CDI - Chef de partie Restaurant (H/F)

il y a 4 semaines


Deauville, France MOMA GROUP PARIS Temps plein

MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde (ouvertures prévues ou en cours à Djeddah, Londres, Miami, Marrakech...)
Moma Group a développé une expertise pour renforcer ou créer des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe.
Avec panache et inventivité, Moma Group s’entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française.

A propos du restaurant :
Une cuisine ensoleillée, des contrastes, des goûts et des saveurs de l'Italie, avec ses inspirations aussi colorées que parfumées, Noto est né de l’envie d’associer les saveurs du Sud, en proposant une cuisine italienne généreuse. Le restaurant met à l’honneur l’Italie et les saisons dans l’esprit d’une cuisine de partage jouant avec la simplicité et les grands classiques.
Emilio Giagnoni, jeune chef italien de 32 ans, originaire de Olbia, a rejoint Le Noto en tant que chef exécutif après six années au Four Seasons Georges V.
Après l’énorme succès de son week-end d’ouverture, le Noto Deauville recrute pour sa saison d’été.
Rattaché(e) au Chef et Sous-Chef de cuisine, vous serez notamment en charge des tâches suivantes :
Exécuter rapidement et proprement de façon organisée toutes consignes du chef et Sous-chef de cuisine.
Mettre en œuvre les techniques de production culinaire, en appliquant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Respecter les critères de qualités du restaurant ;

Formation / Expérience :
Formation initiale : minimum CAP/BEP cuisine ;
S’intégrer à l’équipe et se mettre à la disposition des autres acteurs de la cuisine ;
Capacités techniques et fonctionnelles :
Maitriser et faire appliquer les techniques culinaires ;
Type de contrat : CDI


  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Deauville, France temporis Temps plein

    L'agence TEMPORIS Deauville (Interim, CDI, CDD ) recherche pour l'un de ses prestigieux clients en Hôtellerie Restauration 4 Chefs de partie H/F. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine vous assurez la qualité des mets, en collaboration avec les commis de cuisine. Vos missions si vous l’acceptez - Gérer la mise en place de son poste de travail ; -...

  • Chef de formation en CDI

    il y a 3 semaines


    Deauville, 14800, France MOMA GROUP PARIS Temps plein

    MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Deauville, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Deauville, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

  • Le Ciro's Chef de partie

    il y a 4 semaines


    Deauville, France SHCD|HOTELS ET CASINO DE DEAUVILLE Temps plein

    Le poste de Le Ciro's Chef de partie (H/F)Votre mission, si vous l’acceptez Conception, réalisation de plats pour nos restaurants, séminaires, cabarets, buffets chariotsMise en œuvre de différentes techniques de cuissonOrganisation des productionsUtilisation optimale des matériels et équipementsConditionnement et protection des produitsEncadrement...

  • Chef de partie H/F

    il y a 4 semaines


    Deauville, France Infodis Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre !Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Deauville, France LA PENICHE RESTAURANT Temps plein

    Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du second, le chef de partie prend en charge les réalisations culinaires de la partie "chaud". Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie. expérience 1 an minimum Bon cuisinier Esprit d'équipe Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 890,00€ à 2...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 1 mois


    Deauville, France Beaumarly Temps plein

    Beaumarly, c'est une collection d'établissements haut de gamme comptant plus de 1 300 collaborateurs. Au sein des restaurants, hôtels et clubs du groupe français, ils font vivre une expérience unique à leurs clients. Fraichement arrivée en Normandie, sur la Côte Fleurie, "Le Deauville" recherche un **Chef(fe) de partie **H/F en CDI **à l'occasion de...


  • Deauville, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Ciro’s  du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Chef de partie  (H/F).Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de...

  • Sous-chef/Sous-cheffe

    il y a 3 semaines


    Deauville, 14800, France MOMA GROUP PARIS Temps plein

    Qui sommes-nous ? MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et...


  • Deauville, France SHCD|HOTELS ET CASINO DE DEAUVILLE Temps plein

    Le poste de Chef de partie Pâtissier (H/F) ✦ Vos missions si vous l’acceptez sous la responsabilité de notre Chef pâtissier- assurer la production d’une pâtisserie de qualité en adéquation avec le positionnement d’un restaurant d’Hôtel haut de gamme et l’objectif d’excellence - Mise en œuvre de différentes techniques de cuisson-...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Deauville, France Alternativ’Emploi Temps plein

    **Description du poste**: **Alternativ'Emploi Deauville**: Votre agence Alternativ’Emploi de Deauville recherche pour l’un de ses clients un Chef de partie (H/F) sur le secteur de Deauville. Au sein d’un restaurant gastronomique, vos missions seront: - L’approvisionnement et le stockage des produits - La réception et vérification quantitative et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Deauville, France MOMA GROUP x Noto Deauville Temps plein

    _**Qui sommes-nous ? **_ MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto ), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Deauville, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: - Gérer la mise en place de son poste de travail ; - Réaliser des...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Deauville, France LES PLANCHES Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: **CHEF DE PARTIE F/H en CDI Plein temps** **LES PLANCHES - DEAUVILLE** **Vous aurez pour principales missions de**: - Gérer la production culinaire de votre partie - Répartir les tâches entre les membres de votre...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 jours


    Deauville, France Barrière Temps plein

    L’Hôtel Le Normandy recherche un Talent : un Chef de Partie H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ? ✦...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Deauville, France SAS LE DRAKKAR Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: **CHEF DE PARTIE F/H en CDI au DRAKKAR** Le Drakkar est « the place to eat » à Deauville ! récemment rénové en 2021, son décor boisé et tourné vers l’univers équin, est apprécié par nos clients qui se...

  • 1er Chef de Partie H/F

    il y a 6 jours


    Deauville, Normandie, France Hosco Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Ciro's du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) 1er Chef de partie (H/F).Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de...

  • chef de partie/ cuisinier

    il y a 2 semaines


    Deauville, France LA GALINIERE Temps plein

    Le poste de chef de partie/ cuisinier (H/F)Brasseries Deauvillaises recherchentCUISINIER (H/F) et CHEF DE PARTIE (H/F) en CDD Saisonnier 5 mois.Peu être évolutif vers un CDILe profil recherchéL'entrepriseValeur sûre de la Côte Fleurie, ce coquet pavillon aux salles boisées offre une atmosphère chaleureuse et authentique de bistrot chic marin. La...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Deauville, France Barrière Temps plein

    Le Casino Barrière de Deauville et les Restaurants des Planches recherchent plusieurs Talents **:Chefs de Partie - Cuisine (H/F)** **✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien** Le Casino Barrière de Deauville se compose de trois restaurants Le Brummel, Le Cercle, Le Plaza, d'un bar Lounge L'O2 et d'espaces dédiés aux dîners-spectacles,...