Emplois actuels liés à 1er Chef de partie H/F - Lyon - Lyon Marriott Hôtel Cité Internationale
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1er Chef de Partie
Il y a 3 mois
Lyon, France Les Bateaux Lyonnais Temps plein**Les Bateaux Lyonnais** recrute ! **Les Bateaux Lyonnais **propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône. Nous recrutons **un-e 1er Chef de Partie H/F **pour notre établissement **Les Bateaux Lyonnais.** **Vos missions**: - Vous participez à la...
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1er Chef de Partie
Il y a 3 mois
Lyon, France La Maison D'Anthouard Temps pleinNous recherchons un / une 1er chef(e) de partie pour compléter l'équipe de cuisine de la Maison d'Anthouard. La Maison d'Anthouard est un boutique hôtel 4 étoiles de 16 chambres situé au coeur d'un écrin de verdure au centre d'Ecully à 15 min du centre ville de Lyon. Nous proposons une offre de restauration "bistronomique" avec un restaurant ouvert...
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1er Chef de Partie
Il y a 3 mois
Lyon, France Les Bateaux Lyonnais Temps plein**Rejoignez Les Bateaux Lyonnais !** Expérience inédite pour découvrir la ville de Lyon, **Les Bateaux Lyonnais** propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône. L’alliance parfaite entre culture et gastronomie dans la ville des...
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1er Chef de Partie
Il y a 3 mois
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**LCR ,cabinet spécialisé en placement en restauration recherche pour l'un de ses clients basé à Décines e** **- un chef de partie H/F** **Horaires de continues midi ou soir en fonction de votre disponibilité** **Poste à pourvoir sur Décines** **Qui sommes nous?** Groupe de restaurateurs lyonnais bien implantés sur la région lyonnaise (14...
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1er Chef de Partie
il y a 3 semaines
Lyon, France HappyCulture Hôtels Temps plein1er Chef de Partie (H/F) - Restaurant The Hill Club - Lyon ConfluenceChez HappyCulture, chacun de nos 45 hôtels est unique et nous contribuons chaque jour à mettre l''expérience client et le bien-être de nos équipes au cœur de nos priorités ! Certifié « Great Place To Work »® en novembre 2023, nous plaçons l''humain et...
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1er Chef de Partie
il y a 3 semaines
Lyon, Rhône, France HappyCulture Hôtels Temps plein1er Chef de Partie (H/F) - Restaurant The Hill Club - Lyon ConfluenceChez HappyCulture, chacun de nos 45 hôtels est unique et nous contribuons chaque jour à mettre l''expérience client et le bien-être de nos équipes au cœur de nos priorités ! Certifié « Great Place To Work »® en novembre 2023, nous plaçons l''humain et...
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1er Chef de Partie
Il y a 3 mois
Lyon, France Marriott Cité Internationale Temps plein**Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute !** **Le Marriott Lyon Cité Internationale** situé près du Rhône et du **Parc de la Tête d’Or** est composé de 204 chambres, d’un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L’établissement n’est qu’à quelques mètres du Centre des Congrès. **Notre ADN : un art de vivre à la...
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Premier Chef de Partie
Il y a 4 mois
Lyon 6e, France F&K Temps pleinLe F&K (bar restaurant club), institution de la nuit lyonnaise situé au coeur de la Gare des Brotteaux dans le 6ème arrondissement recrute: Un Chef de Partie (H/F) Travail en continu du mercredi au samedi. Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie,...
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1er Chef de Partie Garde Manger
Il y a 4 mois
Lyon 2e, France SOFITEL LYON BELLECOUR Temps pleinAu restaurant Les 3 Dômes, il n’y a pas que les clients qui ont une vue exceptionnelle sur la ville. Depuis votre piano, vous faites mijoter les légumes de saison en observant la belle Fourvière ! Rejoignez les cuisines de notre restaurant gastronomique ! Là, les missions sont étendues et se complètent : préparation et envoi des plats pour le...
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1er Chef de Partie Garde Manger
Il y a 3 mois
Lyon 2e, France SOFITEL LYON BELLECOUR Temps plein_Le Sofitel Lyon Bellecour est la réponse faite aux voyageurs internationaux en quête d’expériences empruntes d’élégances, autour du design, de la culture, de la gastronomie et du bien-être. Nous proposons un savant mélange de culture locale et d’art de vivre à la française. Le Sofitel Lyon Bellecour s’est aujourd’hui hissé à un niveau...
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1er Chef de Partie Garde Manger
Il y a 3 mois
Lyon 2e, France SOFITEL LYON BELLECOUR Temps plein_Le Sofitel Lyon Bellecour est la réponse faite aux voyageurs internationaux en quête d’expériences empruntes d’élégances, autour du design, de la culture, de la gastronomie et du bien-être. Nous proposons un savant mélange de culture locale et d’art de vivre à la française. Le Sofitel Lyon Bellecour s’est aujourd’hui hissé à un niveau...
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1er Chef de Partie Production
il y a 2 semaines
Lyon 6e, France Brasserie L'Est - Bocuse Temps plein“ Le Bonheur est dans la Cuisine” _Paul Bocuse_ **La Brasserie l'EST, **située aux Brotteaux, recherche son futur** 1er chef de partie - PRODUCTION (H/F)**: **Vos missions principales seront**: - Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs - Etre en charge de l’organisation du temps de travail de son équipe - Relayer les consignes...
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1er Chef de Partie
Il y a 46 minutes
Lyon, France Cour des Loges - Kitchen Temps pleinAvez-vous le sens du détail et le goût du service client ? Alors rejoignez notre super équipe de Cuisine Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection** **pour un nouveau challenge. Radisson Hotel Group est l'un des plus grands groupes hôteliers au monde, avec dix marques distinctes et plus de 1 160 hôtels en activité ou en cours de développement dans...
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1er Chef de Partie
il y a 3 semaines
Lyon, France HappyCulture Hôtels Temps plein1er Chef de Partie (H/F) - Restaurant The Hill Club - Lyon ConfluenceChez HappyCulture, chacun de nos 45 hôtels est unique et nous contribuons chaque jour à mettre l'expérience client et le bien-être de nos équipes au cœur de nos priorités !Certifié « Great Place To Work »® en novembre 2023, nous plaçons l'humain et l'environnement au cœur de...
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1er Chef de Partie
il y a 2 semaines
Lyon, France Cour des Loges Temps pleinAvez-vous le sens du détail et le goût du service client ? Alors rejoignez notre super équipe de Cuisine Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection pour un nouveau challenge.Radisson Hotel Group estl'un des plus grands groupes hôteliers au monde, avec dix marques distinctes etplus de 1 160 hôtels en activité ou en cours de développement dans plus de...
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1er Chef de Partie
Il y a 2 mois
Lyon, France Cour des Loges Temps pleinCe poste vous intéresse ? Alors rencontrons-nous !Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection Hotelrecherche ses futurs talents pour préparer sa réouverture.Participez à notre Job dating, le lundi 9septembre 2024 de 10h à 13h sur rendez-vous et de 14h à 19h sans rendez-vous.Adresse : Food Traboule, Au coeur de la TourRose, 22 rue du Boeuf 69005 à Lyon...
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1er Chef de Partie
il y a 3 semaines
Lyon, France HappyCulture Temps plein1er Chef de Partie (H/F) - Restaurant The Hill Club - Lyon Confluence Mission Chez HappyCulture, chacun de nos 45 hôtels est unique et nous contribuons chaque jour à mettre l’expérience client et le bien-être de nos équipes au cœur de nos priorités ! Certifié « Great Place To Work »® en novembre 2023, nous plaçons l’humain et...
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Chef de Partie Tournant
Il y a 3 mois
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à LYON 1er ,** son chef de partie de cuisine H/F en continu du matin afin de renforcer ses équipe - **-**_**Attention horaire en continu de 16H à 23h30 repos dimanche & lundi Poste** Restaurant Bistronomique cuisine originale "fusion...
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1er Chef de Partie
Il y a 3 mois
Lyon 9e, France LUX FRANCE Temps pleinLa société Lux France recherche un Premier Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre son Hôtel & Restaurant à Lyon 9. C’est en toute autonomie que vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre binôme qui vous secondera, pour...
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Chef de Partie
Il y a 4 mois
Lyon 1er, France RESO 69 Temps pleinVous êtes passionné de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour l'un de nos adhérents situé à _**Lyon dans le 1er arrondissement**_ nous recherchons: **Un/e Chef de partie H/F** Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 43h. Cette brasserie à...
1er Chef de partie H/F
Il y a 4 mois
Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute
Le Marriott Lyon Cité Internationale **** situé près du Rhône et du Parc de la Tête d’Or est composé de 204 chambres, d’un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L’établissement n’est qu’à quelques mètres du Centre des Congrès.
Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.
Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l’aventure ?
Nous recherchons notre futur(e) 1er Chef de Partie (H/F) pour l’établissement le Marriott**** , situé à la Cité Internationale à Lyon 6ème.
Vos missions :
Vous aurez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du département en accord avec les stratégies et les standards mis en place. Vous réalisez la production culinaire selon les directives du sous-chef. Vous évaluez la qualité des produits de base, Vous réalisez des recettes à partir de fiches techniques, Vous vérifiez les préparations et les plats (goût, qualité, présentation) selon les normes qualité en vigueur, et vous organisez le travail des commis. Vous êtes moteur dans l’élaboration de la carte des mets et du respect et de la continuité des dressages établis. Vous maitrisez les techniques de bases de la gastronomie dans l’élaboration des mets. Vous êtes sensible à la conservation des mets et leur traçabilité. Vous participez également au nettoyage des plans de travail et au rangement ainsi qu’à la gestion des stocks notamment des chambres froides.Vos atouts :
Vous êtes diplômé(e) en Cuisine, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/ BTS ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire (2 ans). Vous êtes passionné par la cuisine, dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’une ouverture d’esprit. Vous avez un sens développé de la créativité, d’une capacité d’adaptation, d’une aisance relationnelle. Vous êtes soigné, vif et attentif. Vous êtes doté d’un bon esprit d’équipe.Nos avantages :
43h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaires Primes weekends : 20€/samedis travaillés et 30€/dimanches ou jours fériés travaillés Primes de coupures Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l’employeur Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamiqueConvaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV
A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.
Poste à pourvoir en CDD ou CDI, temps plein.
