Cuisinier de collectivité H/F

Il y a 2 mois


Challans, France Reso 85 Temps plein
À propos de nous

RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.

Mission

Vous êtes passionnés de cuisine et vous recherchez un poste en CDI dans une résidence senior ? Alors cette offre est faite pour vous



Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de Challans (85) nous recherchons :



Un/e Cuisinier de Collectivité H/F



Le poste est à pourvoir immédiatement en CDI 37h semaine.



Au sein d'une résidence senior, qui propose à ses 90 résidents des prestations de qualités. Vous cuisinerez du fait maison, élaboré à partir de produits frais et de saison. Le dressage des assiettes se veut soigné afin de garantir aux clients une satisfaction à l'image de l'établissement. Vous serez accueilli par une équipe composée de 2 personnes en plus de vous. L'établissement est ouvert 7 jours/7 mais le restaurant est ouvert uniquement le midi.



Pourquoi postuler ? :

  • Des horaires en continu de 6h45 à 15h

  • Travaille des produits de qualité

  • De l'autonomie

  • Heures supplémentaires payées à 25%



Aussi, vos missions seront les suivantes :

  • Mettre en place votre poste de travail ;

  • Réaliser les préparations préliminaires (viandes, poissons, garnitures, desserts…) ;

  • Réaliser les entrées, les plats et les desserts ;

  • Dresser les assiettes de façon soigné ;

  • Livraison sur un second site avec remise en température et service en autonomie ;

  • Participer à la plonge et au nettoyage avec le reste de l'équipe.



Éléments contractuels :

  • CDI 37h/semaine ;

  • Du lundi au dimanche ;

  • Horaire en continu : 6h45/15h ;

  • 1 week-end sur 2 ;

  • Challans 85 ;

  • 2338€ brut par mois en fonction du profil.

Profil

Pour les rejoindre, les prérequis :

  • Expérience de 2 ans minimum, nous attendons de la personne qu’elle ait une expérience sur le poste, pour garantir un service de qualité aux clients ;

  • Savoir travailler en équipe, il est nécessaire d’avoir une bonne cohésion avec votre collègue ;

  • Faire preuve d'autonomie, vous serez indépendant(e) pour accomplir certaines tâches comme la livraison, il est donc important de savoir et d'apprécier travailler seul ;

  • Posséder le permis depuis minimum 3 ans, afin de pouvoir utiliser le camion de livraison, les assurances demandent aux conducteurs d'avoir le permis depuis minimum 3 ans ;

  • Maîtriser les règles d’hygiène et de sécurité, vous travaillerez dans un établissement de santé avec des personnes fragiles, il est donc indispensable de respecter les températures, les temps de cuisson, la traçabilité, les dates limite de consommation…



On vous a convaincu ?

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?

N’hésitez pas, et envoyez-nous votre CV actualisé.



La suite des événements si votre candidature est retenue :

  • Un premier contact téléphonique de 10 à 15 minutes avec Charlotte, notre chargée de recrutement.

  • Un entretien en personne ou en visio pour mieux vous connaître, discuter de votre projet, et vérifier si le poste correspond à vos attentes.

  • Enfin, si notre échange est concluant, nous soumettrons votre candidature au responsable de l'établissement, qui prendra contact avec vous pour un dernier entretien.



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    il y a 4 semaines


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    Il y a 5 mois


    Challans, France Restaurant LE LOUIS XIII Temps plein

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    il y a 3 semaines


    Challans, France DomusVi Temps plein

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    Il y a 6 mois


    Challans, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** La résidence recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet (Vous travaillez en roulement avec un week end sur trois/ Horaire en 7h, soit 7h00-14h30 soit 8h_13h et 16h30- 19h30/ 2 Coupés par semaine/ En collaboration avec le chef et un second de cuisine tous les matins). Située à Challans (86), à 40 mn de...

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    Il y a 6 mois


    Challans, France DomusVi Temps plein

    **À propos de nous**: La résidence Les Jardins Médicis située à Challans (85) recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet. Vous trouvaillez sur un planning en roulement, avec un weekend sur trois travaillé, horaires de 7h à 14h30 ou 8h30 à 13h00 et 16h30 à 19h30, vous permettant ainsi d'allier vie professionnelle et...


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    Challans, France La Boucherie Temps plein

    La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Viens nous rejoindre pour travailler et continuer à te former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. La Boucherie, une famille où il fait bon grandir ! Tu cherches un job qui envoie du steak ? Rejoins-nous ! **Des infos sur ton futur poste**: - Maîtriser les...

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    Il y a 6 mois


    Challans, France DomusVi Temps plein

    **À propos de nous**: La résidence Les Jardins Médicis située à Challans (85) recherche un aide-cuisinier dans le cadre d'un poste en cdi temps complet de 8h30 à 13h00 et de 16h30 à 19h30 du lundi au vendredi. Située à Challans (85), à 40 mn de La Roche sur Yon via la D948 et à moins d'une heure de Nantes, la résidence médicalisée Les Jardins...