Chef ou Cheffe cuisine
Il y a 4 mois
Vos missions
Gérer la production des repasAssurer et contrôler la gestion de l’approvisionnement et des stocksAssurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l’équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration sous l'autorité de la direction de l'établissement> Votre profil
Savoirs et savoir-faire
Aptitudes
Aptitudes managériales : sens de l'écoute, pédagogie, sens du travail en équipe, capacité à prendre des décisionsAvoir le sens de l'organisationEtre autonomeAvoir le sens de l’initiativeCapacités d'adaptation, réactivitéSavoir gérer les situations de stress> Spécificités
Conditions d'exercice
Horaires propres à chaque établissement d’enseignementL’activité s’exerce en et hors de la présence des élèves et des personnelsRègles d'hygiène et de sécurité particulières, notamment au service de restaurationPort de charges, cadences soutenues durant le service de restaurationExpositions fréquentes à la chaleur, au froid, à l'humidité, à des projectionsManipulation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) et de produits dangereuxUtilisation de machines, appareils électriques et outils de travail spécifiquesPort de vêtements professionnels et équipements de protection individuels (EPI)Poste non logé-
Chef de cuisine
il y a 4 jours
Montrouge, Île-de-France Villa Beausoleil Temps pleinPostes à pourvoir en CDIChef de Cuisine H/F (Ile de France 92 et 93, Deauville, Brest)Second de cuisine H/F (Ile de France 92, Boulay-Moselle, Deauville)Postes à pourvoir en CDDChefs de cuisine H/FSeconds de cuisine H/FCommis de cuisine H/FQu'est-ce que nos chefs aiment à Villa Beausoleil?Travailler un week-end sur deux, en journées sans coupure et...
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Chef de cuisine
il y a 1 semaine
Montrouge, Île-de-France Villa Beausoleil Temps pleinPostes à pourvoir en CDI : Chef de cuisine H/F Second de cuisine H/F Postes à pourvoir en CDD cet été : Chefs de cuisine H/F Seconds de cuisine H/F Commis de cuisine H/F CE QUE NOS CHEFS AIMENT, EN VILLA BEAUSOLEIL : Travailler un week-end sur deux, en journées sans coupure et horaires du matin. Cuisiner des produits frais et de qualité,...
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Chef de cuisine
il y a 18 heures
Montrouge, Île-de-France Villa Beausoleil Temps pleinPoste de Chef de cuisineNous recherchons un Chef de cuisine passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe à Villa Beausoleil.MissionsProposer une cuisine de qualité, traditionnelle et généreuse à partir de produits frais.Préparer les repas en veillant à la satisfaction de chacun et à l'esthétique des assiettes.Gérer le budget et les achats...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Montrouge, Île-de-France Region Ile de France Temps pleinMissions Principales Le Chef de Cuisine est responsable de la gestion de la production des repas dans les établissements d'enseignement de la région Ile de France. Ses missions principales incluent : Gestion de la Production : Planifier, organiser et superviser la production des repas pour s'assurer que les repas sont préparés et servis de manière...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 jours
Montrouge, Île-de-France Steva Temps pleinRejoignez notre équipe de Chefs de CuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Villa Beausoleil. Vous serez chargé de créer des expériences culinaires uniques et délicieuses pour nos convives.MissionsProposer une cuisine de qualité, traditionnelle et généreuse à partir de...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Montrouge, France Villa Beausoleil Temps pleinCE QUE NOS CHEFS AIMENT, EN VILLA BEAUSOLEIL : - Travailler un week-end sur deux, en journées sans coupure et horaires du matin. - Cuisiner des produits frais et de qualité, en ayant la liberté d'apporter sa touche personnelle. - Bénéficier de nombreuses formations, participer à des concours de cuisine en interne, rejoindre une communauté de Chefs...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 21 heures
Montrouge, Île-de-France Villa Beausoleil Temps pleinRejoignez notre équipe de ChefsÀ Villa Beausoleil, nous sommes fiers de proposer une cuisine authentique, généreuse et élégante. Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) talentueux et passionné pour prendre les rênes de notre restaurant.Missions clésProposer une cuisine de qualité, traditionnelle et généreuse à partir de produits...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 18 heures
Montrouge, Île-de-France Dupont Restauration Temps pleinA propos de l'entrepriseDupont Restauration, un leader de la restauration collective, est une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes convaincus que la qualité est la clé de notre succès et nous nous engageons à la respecter dans tous nos actes.Le posteVous occupez une place importante aux côtés...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 24 heures
Montrouge, Île-de-France Steva Temps pleinRejoignez notre équipe de ChefsNous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe à Villa Beausoleil. Vous serez chargé de créer des expériences culinaires uniques et délicieuses pour nos convives.MissionsProposer une cuisine de qualité, traditionnelle et généreuse à partir de produits...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 4 jours
Montrouge, Île-de-France eurest Temps pleinOffre de PosteNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à MONTROUGE 92.Type de Contrat : CDI - 35h/semainePlanning de Travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Nous offrons un ensemble d'avantages sociaux, notamment un 13ème mois, des RTT, un CSE, des repas fournis et une...
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Chef de Cuisine
Il y a 55 minutes
Montrouge, Île-de-France Convivio Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineConvivio, groupe familial de restauration collective, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe à Montrouge (92) à proximité de Paris dans les Hauts-de-Seine.ResponsabilitésCréer et confectionner des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes, froides et pâtisseries à base de produits...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Montrouge, France Exalt Temps pleinDans le cadre du développement de notre activité, nous recrutons un **Chef de Cuisine **H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé sur la commune de Montrouge (92). Véritable poumon vert, ce campus atypique invite à la déconnexion et favorise l'implantation d'une biodiversité rayonnante ! **Type de contrat** : CDI - 35H **Horaires** : Du...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Montrouge, Île-de-France Steva Temps pleinÀ propos de l'offreNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Steva. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création de menus délicieux et de la gestion de la cuisine de notre restaurant.MissionsProposer des menus variés et délicieux en fonction des produits...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Montrouge, Île-de-France Zapi Temps pleinÀ propos de ZAPI ZAPI est un restaurant italien spécialisé dans la pizza romaine fine et croustillante qui propose également des antipasti et des pastas fraîches, faites sur place. Nous travaillons essentiellement avec des produits 100% italien de qualité. Dans un décor rétro-chic d'inspiration 70's, ZAPI est un nouveau concept de restaurant italien,...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Montrouge, France LES NOUVEAUX HERITIERS LNH Temps pleinVous êtes un Chef passionné de la gastronomie asiatique et vous aspirez à vous investir pleinement dans un projet culinaire ambitieux ? Ne cherchez pas plus loin, nous vous proposons une opportunité de carrière inégalée !Rejoignez-nous dans cette aventure gastronomique exceptionnelle où nous réinventons la restauration rapide japonaise pour offrir...
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Chef de cuisine
Il y a 3 mois
Montrouge, France Villa Beausoleil Temps pleinPostes à pourvoir en CDI : - Chef de Cuisine H/F (Ile de France 92 et 93, Deauville, Brest) - Second de cuisine H/F (Ile de France 92, Boulay-Moselle, Deauville) Postes à pourvoir en CDD cet été en Ile de France (91, 92, 93), à Deauville et à la Rochelle : - Chefs de cuisine H/F - Seconds de cuisine H/F - Commis de cuisine H/F CE QUE NOS...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 6 jours
Montrouge, Île-de-France Zapi Temps pleinÀ propos de ZAPI ZAPI est un restaurant italien spécialisé dans la pizza romaine fine et croustillante, proposant également des antipasti et des pastas fraîches, faites sur place. Nous travaillons essentiellement avec des produits 100% italien de qualité. Dans un décor rétro-chic d'inspiration 70's, ZAPI est un nouveau concept de restaurant italien...
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Second de Cuisine F/H
il y a 1 semaine
Montrouge, Île-de-France eurest Temps pleinOffre de posteNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans la région parisienne.Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Nous offrons un environnement de travail dynamique et une équipe motivée. Vous rejoindre c'est...
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Chef de partie H/F
il y a 1 semaine
Montrouge, Île-de-France eurest Temps pleinOffre de poste Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de partie H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans un environnement dynamique. Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages...
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Chef de Cuisine H/F/X
il y a 1 mois
Montrouge, Île-de-France MERCURE Temps pleinPrésentation du posteNotre établissement, le Mercure, est à la recherche d'un Chef de Partie (H/F) en contrat à durée indéterminée à temps plein.Êtes-vous prêt(e) à rejoindre une équipe dynamique et à jouer un rôle essentiel dans notre cuisine? Vous aurez l'opportunité de ravir nos clients avec des plats qui les inciteront à revenir.Nous...