Cuisinier/Cuisinière
il y a 4 semaines
Vous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ?
Vous aimez allier quête de sens, mobilité et expérience ? Faites partie de l’aventure DEN.bzh () en intégrant le service intérim du Centre de Gestion d'Ille et Vilaine.
En tant que partenaire des collectivités brétiliennes, nous recrutons pour leur compte des profils opérationnels afin d'assurer des missions de service public.
Le service intérim recrute des Cuisiniers F/H de restauration collective dans un établissement public sur plusieurs secteurs du département de l'Ille-et-Vilaine.
Vos principales missions sur le poste de Cuisinier (F/H) consistent à :
- Participer aux commissions des menus et gestion des commandes alimentaires et non alimentaires du service,
- Élaborer les menus et fiches recettes dans le respect des règles nutritionnelles et des allergènes,
- Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc,
- Réaliser les hors-d’œuvres, desserts, accompagnements et sauces,
- Effectuer la mise en température et assurer le poste grillade,
- Contrôler la qualité sanitaire et gustative des repas,
- Entretenir, nettoyer et ranger le matériel et les locaux en respectant les procédures d'hygiène et de sécurité,
- Gérer les commandes de produits, les stocks alimentaires,
- Réceptionner les livraisons,
- Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation,
- Encadrer l'équipe et assurer la gestion des plannings.
Profil recherché :
- Diplôme CAP/BEP restauration/hôtellerie exigé,
- Expérience similaire souhaitée en collectivités,
- Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité strictes (méthode HACCP…),
- Maîtrise des outils informatiques et bureautiques,
- Aptitude au management d'équipe et qualités relationnelles,
- Rigueur, autonomie et force de proposition.
Plusieurs postes à pourvoir dès que possible dans différents secteurs du département. CDD à temps complet. Selon la taille de la collectivité, les missions peuvent varier.
Le CDG 35 sera votre employeur pour des missions en collectivités locales. Il s’assure de vous proposer des missions et un accompagnement dans votre parcours professionnel.
Avantages sociaux :
o Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail)
o Régime indemnitaire
o Amicale du personnel
-
Cuisinier/Cuisinière
il y a 1 mois
Thorigné-Fouillard, Ille-et-Vilaine, France CDG 35 (Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale d'Ille et Vilaine) Temps pleinVous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ? Vous aimez allier quête de sens, mobilité et expérience ? Faites partie de l’aventure DEN.bzh () en intégrant le service intérim du Centre de Gestion d'Ille et Vilaine. En tant que partenaire des collectivités brétiliennes, nous recrutons pour leur...
-
Cuisinier/Cuisinière
il y a 1 mois
Thorigné-Fouillard, France CDG 35 (Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale d'Ille et Vilaine) Temps pleinVous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ? Vous aimez allier quête de sens, mobilité et expérience ? Faites partie de l’aventure DEN.bzh () en intégrant le service intérim du Centre de Gestion d'Ille et Vilaine.En tant que partenaire des collectivités brétiliennes, nous recrutons pour leur compte...
-
Cuisinier/Cuisinière
il y a 4 semaines
Thorigné-Fouillard, France CDG 35 (Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale d'Ille et Vilaine) Temps pleinVous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ? Vous aimez allier quête de sens, mobilité et expérience ? Faites partie de l’aventure DEN.bzh () en intégrant le service intérim du Centre de Gestion d'Ille et Vilaine.En tant que partenaire des collectivités brétiliennes, nous recrutons pour leur compte...
-
Cuisinier/Cuisinière
il y a 2 semaines
Thorigné-Fouillard, Bretagne, France CDG 35 (Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale d'Ille et Vilaine) Temps pleinVous êtes passionné par la cuisine et souhaitez exercer un métier gratifiant ? Rejoignez une équipe dynamique en intégrant le service intérim du Centre de Gestion d'Ille et Vilaine.En collaboration avec des collectivités locales, nous recrutons des Cuisiniers F/H pour assurer des missions variées au sein de la restauration collective.Principales...
-
Cuisinier H/F
il y a 15 heures
Thorigné-Fouillard, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez nous : Nous recrutons un(e) Cuisinier(e) (H/F) à Thorigné-Fouillard pour rejoindre la brigade de 3 personnes. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour les 40 convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. Comme Cuisinier(e), vous êtes un acteur de la vie de la résidence ! Vos...
-
Cuisinier en collectivité intérim
il y a 1 mois
Thorigné-Fouillard, Ille-et-Vilaine, France CDG 35 (Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale d'Ille et Vilaine) Temps pleinVous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ? bzh () en intégrant le service intérim du Centre de Gestion d'Ille et Vilaine. En tant que partenaire des collectivités brétiliennes, nous recrutons pour leur compte des profils opérationnels afin d'assurer des missions de service public. Le service...
-
Cuisinier en collectivité intérim
il y a 4 semaines
Thorigné-Fouillard, Ille-et-Vilaine, France CDG 35 (Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale d'Ille et Vilaine) Temps pleinVous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ? bzh () en intégrant le service intérim du Centre de Gestion d'Ille et Vilaine. En tant que partenaire des collectivités brétiliennes, nous recrutons pour leur compte des profils opérationnels afin d'assurer des missions de service public. Le service...
-
Agent de restauration
il y a 3 jours
Thorigné-Fouillard, France Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale d’Ille-et-Vilaine Temps pleinLe poste de Agent de restauration - Aide cuisinier F/HLe service intérim recrute un agent de restauration collective - Aide cuisinier F/H pour l'une des collectivités au sud de Rennes.Missions :Concevoir et réaliser des menus,Laver, épluchez, couper les fruits et légumes, Élaborer des plats (chauds et froids) en respectant les régimes alimentaires...
-
Agent de restauration
il y a 3 jours
Thorigné-Fouillard, 35235, Rennes, France Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale d’Ille-et-Vilaine Temps pleinLe poste de Agent de restauration - Aide cuisinier F/HLe service intérim recrute un agent de restauration collective - Aide cuisinier F/H pour l'une des collectivités au sud de Rennes.Missions :Concevoir et réaliser des menus,Laver, épluchez, couper les fruits et légumes, Élaborer des plats (chauds et froids) en respectant les régimes alimentaires...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Noyal-sur-Vilaine, France FOOD-INTERIM ILLE ET VILAINE Temps plein**Le poste de CUISINIER (H/F)**: Food Intérim Liffré recrute pour l'un de ses clients, Boucherie Charcuterie Traiteur située à Noyal sur Vilaine, un CUISINIER pour un remplacement jusqu' à janvier 2025. Vous aurez pour mission la production des plats du jours de la semaine ainsi que les commandes des clients particuliers pour le week-end. Poste à...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Noyal-sur-Vilaine, France FOOD-INTERIM ILLE ET VILAINE Temps plein**Le poste de CUISINIER (H/F)**: Food Intérim Liffré recrute pour l'un de ses clients, Boucherie Charcuterie Traiteur située à Noyal sur Vilaine, un CUISINIER pour un remplacement jusqu' à janvier 2025. Vous aurez pour mission la production des plats du jours de la semaine ainsi que les commandes des clients particuliers pour le week-end. Poste à...
-
Cuisinier/cuisinière
il y a 4 semaines
Verneuil d'Avre et d'Iton, France EHPAD Résidence l'Astérina Temps pleinL'EHPAD L'Asterina, situé à Bémécourt, à 15 km de Verneuil d'Avre et d'Iton, à 17km de Conches en Ouches et 20 km de l'Aigle, recherche un.e** cuisinier.e en CDI**. Dans un cadre verdoyant et chaleureux, vous évoluerez au sein d'une équipe pluridisciplinaire dynamique. L'établissement est doté de nombreux équipements dont un service dédié à...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 3 semaines
Caluire-et-Cuire, France brioche dorée caluire Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de...
-
Cuisinier
il y a 2 semaines
Satolas-et-Bonce, France PROAXION intérim & Recrutement Temps pleinNous recherchons un cuisinier passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe de cuisine. Si vous êtes créatif, organisé et avez une passion pour la gastronomie traditionnelle, ce poste est fait pour vous ! Vos missions seront les suivantes: - Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes établies - Assurer la mise en place et la...
-
Cuisinier H/F
il y a 4 semaines
Chelles, Seine-et-Marne, France Ministère du Travail de la Santé et des Solidarités Temps plein*Devenez acteur de l'événement sportif de l'année et rejoignez une équipe de passionnés !**Le métier :* Cuisinier(ère) est un métier en plein essor avec de nombreuses opportunités d'emploi à l'occasion des JO et Paralympiques de Paris 2024. Du chef cuisinier au commis, en CDD, CDI ou mission, trouvez le poste qui vous...
-
Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Caluire-et-Cuire, France Newrest Temps pleinNewrest recherche un cuisinier pour une maison de retraite sur Lyon Bon cuisinier vous réaliserez les repas pour 100 personnes en collaboration avec le chef. Une connaissances des textures modifiées ainsi que de la méthode HACCP serait un plus. Un bon relationnel est nécessaire avec les personnes âgées. Poste évolutif sur un poste de chef de...
-
cuisinier autonome
il y a 2 semaines
La Rochebeaucourt-et-Argentine, Nouvelle-Aquitaine, France CRIT ANGOULEME Temps pleinA propos de l'entreprise :Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement enCDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprisespubliques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous accompagnons chaque année...
-
Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Noyal-sur-Vilaine, France Corner Bistro Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère), pour compléter notre équipe. Nous travaillons avec des produits frais et de saison, nous proposons des formules du jour et une carte fixe qui change suivant les saisons. Bar et restaurant familial et convivial, esprit d'équipe, dynamisme et bonne humeur sont attendus. Type d'emploi : Temps plein,...
-
Cuisinier F/H
il y a 3 jours
Coulommiers, Seine-et-Marne, France Medirest Temps pleinDans le cadre d’une création de poste, nous recherchons un Cuisinier F/H pour l’un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à COULOMMIERS (77). Type de contrat : CDI 35h Planning de travail : Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00 avec 1 week-end sur 2 travaillé. Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de...
-
Cuisinier - Cuisines - CDI H/F
il y a 3 jours
Coulommiers, Seine-et-Marne, France Medirest Temps pleinDans le cadre d’une création de poste, nous recherchons un Cuisinier F/H pour l’un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à COULOMMIERS (77). Type de contrat : CDI 35h Planning de travail : Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00 avec 1 week-end sur 2 travaillé. Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos...
