant une attention particulière à la décoration de Noël (pains décorés, pain d'épices, etc.).

Production de viennoiseries festives : Créer des viennoiseries garnies, en suivant des recettes traditionnelles ou créatives, pour enrichir les tables de fête avec des produits gourmands et raffinés.

Mise en valeur des produits : Une fois les produits cuits et refroidis, les disposer soigneusement en vitrine pour attirer l'attention des clients et leur offrir une expérience visuelle et gustative inoubliable.

Accueil et fidélisation de la clientèle : Accueillir chaleureusement la clientèle pendant la période des fêtes, en offrant un service personnalisé et des conseils sur les produits à choisir pour les repas festifs.

Votre objectif est de faire vivre un moment agréable et de fidéliser les clients.

Gestion des stocks et commandes : Gérer les stocks de matières premières, passer les commandes pour anticiper les besoins des fêtes, et veiller à la qualité des produits tout au long de la période.

Profil recherché :

Le profil recherché :

Passionné par la boulangerie de fête : Vous êtes passionné par la boulangerie et aimez créer des produits qui feront briller les repas de Noël. Vous avez un intérêt particulier pour les produits festifs comme les brioches de Noël, les pains spéciaux et les viennoiseries créatives.

Compétences techniques confirmées : Vous maîtrisez les techniques de pétrissage, de façonnage, de cuisson et de décoration des pains et viennoiseries, et vous êtes capable de produire en grande quantité tout en respectant la qualité.

Créatif et rigoureux : Vous savez faire preuve de créativité pour répondre aux attentes des clients à la recherche de produits spéciaux pour Noël, tout en étant rigoureux dans l'application des recettes et des normes d'hygiène.

Bon relationnel et sens du service : Vous êtes un excellent communicateur, capable de fidéliser et conseiller vos clients pour les aider à choisir les produits parfaits pour leurs repas de fête.

Expérience confirmée en boulangerie : Vous avez une solide expérience en tant que boulanger, et idéalement une expérience de travail pendant les périodes de fêtes, où la demande est accrue.

Polyvalent et autonome : Vous êtes capable de gérer seul votre poste, de la préparation des produits à leur présentation en vitrine, tout en maintenant un environnement de travail propre et organisé.

Disponibilité pendant la période des fêtes : Vous êtes flexible et disponible pour travailler pendant les fêtes, y compris le week-end et les jours fériés, afin de répondre à la demande élevée pendant cette période festive.

Rejoignez-nous pour rendre les fêtes de fin d'année inoubliables

Si vous êtes un boulanger confirmé, passionné et prêt à relever le défi de la production de produits de qualité pour les repas de Noël et du Nouvel An, rejoignez notre équipe et participez à la magie des fêtes

  • Boulanger (H/F)

    il y a 5 heures

    Dreux, France Marie Blachère Temps plein

    **Description du poste** Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le **Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 2 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois

    Dreux, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois

    Dreux, France sas Boulangerie Feuillet Temps plein

    La SAS boulangerie Feuillet recrute un Boulanger avec expérience ou débutant capable de tenir un poste autonome. Vous aurez en charge d'assurer la bonne cuisson et la rotation des produits, différents types de pétrissages de pains courants et pains spéciaux. Vous serez en charge de la bonne qualité des produits de boulangerie ainsi que du maintien de...

  • Boulanger - (H/F)

    Il y a 6 mois

    Dreux, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Employeurs engagés, les centres...

  • Boulanger / Patissier - (H/F)

    il y a 1 mois

    Dreux, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Employeurs engagés, les centres...

  • Manager de Rayon Boulangerie F/H

    il y a 1 mois

    Dreux, France Cora Temps plein

    Description du posteEn tant que Manager de Rayon Boulangerie F/H, vous jouerez un rôle clé pour offrir à nos clients des produits frais de qualité, tout en dynamisant l'activité commerciale du rayon..Vos missions :Stratégie commerciale : Concevez des animations et opérations spéciales pour chaque saison, fixez des objectifs de ventes, et optimisez...

  • Boulanger Confirmé

    Il y a 6 mois

    Dreux, France Baker Staff Temps plein

    Baker Staff est un réseau de boulangers-patissiers indépendants dans toute la France qui ont choisi Baker Staff pour réaliser des prestations freelances chez nos clients partenaires. **Nous sommes actuellement à la recherche de nouveaux chocolatiers à temps plein ou partiel sur Dreux et alentours.** - **Être patissier avec Baker Staff, c’est la...

  • Boulanger Pâtissier F/H

    il y a 1 mois

    Dreux, France Carrefour Temps plein

    Description du posteRattaché(e) au Manager Rayon Boulangerie, vous serez en charge de produire l’ensemble des variétés de pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Agir pour simplifier le quotidien de nos clients. Les satisfaire avec des idées qui rendent la vie plus gourmande. Ce pouvoir, c’est celui que nous...

  • Manager de Rayon Boulangerie F/H

    il y a 1 mois

    Dreux, France Cora Temps plein

    Description de l'entrepriseCarrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.Nos atouts pour y parvenir...

  • Manager de Rayon Boulangerie F/H

    il y a 1 mois

    Dreux, France Cora Temps plein

    Description de l'entrepriseCarrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.Nos atouts pour y parvenir...

  • Boulanger Pâtissier F/H

    il y a 1 mois

    Dreux, France Cora Temps plein

    Description de l'entrepriseCarrefour se réinvente au quotidien pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.Nos atouts pour y parvenir...

  • Responsable de boulangerie

    Il y a 2 mois

    Dreux, France E.Leclerc Temps plein

    Entreprise :Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent...

  • Responsable Rayon Boulangerie

    Il y a 5 mois

    Dreux, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Employeurs engagés, les centres...

  • Responsable Rayon Boulangerie

    il y a 1 mois

    Dreux, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Employeurs engagés, les centres...

  • Vendeur en boulangerie

    Il y a 2 mois

    Dreux, France CRIT DREUX Temps plein

    A propos de l'entreprise : Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. ...

  • Vendeur 10h

    Il y a 5 mois

    Dreux, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La passion du commerce est la clé de la réussite de nos Vendeurs (H/F) ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Mettre en œuvre la vente des...

  • Equipier Snacking 15h

    Il y a 6 mois

    Dreux, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La polyvalence de nos **Equipiers Snacking (H/F)** fait grandir notre gamme de produits ! Après 2 semaines de formation, vos missions seront: - Fabriquer les...

  • Responsable Production Adjoint

    Il y a 5 mois

    Dreux, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Aux côtés du Responsable, le** Responsable de Production Adjoint (H/F) **est le moteur de l’équipe de production. Après 3 semaines de formation, vos...

  • Vendeur/vendeuse Cdi

    Il y a 6 mois

    Dreux, France sas Boulangerie Feuillet Temps plein

    Nous recherchons un vendeur/se en boulangerie pâtisserie snacking: - Servir les clients - Prendre les commandes - Mettre en place la marchandise - Entretenir le lieu de travail. La boutique est ouverte du lundi au dimanche. Horaires de travail variable. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 11,52€ par heure Programmation: - Travail en...

  • Vendeur/vendeuse Cdi

    Il y a 6 mois

    Dreux, France sas Boulangerie Feuillet Temps plein

    Nous recherchons un vendeur/se en boulangerie pâtisserie snacking: - Servir les clients - Prendre les commandes - Mettre en place la marchandise - Entretenir le lieu de travail. La boutique est ouverte du lundi au dimanche. Horaires de travail variable. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 778,00€ par mois Programmation: - Travail...