Assistant(e) manager H/F en ALTERNANCE
il y a 5 jours
Placé sous la supervision du responsable de restaurant, l’assistant manager veille au bon déroulement des services, que ce soit en salle ou en livraison, et encadre l’équipe afin de garantir une qualité de service optimale. Rejoins Pigier Nice , l’école de la performance en alternance, et forme-toi au métier d’ assistant(e) manager grâce au BTS Management Commercial Opérationnel . MISSIONS Être à l’écoute du client. Véhiculer une image professionnelle et conviviale. Veiller de façon générale à la satisfaction du client : être poli, souriant et à l’écoute de ses attentes afin de les satisfaire au mieux. Faire preuve de politesse et de diplomatie en toutes circonstances et envers tout client. Vérifier la qualité des produits et la présentation des plateaux sortant des cuisines avant qu’ils ne soient servis au client. Prendre les commandes en salle ou par téléphone. Gérer le service en salle. Favoriser par ses actions le développement du chiffre d’affaires du restaurant. Contrôler tous les produits des fournisseurs entrant dans le restaurant : qualité des produits et respect du bon de commande. Contrôler chaque jour les DLC des produits et maîtriser les stocks et les livraisons de marchandises. Contrôler la caisse à chaque service et être un support pour votre responsable de restaurant lors de l'établissement des plannings de la semaine, des dépôts en banque, etc. Accompagner tout collaborateur lors de sa prise de fonction dans l’exploitation. Détecter les potentiels, les valoriser et organiser les promotions de son équipe. Communiquer à son équipe toute information utile et/ou relative au fonctionnement de l’exploitation. Gérer la sécurité du restaurant et respecter les normes réglementaires en l’absence du responsable de restaurant. Gérer les ouvertures/fermetures du restaurant ainsi que les entrées/sorties des clients et du personnel. Respecter les normes d'hygiène et appliquer le PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire). Ranger et entretenir la salle. PROFIL Connaître les obligations légales en matière de droit du travail, d’hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer la gestion des stocks, des livraisons… Veiller au respect des procédures. Savoir travailler en équipe. Savoir organiser son travail et gérer les priorités. Savoir s’adapter à différents interlocuteurs. S’adapter aux différents interlocuteurs avec aisance. Savoir gérer les situations de stress. FORMATION Cette alternance s’inscrit dans le cadre du BTS Management Commercial Opérationnel à Pigier Nice RYTHME D'ALTERNANCE 2 jours à l’école / 3 jours en entreprise MODALITÉS Contrat d’apprentissage Rémunération selon la réglementation en vigueur Région : Provence-Alpes-Côte d’Azur
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Alternance - Assistant(E) Manager - Service Relation Accueil (H/F)
il y a 2 semaines
Nice, France CPAM DES ALPES-MARITIMES Temps plein**Alternance - Assistant(e) Manager - Service Relation Accueil H/F**: - Contrat d'apprentissage (alternance) - NICE - NIVEAU 3 - NVHADD107877 **CPAM DES ALPES-MARITIMES**: **Assistant(e) manager en alternance (F/H)** - Pour en apprendre plus sur la CPAM des Alpes-Maritimes, _**_cliquez-ici_**_ ou scannez le QR_ En tant qu'**Assistant(e) Manager en...
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Assistant(e) manager H/F en ALTERNANCE
il y a 5 jours
Nice, France Pigier Nice Temps pleinLe BTS Management Commercial Opérationnel de Pigier Nice , Business School de l’alternance, te forme à devenir un manager de terrain capable de piloter l’activité commerciale, d’animer une équipe et de mettre en place des actions pour dynamiser les ventes. Grâce à l’alternance, tu développeras des compétences concrètes et opérationnelles...
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Assistant(e) manager H/F en ALTERNANCE
il y a 6 jours
Nice, France Pigier Nice Temps pleinLe BTS Management Commercial Opérationnel de Pigier Nice , Business School de l’alternance, te forme à devenir un manager de terrain capable de piloter l’activité commerciale, d’animer une équipe et de mettre en place des actions pour dynamiser les ventes. Grâce à l’alternance, tu développeras des compétences concrètes et opérationnelles...
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Assistant de Direction en Alternance H/F
il y a 13 heures
Nice, France Groupe Alternance Nice Temps pleinGroupe Alternance - NICE, L'école Supérieure de l'Alternance, recherche pour le compte d'une entreprise partenaire située à Nice, un(e) Assistant(e) de direction H/F en alternance dans le cadre d'un BTS Gestion de la PME pour la rentrée 2023. L'entreprise partenaire de notre école est une entreprise souhaite former des alternants à leur image pour...
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Alternance- Assistant RH
il y a 2 semaines
Nice, France GROUPE ALTERNANCE NICE Temps plein**Nous sommes ** **Groupe Alternance Nice,**l'école supérieur de l'alternance ! Nous nous sommes donné comme mission de rendre l’excellence accessible grâce à une communauté de plus de **70** écoles. Implanté dans toute la France depuis **plus de 20 ans**, et travaillant quotidiennement dans la promotion de l’alternance auprès des entreprises...
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Assistant(e) manager retail H/F en ALTERNANCE
il y a 5 jours
Nice, France Pigier Nice Temps pleinTu as le goût du challenge, un fort esprit d’équipe et tu veux évoluer dans un environnement dynamique et orienté client ? Rejoins Pigier Nice , l’école de la performance en alternance, et prépare-toi au métier d’assistant(e) manager retail grâce au BTS Management Commercial Opérationnel . Une enseigne partenaire située à Nice recherche...
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Assistant(e) manager retail H/F en ALTERNANCE
il y a 6 jours
Nice, France Pigier Nice Temps pleinTu as le goût du challenge, un fort esprit d’équipe et tu veux évoluer dans un environnement dynamique et orienté client ? Rejoins Pigier Nice , l’école de la performance en alternance, et prépare-toi au métier d’assistant(e) manager retail grâce au BTS Management Commercial Opérationnel . Une enseigne partenaire située à Nice recherche...
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Bac+2 Gpme
il y a 11 heures
Nice, France Groupe Alternance Nice Temps pleinGroupe Alternance Nice, L'école Supérieure de l'Alternance, recherche pour le compte d'une entreprise partenaire située à Nice, un(e) Assistant(e) De direction H/F en alternance dans le cadre d'un BTS Gestion de la PME pour la rentrée 2025. L'entreprise partenaire de notre école est une entreprise souhaite former des alternants à leur image pour...
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Alternance Community Manager Nice
il y a 1 semaine
Nice, France iscod alternance Temps pleinDescription : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un(e) Community Manager H/F en contrat d'apprentissage , pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l’alternance nouvelle...
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Assistant RH en Alternance
il y a 3 jours
Nice, France GROUPE ALTERNANCE NICE Temps plein**Nous sommes ** **Groupe Alternance Nice,**l'école supérieur de l'alternance ! Nous nous sommes donné comme mission de rendre l’excellence accessible grâce à une communauté de plus de **70** écoles. Implanté dans toute la France depuis **plus de 20 ans**, et travaillant quotidiennement dans la promotion de l’alternance auprès des entreprises...
