Apprenti Manager d'un Bistronome
Il y a 6 mois
Apprenti Manager d'un Bistronome
Référence :
Etablissement : Lille
Domaine : MBA Manager de Projet Événementiel
Type de poste : Apprenti manager
Type de contrat : Alternance
Secteur : Bistronomie
Localisation : Lille
Dans le cadre de notre Formation , notre École Internationale Tunon Lille recherche pour l'un de nos partenaires dans le domaine de la restauration :
Apprenti manager d'un Bistronome pour la rentrée 2021 en alternanceMissions
Être le bras droit du Directeur Service en salle et préparation des boissons Être garant de la satisfaction des clients en salle mais aussi hors restaurant(Vente à emporter /traiteur entreprise)
Préparer les commandes de vente à emporter Gérer les réservations de groupe, réalisation de devis Être garant de la propreté du restaurant (hygiène et règlement sanitaire) Gérer l’approvisionnement du bar, de l’épicerie fine et des produits d’entretien Recevoir les fournisseurs et négocier les prix Collaborer avec le chef pour créer chaque semaine une carte pertinente Contrôler les livraisons et stockage Encaissement des clients Reporting journalier Effectuer ouverture et fermeture en collaboration avec le chef Maintenir les valeurs d'excellence, de bienveillance, et d'implication Encadrer l’équipe de serveurs et garantir un service impeccable Recruter le personnel, encadrer et former les nouveaux arrivantsOrganiser le planning horaires des employés
Gestion administrative : courrier, facture Gestion de la caisse, des tickets restaurants et chèque Développer le CA et la marge en mettant en œuvre des actions commerciales S’assurer du bien être des collaborateursEt surtout vous épanouir au sein d’une équipe, dans laquelle vous aurez une réelle perspective d’évolution.
Profil :
Conditions :
Alternance Démarrage : fin aout 2021 Lieu de formation : Lille Rythme : 3 jours à l’école toutes les 2 semaines / 35h/semaine du Lundi au vendredi-
Apprenti Cuisinier
il y a 3 semaines
Marquette-lez-Lille, France Two D Temps pleinRestaurant bistronomique de 60 couverts**.** En qualité de Cuisinier, vous travaillerez sous l’autorité du chef de cuisine entre autre sur: - la gestion de la production : mise en place, découpes.... - les postes entrée et/ou chaud selon les besoins du service - l’hygiène de la cuisine - nettoyage des ustensiles de cuisine et de la vaisselle Type...
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J'accompagne un jeune apprenti dans la réussite de son projet
il y a 4 semaines
Lille, France API Engagement Temps pleinRésuméJ'accompagne un jeune apprenti dans la réussite de son projet !, 59000 Lille, Bénévolat.Secteur : educationFonction : mentorat-parrainageStructure d'accueil : Association des Apprentis de France (ANAF)Description du posteNous avons besoin de mentors sur la région Hauts-de-France. De nombreux jeunesattendent un soutien ! Les objectifs de...
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Chef de Projet Événementiel Bistronome
il y a 1 mois
Lille, Hauts-de-France Tunon Temps pleinMissionsÊtre le bras droit du DirecteurService en salle et préparation des boissonsÊtre garant de la satisfaction des clients en salle mais aussi hors restaurantPréparer les commandes de vente à emporterGérer les réservations de groupe, réalisation de devisÊtre garant de la propreté du restaurant (hygiène et règlement sanitaire)Gérer...
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Apprenti RD&E Qualité Laboratoires
il y a 1 mois
Lille, Hauts-de-France Ecolab Temps pleinOffre d'ApprentissageCentre de Recherche des Laboratoires Anios - Ecolab est à la recherche d'un Apprenti Assistant Qualité Laboratoires pour rejoindre son équipe.MissionsMise à jour de l'inventaire des produits chimiques du Centre de Recherche.Participation à l'évaluation des risques chimiques.Création de procédures HSE.Contribution...
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Second de Cuisine Confirmé
Il y a 3 mois
Lille, France Agir RH Conseil Temps pleinPour son Restaurant Bistronomique (150 couverts par service) basé dans le Sud vers Nice. **LE POSTE**: - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus ; - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine ; - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine ; -...
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Alternance - Apprenti cuisinier (H/F)
il y a 4 jours
Lille, France ACADEMEE Temps pleinAcademee, l’école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisé en restauration rapide, apprentis cuisinier (H/F)en contrat d’apprentissage.Cette offre d'alternance est à pourvoir immédiate
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Apprenti(e) Fromager avec Perspective d'Évolution F/H
Il y a 2 mois
Lille, Hauts-de-France APECITA Temps pleinPoste d'Apprenti(e) FromagerNous recherchons un(e) apprenti(e) dynamique et volontaire pour participer à l'ensemble des activités de la fromagerie et former notre futur second.MissionsAssister à la fabrication des fromages.Brossage et retournement des fromages, manutention avec port de charges lourdes.Nettoyage des installations après...
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Apprenti RD&E
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France Ecolab Temps pleinOffre : Apprenti(e) Assistant(e) Qualité Laboratoires Service : Assurance Qualité Laboratoires Le Centre de Recherche est situé sur le site de Sainghin en Mélantois. Missions : Mise à jour de l'inventaire des produits chimiques. Participation à l'évaluation des risques chimiques. Création de procédures HSE. Savoir-être : Sens de...
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Apprenti Jardinier Paysagiste
il y a 4 semaines
Lille, Hauts-de-France o2 Temps pleinRejoins l'équipe O2 Jardinage en tant que jardinier paysagiste en formation. Mission Nous recherchons des personnes talentueuses et ambitieuses pour rejoindre notre équipe d'alternants. Vous serez chargé(e) de l'entretien et de l'aménagement des jardins, ainsi que de l'entretien du matériel confié. Ton challenge ? Vous...
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Lille, France API Engagement Temps pleinRésuméJ'accompagne un lycéen ou un apprenti dans son insertion professionnelle à Lille, 59000 Lille, Bénévolat.Secteur : solidarite-insertionFonction : autreStructure d'accueil : Les OmbresDescription du posteÉducation et égalité des chances, Emploi et insertion professionnelle, Luttecontre les discriminations.Objectifs : Mission principale...
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Commercial Alternance Apprenti Metier
il y a 2 semaines
Lille, Hauts-de-France Wabtec Temps pleinPrésentation du MetierLe secteur ferroviaire est en pleine mutation et Wabtec est un acteur clé de cette transformation. En tant que Commercial Alternance Apprenti au sein de notre équipe de vente, vous serez à la croisée de plusieurs disciplines : vente, marketing, logistique et service client.Vos Missions PrincipalesActualiser les prix de vente via...
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J'accompagne un jeune apprenti dans la réussite de son projet
il y a 4 semaines
Lille, Nord-Pas-de-Calais, 59000, Hauts-De-France API Engagement Temps pleinRésuméJ'accompagne un jeune apprenti dans la réussite de son projet !, 59000 Lille, Bénévolat.Secteur : educationFonction : mentorat-parrainageStructure d'accueil : Association des Apprentis de France (ANAF)Description du posteNous avons besoin de mentors sur la région Hauts-de-France. De nombreux jeunesattendent un soutien ! Les objectifs de...
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Apprenti Chargé de mission Observatoire partenarial des friches F/H
il y a 4 semaines
Lille, Hauts-de-France Département du Nord Temps pleinVous êtes ... ? En cours de formation dans le domaine de l'infrastructure ou de l'environnement ; En mesure de recueillir les informations, analyser et effectuer une veille sur les acteurs/experts en matière d'aménagement urbain ; Capable de vérifier la fiabilité des sources et des données ; Atteint(e) par le travail d'équipe, la...
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Apprenti Ressources Humaines
il y a 3 semaines
Lille, France O P'TIT MOME Temps plein**APPRENTI RESSOURCES HUMAINES H/F** **À propos d’Ô P’tit Môme**: Acteur incontournable de la micro-crèche en France, le réseau Ô P’tit Môme s’appuie sur une expertise reconnue dans le secteur très réglementé de la petite enfance pour conseiller et accompagner les futurs chefs d’entreprise à créer leur propre structure...
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Alternance - Apprenti cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
Lille, 59000, Hauts-De-France ACADEMEE Temps pleinAcademee, l’école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisé en restauration rapide, apprentis cuisinier (H/F)en contrat d’apprentissage.Cette offre d'alternance est à pourvoir immédiate
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Formateur en Bachelor Manager en Etablissement
Il y a 3 mois
Lille, France ACADEMIE DU TOURISME Temps pleinL'Académie du Tourisme est une institution renommée dans le domaine de la formation en tourisme depuis 2014, offrant des programmes de haute qualité pour former les futurs professionnels du secteur. Dans le cadre de son ouverture de campus situé à Lille en septembre 2024, nous recherchons un formateur(trice) passionné(e) et expérimenté(e) pour...
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Apprenti Chef de Projet IT Développeur
il y a 4 semaines
Lille, Hauts-de-France Département du Nord Temps pleinConnaissance et Expérience Nous recherchons un apprenti chef de projet IT développeur passionné par la mise en œuvre de la stratégie numérique départementale.ResponsabilitésConduire des projets informatiques et de déploiement ;Organiser et planifier la mise en œuvre des projets d'infrastructure et de solutions numériques ;Travailler en équipe aux...
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Apprenti commercial en recrutement
il y a 4 semaines
Lille, Hauts-de-France Réseau Alliance Temps pleinÀ propos du posteL'entreprise Réseau Alliance, spécialisée dans le recrutement en intérim, CDI et CDD, recrute un apprenti commercial en recrutement H/F pour son agence de Lille.Ce poste vous permettra de découvrir le secteur du travail temporaire et de préparer un diplôme de titre Bac + 3 ou Bac + 5 dans le domaine du commerce.Vous travaillerez...
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Apprenti RD&E
Il y a 5 mois
Lille, France Ecolab Temps pleinJOB DESCRIPTION Offre - Apprenti(e) Assistant(e) Qualité Laboratoires , à partir de septembre/octobre 2024 Service : Assurance Qualité Laboratoires, au Centre de Recherche. Le Centre de Recherche des Laboratoires Anios - Ecolab est situé sur le site de Sainghin en Mélantois. Les missions proposées sont : - Mise à jour de l’inventaire...
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Apprenti commercial en recrutement H/F
il y a 1 mois
Lille, Hauts-de-France Réseau Alliance Temps pleinÀ propos de l'offreLe Réseau Alliance, spécialiste du recrutement en intérim, CDI, CDD depuis plus de 40 ans, recrute un apprenti commercial en recrutement H/F pour son agence basée à Lille.Afin de poursuivre notre ascension, nous recherchons un candidat motivé et dynamique pour accompagner notre directeur d'agence dans le développement de...